冬天進補火氣大？中醫師揭這些「寒、涼」水果才有助於退火！
更新於 發佈於 閱讀時間約 2 分鐘
冬天不像夏天容易火氣大，但是因為天氣寒冷，室內經常使用暖氣，人們在飲食方面也更偏好溫補、辛辣的食物，水分攝取較少，加之衣物厚重、活動量少，還是有可能會讓你上火！
幸好台灣是水果王國，四季皆盛產各種水果，香甜爽口的同時還能幫助你降火氣呢！不過，並不是每一種水果都能降火氣喔，有些反而會讓你上火，滿足口腹之慾的同時，也千萬要注意！那麼，水果到底該怎麼吃，就讓中醫師來告訴你吧！
記得，寒、涼的水果才有助於退火！
水果也跟中藥一樣，有涼、寒、溫、熱的分別，適量的吃一些涼、寒的水果，像是香蕉、西瓜、水梨、蕃茄、奇異果、香瓜、火龍果、哈蜜瓜等，會有助於退火。反之，龍眼、荔枝、榴槤、芒果等水果，就算冰得涼涼的吃起來感覺很消暑，但其實無助於退火，反而可能上火喔。
順帶一提，很多人喜歡吃冰，但其實冰品只能短暫讓人感到爽快，反而會讓身體的血液循環下降、甚至體溫調節失衡。所以，與其吃冰或喝冰的飲料，不如選擇適量服用清熱的食物。
所謂清熱的食物，除了前面提到的寒、涼水果之外，還有寒、涼的蔬菜（如：小黃瓜、苦瓜、冬瓜、絲瓜、蘿蔔、大白菜、空心菜、菠菜、蘆筍）、果汁飲品（如：綠豆湯、椰子汁、檸檬汁、甘蔗汁、烏梅汁、蘆筍汁）、茶飲（青草茶、仙草茶、冬瓜茶、菊花茶、洛神花茶、決明子茶）都是健康的消暑聖品。
已經上火？切記，避免燥熱、刺激性、或太甜的食物
如果你已經出現上火的症狀，像是喉嚨痛、嘴巴破、牙齦腫、臉上長痘痘、煩躁睡不好等等，那除了選擇退火飲食之外，更要注意避免以下的食物類型：
- 刺激性、燥熱飲食：像是麻辣鍋、炸物、辛香料（蔥薑蒜等）、羊肉、蝦子、鱔魚、韭菜、花生。
- 甜食、高糖分飲食：如蛋糕、冰棒、甜甜圈，以及前面提到過的龍眼、荔枝、榴槤、芒果等水果。
改善生活習慣，才是根本之道
以上分享的秘訣，主要是透過飲食來達到退火的功效，但要從根本上預防火氣大，最重要的還是平常的生活習慣要顧好。
會造成火氣大的原因，除了氣候炎熱，還有生活作息不穩定、嗜吃重口味食物、水分攝取量少、壓力大、焦慮、緊張、忙碌疲勞等。這邊有四種預防火氣大的方式，提供給你參考：
- 作息正常化、多加休息、增加睡眠品質
- 隨時補充水份
- 適當運動增加體表散熱
- 調整心情、舒緩壓力
以上都能做到的話，再搭配適當的飲食，相信火氣大的情況會有明顯的改善。如果想更進一步認識火氣大的種種症狀，歡迎參考專業中醫的專文：火氣大怎麼辦？吃什麼？只要掌握2關鍵就能降火氣！
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入秋養生攻略
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中醫師表示「從處暑開始到秋天結束，都好適合進補養生，所以大加可以趁秋天時節吃！吃！！吃！！進補養生，為冬天做好準備」
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#雪梨：性涼味甘澀。具有清
立秋節氣養生應特別關注「護肺潤燥」，在飲食和生活習慣上進行適當調整，以適應季節變化。適合立秋食用的食材包括銀耳、蓮藕、竹筍、芝麻、蜂蜜、水梨等。此外，生活習慣上也應保持規律作息、適度運動、保持室內濕度和減壓放鬆。
夏天西瓜應該是最受歡迎的水果之一了，在炎炎夏日裡，多汁的西瓜真的很吸引人，雖然低處高緯度的丹麥夏天沒有台灣那麼的熱死人，但我們也是需要消暑的，因為也是會流汗的，不過這裡不像台灣是水果王國，所以夏天超市裡就很常見西瓜的身影，而在公司餐廳裡，午餐只要看到有西瓜 Danielson 絕對不放過。
1.性寒、性涼水果
柚子、西瓜、火龍果、奇異果、蓮霧、梨子等等水果屬性寒涼，容易造成肚子不適、脹氣或拉肚子。
2.太酸的水果
鳳梨、橘子、梅子、檸檬太酸，容易對腸胃造成刺激、胃潰瘍、胃炎、胃酸過多等。
3.富含單寧酸水果，如：柿子、番茄、蔓越莓、石榴。
單寧酸會和胃酸形成不溶解的塊
夏日氣溫升高，空氣的濕悶總讓人煩躁難安。太多的冰冷甜食，終日待在冷氣房裡，都會容易讓身體外熱內寒，體內濕氣過重，身體變得沉重浮腫，腸胃的不適症狀也變多了。
夏日五大常見困擾
1.心煩氣躁
2.腹脹不適
3.皮膚好油
4.身體沉重
5.蚊蟲攻擊
荔枝好吃，常常讓人一個接一個，欲罷不能，這時候很可能就會上火了！所幸荔枝是一種神奇的水果，它的果肉與果殼蘊含陰陽平衡的原理，荔枝果肉燥熱，荔枝殼卻能起到清熱的效果，能解除荔枝上火的各種症狀，吃完荔枝，不妨用荔枝殼煮水飲用以清除各種身體不適。
活動日期：7月20、21、22日(六、日、一)
節氣慶典：7月22日(一)
1.大暑節氣正值三伏天裡的「中伏」前後，是一年之中最炎熱的時節，中醫師提醒，夏季養生的重點在於「養心」，建議飲食上可吃當季瓜果類，取代含糖量高的冰品飲料更能消暑。
2.「大暑時吃鳳梨」的習慣，因為這時候的鳳梨是最好
立夏是夏日之始，心是身體活力之源。利用夏之熱養好身之火。辛香料提振心火，... 黃瓜涼拌黑木耳+些微辣椒或辛香料調味，通風與調節散熱，精油擴香...等，都是在立夏時可以採取的方法。
過年拜拜常見的水果包含橘子、鳳梨、蘋果等，不過，吃不完的水果，一不小心就會放到壞掉、發出酸臭味。為避免這種情形發生，農糧署特別公開食譜，教大家用年節拜拜的水果搭配國產茶，製作好喝的「鍋煮水果茶」。
農糧署介紹，鍋煮水果茶需要的食材有，水1000cc、綠茶或紅茶包3至4包、茂谷柑2顆、柳丁3
【這些冬季病，吃藥不如試試它】
紅糖姜茶姜
專治風寒感冒
做法：
姜5片+紅糖200克
生姜切成5片，也可以把片切成絲，鍋中加2碗水，倒入姜片和紅糖，煮沸後冷到合適溫度，趁熱喝。
功效
連續喝2-3次，風寒感冒就好的差不多，比吃藥強多了，還沒有副作用，晚上喝效果最好。
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