【問候】補冬,身體好!

更新於 發佈於 閱讀時間約 1 分鐘
冬,一年之終,萬物收藏也
立冬,萬物休養生息的開始
這時候,宜養精蓄銳、宜養生護體
為來年做足準備
古老社會時代,辛勤的人們,是如此善待自己
以前,有錢人家會在補冬這天殺雞宰羊燉八珍
八珍,「四物」加「四君子」
當歸、地黃、川芎、芍藥,此乃補血的四物
人參、白朮、茯苓、甘草,此為補氣的四君子
若再加上黃耆、肉桂,就成了十全大補
有些錢的人在冬至就好好地以藥膳大補
經濟不好的,當然也要補
滋養好身體,來年才能做更多活、賺更多錢
糯米與龍眼乾或糖粉炊米糕
雖然簡簡單單,卻也美味暖心補脾胃
補冬在臺灣也是大日子
雖然比不上中秋與過年
但,補,是少不得
中藥鋪早早就用紅紙將補冬日子昭告天下
臺灣補冬常吃麻油雞、薑母薑、羊肉爐
不過,這種大補,偶而吃之,很不錯
如果常補,對身體反而是種負荷
立冬要補,平時也要養生
少吃生冷、多喝溫熱水、營養均衡不偏食
才是真正養生之道
為什麼會看到廣告
avatar-img
1會員
104內容數
我的閒工夫, 有~美食料理的做法與飲食文化,也有我喜歡的餐廳與特色, 讓吃有滋有味,成為一種心靈饗宴與旅行    我的閒工夫, 還有~我喜歡的戲劇分享, 在戲裡, 我嗅到的種種滋味與隱藏版歷史或文化    我的閒工夫, 必然包括了~我愛的畫家的作品分享, 姑且當作是線上藝廊吧  
留言0
查看全部
avatar-img
發表第一個留言支持創作者!
舒曼的沙龍 的其他內容
獅子頭,基本是指大大的肉丸子 不過,現在做小獅子頭的人不少 這些只是外在形式,並不重要 重要的~先天夠不夠好   獅子頭,從南到北、甚至是家家戶戶各有不同做法 但大致相同,只有小異,小異當然也帶來不同風味   獅子頭的先天性,指的是做成丸子的這階段 後天性,當然就是以獅子頭為主的各種烹調料理 今天先
在忙碌的生活裡, 給自己一份愜意 在寂寞的創作裡, 我們能給人一份溫暖 E
賞畫吧~劉肖苓師生展~中 E 10/20~11/9「揹著畫架寫生去」 地點:台北市敦化北路120巷9號   行天宮藝文空間  2-4樓的藝文空間   #苓畫廊 #劉肖苓 #粉彩畫
在我抽空整理「揹著畫架寫生去」畫家現場解說重點的期間 先分享肖苓老師與學生的作品聯展 E 這個師生展本來是有實體展 但展期正好是今年台灣COVID-19最嚴峻時期 所以就改為線上展 學生畫齡從半年到八年 雖然不算長,但作品水準都相當不錯 肖苓老師的學生,很多也是畫賽上的常勝軍   畫家劉肖苓在教畫時
上篇,分享了三種麵茶點心做法 下篇,再來三道點心 ◆檸檬糖霜餅乾~ 這道點心,原是用生麵粉所做 但,我個人很喜歡麵茶所做出的風味與口感 1.原味麵茶130克、無鹽奶油65克 糖粉20克、鹽(近)1/4小匙、牛奶40克 過篩,揉合成糰 (如果用黑糖麵茶或砂糖麵茶,糖粉量可以減少) 2.放入保鮮袋,壓
做料理,其實不難;不過,確實需要花一些時間 每個人喜歡花費時間的項目不同 有人愛逛街吃美食 我愛做料理,聞著快出爐時的香氣,就覺得滿足 料理,可以是依著步驟來;也可以是天馬行空 在胡思亂想之中,動手做,就如化學家做實驗一般 失敗的,絕對有;成功的,也必然不少 就算失敗了,也無傷大雅、無關緊要 成功
獅子頭,基本是指大大的肉丸子 不過,現在做小獅子頭的人不少 這些只是外在形式,並不重要 重要的~先天夠不夠好   獅子頭,從南到北、甚至是家家戶戶各有不同做法 但大致相同,只有小異,小異當然也帶來不同風味   獅子頭的先天性,指的是做成丸子的這階段 後天性,當然就是以獅子頭為主的各種烹調料理 今天先
在忙碌的生活裡, 給自己一份愜意 在寂寞的創作裡, 我們能給人一份溫暖 E
賞畫吧~劉肖苓師生展~中 E 10/20~11/9「揹著畫架寫生去」 地點:台北市敦化北路120巷9號   行天宮藝文空間  2-4樓的藝文空間   #苓畫廊 #劉肖苓 #粉彩畫
在我抽空整理「揹著畫架寫生去」畫家現場解說重點的期間 先分享肖苓老師與學生的作品聯展 E 這個師生展本來是有實體展 但展期正好是今年台灣COVID-19最嚴峻時期 所以就改為線上展 學生畫齡從半年到八年 雖然不算長,但作品水準都相當不錯 肖苓老師的學生,很多也是畫賽上的常勝軍   畫家劉肖苓在教畫時
上篇,分享了三種麵茶點心做法 下篇,再來三道點心 ◆檸檬糖霜餅乾~ 這道點心,原是用生麵粉所做 但,我個人很喜歡麵茶所做出的風味與口感 1.原味麵茶130克、無鹽奶油65克 糖粉20克、鹽(近)1/4小匙、牛奶40克 過篩,揉合成糰 (如果用黑糖麵茶或砂糖麵茶,糖粉量可以減少) 2.放入保鮮袋,壓
做料理,其實不難;不過,確實需要花一些時間 每個人喜歡花費時間的項目不同 有人愛逛街吃美食 我愛做料理,聞著快出爐時的香氣,就覺得滿足 料理,可以是依著步驟來;也可以是天馬行空 在胡思亂想之中,動手做,就如化學家做實驗一般 失敗的,絕對有;成功的,也必然不少 就算失敗了,也無傷大雅、無關緊要 成功
你可能也想看
Google News 追蹤
Thumbnail
現代社會跟以前不同了,人人都有一支手機,只要打開就可以獲得各種資訊。過去想要辦卡或是開戶就要跑一趟銀行,然而如今科技快速發展之下,金融App無聲無息地進到你生活中。但同樣的,每一家銀行都有自己的App時,我們又該如何選擇呢?(本文係由國泰世華銀行邀約) 今天我會用不同角度帶大家看這款國泰世華CUB
Thumbnail
嘿,大家新年快樂~ 新年大家都在做什麼呢? 跨年夜的我趕工製作某個外包設計案,在工作告一段落時趕上倒數。 然後和兩個小孩過了一個忙亂的元旦。在深夜時刻,看到朋友傳來的解籤網站,興致勃勃熬夜體驗了一下,覺得非常好玩,或許有人玩過了,但還是想寫上來分享紀錄一下~
Thumbnail
冬養元藏氣,春才能萬物齊發 人的身上各處皆如山川河流,自有對應自然風水的道理,藉著此一道理,順著經絡風水按摩,對應時節,自然補氣養元。
Thumbnail
五行蔬食湯 行氣雞湯 降溫後伴隨帶來了的冬風夾雜了濕寒之氣,這時許多身體氣虛調節力較弱的人,非常容易讓風寒入侵,起床或外出時記得多遮風保暖,尤其是頭頸與手足。 除了按摩保養之外,手上有草本花園或雪肌飲的丹粉,此時可以輕鬆為家人煮一鍋暖暖的補湯。#搗藥編 在周末也為家人準備了兩種不同的湯,在氣候驟
Thumbnail
【立冬十一月七日】節氣轉換時刻: 06:12「立冬」作為冬季的起始日,並非是氣候轉冷的基準,而是在於陽氣經過整個秋季的收斂開始內藏,是萬物養精蓄銳的開始,為了來年開春作準備的時刻。 #冬季養生重點 #內守閉藏 #養元氣 #滋陰補腎 冬令進補,現在正是時機,如果等再冷一點的時候進補,容易補過頭
Thumbnail
《內守閉藏◆養元氣◆滋陰補腎》 【立冬十一月七日】節氣轉換時刻 「春夏養陽,秋冬養陰」可以概括為三種含義: 🛡️春夏養生長(陽)之氣;秋冬養收藏(陰)之氣 🛡️養陽指養心肝二陽臟;養陰指養肺腎二陰臟 🛡️養陽要順從陽氣生長發散;養陰要順從陰氣收藏內歛 《冬季養生全攻略》
立冬24節氣之一今年在11月7號就是今天,表示冬天開始了。 已經今天的氣溫下降有感冬季了 立冬也是開運的日子,日常生活都可 在食方面,以進補為主,羊肉.雞肉.紅棗.桂圓等食材都是不錯的選擇,這不僅能增強身體抵抗力,還能為來運勢帶來好兆頭。 在衣著上,選擇色彩明亮,象徵吉祥的衣物,如紅色或橙色
Thumbnail
立秋節氣養生應特別關注「護肺潤燥」,在飲食和生活習慣上進行適當調整,以適應季節變化。適合立秋食用的食材包括銀耳、蓮藕、竹筍、芝麻、蜂蜜、水梨等。此外,生活習慣上也應保持規律作息、適度運動、保持室內濕度和減壓放鬆。
Thumbnail
清明時節,春風拂面,萬物生機盎然。在這個美好的節氣裡,讓我們一起來探討如何過一個健康愉悅的清明。 在中醫的理論中,清明時節宜溫食,這意味著我們應該多吃一些溫補的食物,以幫助身體調整和適應春季的氣候變化。山藥、薺菜、菠菜等食物被認為具有「柔肝養肺」的功效,有助於提高身體的免疫力,減少春季容易出現的
Thumbnail
隨著秋冬季節的到來,驟降的氣溫,讓補身成為人們所關心的重要議題。但你還在吃傳統的薑母鴨?羊肉爐嗎?來暖心補身嗎?讓郭師妙營養師來提醒大家,冬天進補,可以有更多不一樣的選擇唷!
Thumbnail
我們基於食藥同源的理論、傳統文化及民情,常將藥膳保健養生觀念,融入日常生活之中,衛生福利部對於藥膳調理包及以雞、鴨、魚或肉等食材為主體之藥膳食品,不以中藥管理,諸如四神湯、薑母鴨、麻油雞或藥膳排骨等,不論是在小吃攤,或是大賣場都是進補時的熱門選擇,特別在冬季。   然而,藥膳內有中藥材,儘管用量
Thumbnail
冬至後到農曆過年又叫「三九天」,古人說三九補一冬來年無病痛,三九天中第一個節氣就是小寒。若能在此時調養好身體,就能健健康康的度過寒冬。
Thumbnail
現代社會跟以前不同了,人人都有一支手機,只要打開就可以獲得各種資訊。過去想要辦卡或是開戶就要跑一趟銀行,然而如今科技快速發展之下,金融App無聲無息地進到你生活中。但同樣的,每一家銀行都有自己的App時,我們又該如何選擇呢?(本文係由國泰世華銀行邀約) 今天我會用不同角度帶大家看這款國泰世華CUB
Thumbnail
嘿,大家新年快樂~ 新年大家都在做什麼呢? 跨年夜的我趕工製作某個外包設計案,在工作告一段落時趕上倒數。 然後和兩個小孩過了一個忙亂的元旦。在深夜時刻,看到朋友傳來的解籤網站,興致勃勃熬夜體驗了一下,覺得非常好玩,或許有人玩過了,但還是想寫上來分享紀錄一下~
Thumbnail
冬養元藏氣,春才能萬物齊發 人的身上各處皆如山川河流,自有對應自然風水的道理,藉著此一道理,順著經絡風水按摩,對應時節,自然補氣養元。
Thumbnail
五行蔬食湯 行氣雞湯 降溫後伴隨帶來了的冬風夾雜了濕寒之氣,這時許多身體氣虛調節力較弱的人,非常容易讓風寒入侵,起床或外出時記得多遮風保暖,尤其是頭頸與手足。 除了按摩保養之外,手上有草本花園或雪肌飲的丹粉,此時可以輕鬆為家人煮一鍋暖暖的補湯。#搗藥編 在周末也為家人準備了兩種不同的湯,在氣候驟
Thumbnail
【立冬十一月七日】節氣轉換時刻: 06:12「立冬」作為冬季的起始日,並非是氣候轉冷的基準,而是在於陽氣經過整個秋季的收斂開始內藏,是萬物養精蓄銳的開始,為了來年開春作準備的時刻。 #冬季養生重點 #內守閉藏 #養元氣 #滋陰補腎 冬令進補,現在正是時機,如果等再冷一點的時候進補,容易補過頭
Thumbnail
《內守閉藏◆養元氣◆滋陰補腎》 【立冬十一月七日】節氣轉換時刻 「春夏養陽,秋冬養陰」可以概括為三種含義: 🛡️春夏養生長(陽)之氣;秋冬養收藏(陰)之氣 🛡️養陽指養心肝二陽臟;養陰指養肺腎二陰臟 🛡️養陽要順從陽氣生長發散;養陰要順從陰氣收藏內歛 《冬季養生全攻略》
立冬24節氣之一今年在11月7號就是今天,表示冬天開始了。 已經今天的氣溫下降有感冬季了 立冬也是開運的日子,日常生活都可 在食方面,以進補為主,羊肉.雞肉.紅棗.桂圓等食材都是不錯的選擇,這不僅能增強身體抵抗力,還能為來運勢帶來好兆頭。 在衣著上,選擇色彩明亮,象徵吉祥的衣物,如紅色或橙色
Thumbnail
立秋節氣養生應特別關注「護肺潤燥」,在飲食和生活習慣上進行適當調整,以適應季節變化。適合立秋食用的食材包括銀耳、蓮藕、竹筍、芝麻、蜂蜜、水梨等。此外,生活習慣上也應保持規律作息、適度運動、保持室內濕度和減壓放鬆。
Thumbnail
清明時節,春風拂面,萬物生機盎然。在這個美好的節氣裡,讓我們一起來探討如何過一個健康愉悅的清明。 在中醫的理論中,清明時節宜溫食,這意味著我們應該多吃一些溫補的食物,以幫助身體調整和適應春季的氣候變化。山藥、薺菜、菠菜等食物被認為具有「柔肝養肺」的功效,有助於提高身體的免疫力,減少春季容易出現的
Thumbnail
隨著秋冬季節的到來,驟降的氣溫,讓補身成為人們所關心的重要議題。但你還在吃傳統的薑母鴨?羊肉爐嗎?來暖心補身嗎?讓郭師妙營養師來提醒大家,冬天進補,可以有更多不一樣的選擇唷!
Thumbnail
我們基於食藥同源的理論、傳統文化及民情,常將藥膳保健養生觀念,融入日常生活之中,衛生福利部對於藥膳調理包及以雞、鴨、魚或肉等食材為主體之藥膳食品,不以中藥管理,諸如四神湯、薑母鴨、麻油雞或藥膳排骨等,不論是在小吃攤,或是大賣場都是進補時的熱門選擇,特別在冬季。   然而,藥膳內有中藥材,儘管用量
Thumbnail
冬至後到農曆過年又叫「三九天」,古人說三九補一冬來年無病痛,三九天中第一個節氣就是小寒。若能在此時調養好身體,就能健健康康的度過寒冬。