2019.01.20 行程：大埔天主堂->グラバー園->南山手->舊香港上海銀行->大埔海岸通->東山手->孔廟->中華街
這天的行程，從早上的洋風建築，一直延續，到晚上用中華建築，做為結束。
「異人」，長崎人對於外國人的稱呼，一開始指荷蘭人（也就是：蘭人）。「南京」，是長崎人對於當時大中華文化圈的明朝、清朝的嚮往。（南京下見、南京瓜、南京豆）。
依著海岸的丘陵，是長崎的地形的特徵。要去長崎旅行，要特別注意鞋子，穿高跟鞋爬很陡的丘陵地，一定會完蛋。
一開始的大埔天主堂和グラバー園也是在山上，不過，グラバー園其實是一個洋人住宅建築的移築參觀區（我可以稱為是明治村式博物館嗎XD）。洋人會住山坡區，應該是有理的，南山手、東山手是這樣的聚落。（個人很推東山手的聚落）（想想，我們的淡水，也有這樣的居留區啊）
臨海，則是一些辦公室。這一棟舊香港上海銀行原本沒有打算要進去，可是她的正面新古典樣式的比例實在太漂亮了，就被她吸引過了馬路。裡面很令人驚豔，在我的新書《跟著日本時代建築大師走》有幾處有提到銀行建築，以白倉好夫的彰銀總行及栗山俊一的台北郵便局的地方寫著，銀行建築承襲了辰野金吾的日銀本行及日銀京都支店的內裝古典風格。書上有放台北郵便局的內部照片，其他的因為不能拍照，以文字敘述。不過，以年代上來講舊香港上海銀行不會比辰野金吾的作品晚。這裡是我推薦的私房景點，一樓好像不需要門票，樓上有我國國父（！？）的介紹。長崎有趣的地方，是可以從外國史的角度看台灣及中國史，重新了解大東亞史觀及近世政治文化交流史，整理慢，也是在這裡。
當然，從這個角度看這裡的孔廟，也是有趣的。只是時間不太夠，而且，看照片就知道，我應該不會喜歡這裡，所以拍了幾張照片就閃了。只感嘆，這個看起來很假的孔廟，有著完整的萬仞宮牆，想到台南孔廟把萬仞宮牆拆了，實在是很唏噓啊！
時日，應是近元宵，長崎中華街掛起元宵燈（蘭たん）。孤獨的不入流美食家いくえ先生去點了當地名產「ちゃんぽん」，不是我要說，如果你要來長崎吃「ちゃんぽん」，倒不如在台灣吃「什錦海鮮炒麵」就好，真的。誠心建議。
