或許,也可以加一些柚子果粒

2021/09/19閱讀時間約 1 分鐘
作者/攝

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來到了第三篇日更,不知不覺已經符合了 #三篇佛系更新 ,說實話,這是我預先寫的,因為此時此刻的我應該已經精疲力盡想不出什麼好字句了,沒意外的話這一天應該會在山裡度過。
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前些日子,我到超市買了罐「韓式辣醬」想說可以用這東西嘗試一些新料理,換換午餐的口味。用了冰箱裡開過的一把麵條,放進滾水裡煮軟,同時間把辣醬、醬油、糖、芝麻油混合攪拌,大蒜、洋蔥切碎之後也混入調醬裡,一邊試嘗、一邊調和。
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接著,麵條煮軟之後放入冰塊水裡保持筋性,泡涼。一旁可以拿出想吃的配料,例如切細的小黃瓜、水煮豆芽、一顆半熟蛋和韓式泡菜,或許,也可以加一些柚子果粒,最後,把麵條和調醬拌勻,配料裝盤,就完成啦!
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雖然已經是中秋,但台灣的太陽每天依然是新鮮的烈日,期待今年台灣的季節轉換,又會是怎樣的畫面和感受呢?

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李茹維,台灣人,八年級生,在新加坡讀音樂系的女子,主修單簧管,熱愛音樂、藝術、一切美的事物,閒暇之餘,會在社群網站上寫寫文章。目前做過最瘋狂的事是一個人提著一箱行李和背著樂器到歐洲流浪一個月。喜歡發呆,喜歡做菜,但很常時候會失敗。 晴天時喜歡窩在家看書,陰天時喜歡窩在琴房練習樂器或寫文章。
在此出版專題會記錄我在生活中的一些靈感與想法,若是喜歡,可以毫不猶豫地追蹤喔!
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