立秋養生:護肺潤燥,適食食材如何選擇?

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立秋,作為二十四節氣中的第十三個節氣,雖然預示著秋天的開始,但秋老虎的威力不容小覷。此時,日間溫度依然炙熱,空氣乾燥,容易讓人體內的水分流失,加上白天和夜晚的溫差逐漸增大,稍不注意就會導致身體不適。因此,立秋期間的養生應該特別關注「護肺潤燥」,在飲食和生活習慣上進行適當調整,以適應季節變化。

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在立秋節氣,應該注意飲食的清淡與滋潤,避免過度辛辣和油膩,以免加重秋燥對身體的影響。以下是一些適合立秋食用的食材,供你做參考:

銀耳:富含植物膠質,有助於滋潤肺部,改善皮膚乾燥。銀耳湯搭配紅棗、枸杞,不僅滋潤,還能補氣養血。

蓮藕:有助於清熱生津,補益脾胃,適合煮湯或做涼拌。

竹筍、筊白筍:具有清熱解毒、潤腸通便的作用,適合炒菜或熬湯,能有效舒緩秋燥。

芝麻:黑芝麻尤其有助於潤肺、生津、補肝腎,可與牛奶或豆漿搭配製成飲品。

蜂蜜:具有滋潤、通便、解毒的功效,可以搭配溫水飲用,是立秋時期滋潤身體的佳品。

水梨:水梨富含水分,有清熱潤肺、化痰止咳的作用,可以生吃或燉湯。

除了適當飲食之外,立秋時節的生活習慣也需調整,以適應環境的變化!

規律作息:避免熬夜,保持充足的睡眠有助於免疫系統的平衡和修復,並有助於抵抗秋燥。

適度運動:晨跑、瑜伽、太極等運動能幫助調節心情,增強體質,但應避免在高溫時段進行劇烈運動。

保持室內濕度:使用加濕器或擺放綠植能有效增加室內濕度,預防乾燥引起的不適。

減壓放鬆:可以透過冥想、音樂、閱讀等方式舒緩情緒,保持心情平和,減少秋燥帶來的浮躁感。

立秋,雖然象徵著秋季的開始,但高溫和乾燥的秋老虎仍在肆虐。透過飲食調整和生活習慣的改善,我們能夠更好地適應季節的變化,維持身心的健康。

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