秋分到，跟著節氣吃養生食材
閱讀時間約 1 分鐘
中秋節過後，早晚微涼的天氣也代表著節氣來到「秋分」，根據黃曆的解釋，「立秋」是秋季的開始，直到「霜降」即進入冬季，秋分則介於立秋到霜降日子的一半，也是陰陽的平衡點，此後的陽光隨著季節日照將變短、黑夜變長，氣溫也會逐漸下降、天候乾燥、氣溫變化等，除了留意氣候改變洋蔥式穿著，也可透過食材來增強免疫力。
秋分時節，由於日照減少、陽氣也會降低，根據中醫「春夏養陽、秋冬養陰」的理論，飲食上建議多吃滋陰潤肺、養陰生津的食材，可以選擇清潤、溫和的食物，如芝麻、蜂蜜、核桃、糯米等，季節性的蓮藕、蘋果、葡萄、甘蔗、石榴、水梨、柑橘、銀耳等，都很適合。
秋天氣候偏乾燥，潤肺的食材也不能少，除了增加平時的飲水、茶飲，也可多喝豆漿、果汁、牛奶等多補充水分，營養師也提醒，患有呼吸道相關問題的人，像是常見的呼吸道過敏、氣喘、慢性支氣管炎，可能原本已經控制得宜，在秋天乾燥的季節變換中，有出現不穩定的症狀，可以選擇山藥燉湯，或是四神湯也可，以薏仁、蓮子、芡實、山藥組成的四神湯，有豐富的維他命C、胡蘿蔔素、礦物質及微量元素銅、鋅等。
其他，有腸胃道敏感、皮膚過敏者，則少吃生冷食物，減少吃辛辣刺激、甜食、咖啡、濃茶、冷飲、油炸類食物，避免油脂攝取過量，以及血糖快速升高，而選擇以柿子、地瓜葉、胡蘿蔔、番薯，或是苦茶油、橄欖油、酪梨油等好的油品，有助於改善皮膚問題。(文/Sunnie、圖/Pexels)
其他，有腸胃道敏感、皮膚過敏者，則少吃生冷食物，減少吃辛辣刺激、甜食、咖啡、濃茶、冷飲、油炸類食物，避免油脂攝取過量，以及血糖快速升高，而選擇以柿子、地瓜葉、胡蘿蔔、番薯，或是苦茶油、橄欖油、酪梨油等好的油品，有助於改善皮膚問題。(文/Sunnie、圖/Pexels)
1會員
3內容數
留言0
查看全部
你可能也想看
Google News 追蹤
【立冬十一月七日】節氣轉換時刻： 06:12「立冬」作為冬季的起始日，並非是氣候轉冷的基準，而是在於陽氣經過整個秋季的收斂開始內藏，是萬物養精蓄銳的開始，為了來年開春作準備的時刻。
#冬季養生重點 #內守閉藏 #養元氣 #滋陰補腎
冬令進補，現在正是時機，如果等再冷一點的時候進補，容易補過頭
《降與收◆滋陰潤肺◆祛溼養脾》
最近秋氣已出，暑氣降了些，乍暖還寒(初春)和忽冷還熱(入秋)的時節最難保養，這幾天已經可以開始使用秋收能量元素保養了。(夏長能量元素仍然可以繼續用到立秋後十天)
❇【秋收能量元素】為針對秋季的特性設計的配方，其調理重點在於：
🔶滋養夏季的能量消
秋天在一年中晝夜溫差最大，自然界的陽氣由外散轉向內收，也是人體氣血向內收藏的季節，秋天五行屬金，對應的臟腑為肺。秋天是夏冬過渡的時節，天氣由熱轉涼，氣候上有燥、濕、寒等特性。
秋季養生的方法主要是養肺。肺主氣、司呼吸，大致可從飲食、運動、穴道、作息養生著手，從而輕鬆告別秋季種種症狀！
霜降是秋季的最後一個節氣，隨著氣溫驟降，我們需要調整飲食與作息以應對季節變化。適合霜降的飲食包括芝麻、梨子、銀耳等，有助於滋潤身體和增強免疫力。此外，保持早睡早起的作息，進行輕柔運動，還可以緩解因天氣變化帶來的疲乏。霜降提醒我們重視身心健康，讓冬季生活更加順暢與健康。
台灣地區的秋季保養重點( 台灣限定 )
包括以下幾個方面：
中醫食療
補陽補氣：秋天是陽氣漸漸衰退的時候，可以進食補陽補氣的食物，如黑豆、黑芝麻、乾薑、蘿蔔等。
滋陰涼血：選擇一些滋陰涼血的食材，如蘆筍、冬瓜、藕、蓮子等，以調和體內陽氣。
減少辛辣食物：避免過多的辛辣食物，以免刺激呼吸道和
寒露是秋天的第五個節氣，象徵著氣候轉涼和身體的健康調整期。在這個時間，我們應重視飲食調養，選擇滋陰潤燥的食物，如芝麻、核桃、銀耳與蓮藕，並調整作息，增加睡眠和適度運動，以應對秋季的乾燥與疲倦。同時，保護皮膚的水潤也不可忽視，透過自然保濕產品來對抗乾裂。寒露不僅是季節的變化，更是反思與調整身心的良機。
秋分是一年二十四節氣中的第十六個節氣，會在今年的9/22到來。俗語說「秋分瞑日對分」，指的是秋分和白天與晚上等長。在這天過後，就可以明顯地感受到晝短夜長，天氣也漸涼。
隨著節氣漸漸入冬，氣溫下降，不難想見秋分在日常保養最重要的養生之道就是「薄衣禦寒」。頤鳴堂中醫診所院長康涵菁中醫師表示因日夜溫差大
秋分是秋季的轉折點，白天與黑夜相等，而涼意與乾燥的氣候需要我們特別關注身心健康。這篇文章討論了秋分的重要性，提供了適合這個時期的飲食建議，如梨子、蓮子、山藥等，並強調調整作息的重要性。透過適當的飲食和生活習慣，我們能更好地適應季節變化與迎接冬天的到來。
白露是秋季的標誌，隨著天氣變涼，適宜的飲食與生活習慣成為調理身心的關鍵。此時，選擇「白色食物」如白木耳、山藥、蓮藕等可潤肺補養，搭配飲水和運動，能夠有效對抗秋燥。保持規律作息與心情放鬆，讓我們在這個豐收的季節中，享受健康與心靈的平衡。
立秋節氣養生應特別關注「護肺潤燥」，在飲食和生活習慣上進行適當調整，以適應季節變化。適合立秋食用的食材包括銀耳、蓮藕、竹筍、芝麻、蜂蜜、水梨等。此外，生活習慣上也應保持規律作息、適度運動、保持室內濕度和減壓放鬆。
【立冬十一月七日】節氣轉換時刻： 06:12「立冬」作為冬季的起始日，並非是氣候轉冷的基準，而是在於陽氣經過整個秋季的收斂開始內藏，是萬物養精蓄銳的開始，為了來年開春作準備的時刻。
#冬季養生重點 #內守閉藏 #養元氣 #滋陰補腎
冬令進補，現在正是時機，如果等再冷一點的時候進補，容易補過頭
《降與收◆滋陰潤肺◆祛溼養脾》
最近秋氣已出，暑氣降了些，乍暖還寒(初春)和忽冷還熱(入秋)的時節最難保養，這幾天已經可以開始使用秋收能量元素保養了。(夏長能量元素仍然可以繼續用到立秋後十天)
❇【秋收能量元素】為針對秋季的特性設計的配方，其調理重點在於：
🔶滋養夏季的能量消
秋天在一年中晝夜溫差最大，自然界的陽氣由外散轉向內收，也是人體氣血向內收藏的季節，秋天五行屬金，對應的臟腑為肺。秋天是夏冬過渡的時節，天氣由熱轉涼，氣候上有燥、濕、寒等特性。
秋季養生的方法主要是養肺。肺主氣、司呼吸，大致可從飲食、運動、穴道、作息養生著手，從而輕鬆告別秋季種種症狀！
霜降是秋季的最後一個節氣，隨著氣溫驟降，我們需要調整飲食與作息以應對季節變化。適合霜降的飲食包括芝麻、梨子、銀耳等，有助於滋潤身體和增強免疫力。此外，保持早睡早起的作息，進行輕柔運動，還可以緩解因天氣變化帶來的疲乏。霜降提醒我們重視身心健康，讓冬季生活更加順暢與健康。
台灣地區的秋季保養重點( 台灣限定 )
包括以下幾個方面：
中醫食療
補陽補氣：秋天是陽氣漸漸衰退的時候，可以進食補陽補氣的食物，如黑豆、黑芝麻、乾薑、蘿蔔等。
滋陰涼血：選擇一些滋陰涼血的食材，如蘆筍、冬瓜、藕、蓮子等，以調和體內陽氣。
減少辛辣食物：避免過多的辛辣食物，以免刺激呼吸道和
寒露是秋天的第五個節氣，象徵著氣候轉涼和身體的健康調整期。在這個時間，我們應重視飲食調養，選擇滋陰潤燥的食物，如芝麻、核桃、銀耳與蓮藕，並調整作息，增加睡眠和適度運動，以應對秋季的乾燥與疲倦。同時，保護皮膚的水潤也不可忽視，透過自然保濕產品來對抗乾裂。寒露不僅是季節的變化，更是反思與調整身心的良機。
秋分是一年二十四節氣中的第十六個節氣，會在今年的9/22到來。俗語說「秋分瞑日對分」，指的是秋分和白天與晚上等長。在這天過後，就可以明顯地感受到晝短夜長，天氣也漸涼。
隨著節氣漸漸入冬，氣溫下降，不難想見秋分在日常保養最重要的養生之道就是「薄衣禦寒」。頤鳴堂中醫診所院長康涵菁中醫師表示因日夜溫差大
秋分是秋季的轉折點，白天與黑夜相等，而涼意與乾燥的氣候需要我們特別關注身心健康。這篇文章討論了秋分的重要性，提供了適合這個時期的飲食建議，如梨子、蓮子、山藥等，並強調調整作息的重要性。透過適當的飲食和生活習慣，我們能更好地適應季節變化與迎接冬天的到來。
白露是秋季的標誌，隨著天氣變涼，適宜的飲食與生活習慣成為調理身心的關鍵。此時，選擇「白色食物」如白木耳、山藥、蓮藕等可潤肺補養，搭配飲水和運動，能夠有效對抗秋燥。保持規律作息與心情放鬆，讓我們在這個豐收的季節中，享受健康與心靈的平衡。
立秋節氣養生應特別關注「護肺潤燥」，在飲食和生活習慣上進行適當調整，以適應季節變化。適合立秋食用的食材包括銀耳、蓮藕、竹筍、芝麻、蜂蜜、水梨等。此外，生活習慣上也應保持規律作息、適度運動、保持室內濕度和減壓放鬆。