啡 從求學時期就開始半工半讀了!!
因為不懂事..所以也經歷了一段.人家所謂的一年換24個老闆的日子...@@"
所以累積了不少工作經驗.及經歷了許多主管.看過很多不同風格的管理方式及帶人技巧.
當時的兩位老闆因為遇到的時間不多.所以較沒印象.而店長則是一位外籍人士(國籍好像是印尼還是印度.)說著一口還算流利的中文. 啡 的煮粥技巧就是跟店長學的.(帥氣的打蛋動作.想想現在不知道還有沒有人這樣做..)
店長帶人就中規中矩的.或許是因為是外籍人士吧!所以也沒看過店長發脾氣.客人多也是客客氣氣地接待.在他的身上學到了煮粥的技巧跟帥氣的打蛋方式.
(姑且稱他是技巧型主管吧.)
再來是大型賣場的一位處長.如同當時當時大家對她的暱稱(廖媽).她帶人時感覺就像是媽媽在教小孩一樣.對待我們這群小毛頭.時而溫暖體貼.時而嚴謹威嚴.不懂的事情問她.總能獲得答案或是解決.而且從沒讓我們失望過.在她的身上學到了不少與廠商接觸談判的技巧.(你能想像當時20出頭歲的一群小毛頭.就能夠跟廠商談進貨量.談價格.談活動了嗎? 別懷疑!是真的!!)
這樣類型的主管就稱她是知識型的主管吧!!(在她身上獲得不少的經驗及知識.)
接下來遇到的是.許多店長.(因為當時 啡 的工作性質比較特別.需到處跑店支援.不是固定在某家店的.所以接觸的店長就很多位.)
