付費限定方格精選

父母的南勢角菜市場

更新於 發佈於 閱讀時間約 6 分鐘
那市場,想的到的食衣油鹽醬醋茶,通通都有,賣的產品,很多品項甚至現在市場都已經看不到。父親總在這裡買魚,不是海魚,是河魚湖魚;爸爸來自對岸魚米之鄉的場域,那地方盛產河鮮,所以我們家的餐桌,若有魚料理,用的不外乎是吳郭魚草魚鯉魚這些個種類,吳郭魚紅燒,草魚加豆腐煮湯,鯉魚則豆瓣。
那時候的魚幾乎都是活的,而且很大一條,有的被放在大鐵盆裡,劈哩啪啦的兀自掙扎;有的則放在橘色的,裝滿水的塑膠盆子裡,不管哪種,都是為了呈現給客人所謂的生猛感。
以行動支持創作者!付費即可解鎖
本篇內容共 2430 字、2 則留言,僅發佈於理想神經病的吃掉人類學你目前無法檢視以下內容,可能因為尚未登入,或沒有該房間的查看權限。
你的見面禮 Premium 閱讀權限 只剩下0 小時 0
avatar-img
1.5K會員
74內容數
在這專題內,我說吃寫吃,因為我愛吃也煮。我先生在宜蘭種米,不用農藥、不用化學肥料,所以食物對我來說,除了果腹,還有我人生的軌跡,並且還藉由我的孩子仍繼續在延續著,這是好悠遠好長的過程,想分享那滿滿的記憶跟感概,這就是我在這裡的原因。 我是個理想的病人,我仍然過著我理想的生活,你也一定可以。
留言0
查看全部
avatar-img
發表第一個留言支持創作者!
彭顯惠的沙龍 的其他內容
原來遺憾是這種感受,我後悔不曾留下老闆個人聯絡方式,我後悔沒去靈堂見他最後一面,我後悔連再見上炷香獻束花都沒做到,我們吃了他一個春秋的火鍋跟炒菜,並期待他的第二間店,最後結果竟是斯人已去,今生無以再相見。
這個月水逆,兩件事讓我情緒不佳,一個是家裡19歲的老貓離世,另一個就是黔園歇業。我父母是當年從對岸過來的那批人,家裡還蠻常在假日吃小館,而黔園就是其中之一。 我看韓良憶老師、王宣一老師的書,裡面常提到秀蘭小館,在父親晚年時,曾問過他有沒有去過,父親淡淡地說被請客時去過一兩次,但菜味太清淡,他沒有很喜
關於米粉湯黑白切這項,我喜歡自己一個人去吃,要嘛就帶著一雙兒女去,這份獨享的快樂,是朋友跟先生都不想讓他們一起餐與的;尤其是我先生,當我點食了豬肺大腸嘴邊肉粉腸生腸油豆腐整桌擺滿後,他都會臉上帶著隱忍的表情說,會不會點太多,吃得下嗎之類,這時,我臉上也帶著隱忍的表情看他,不說一句話,他接住了我嚴厲的
年輕時,跟其他同學總在星期六的課後,跑去吃火鍋,我們慣去火鍋店有兩間,一間是吃到飽的麻辣火鍋、另一間則是西門町的小紅莓沙茶火鍋。小紅莓很有意思,他的計價方式是看食料盤子顏色,每款食料都放在不同顏色的塑膠小長盤內,最便宜從一盤30塊起,像是豆腐炸豆皮油條這類,最貴的一盤200也有,像牛肉牛肚草蝦等等。
澎湖新鮮現烤海牛奶 因為我兒半獸人去了澎湖就學,跟了幾天整理住宿地點,就吃了幾天新鮮味美的海牛奶。海牛奶就是蚵仔,好像是因為他的鈣質,跟牛奶比起來不遑多讓,因此有此一稱。然而對我來說,他是一個分界點,是父母親食物口味上不同的分界,是我青春少女時代,跟一般女性不同的分界。  父親不吃蚵仔,記憶中,家裡
我愛米飯,一天三餐沒吃到飯,就覺得沒吃飽。現在想想,自小家裡似乎就很少吃麵,主食都是飯食,可能跟父親來自中國魚米之鄉有關,若哪天想吃麵,那只得上我外婆家去,跟外婆撒潑討賴,才能討到一碗麵吃。 父親準備配飯的小菜,在那時代,往往豐富的另人咂舌......
原來遺憾是這種感受,我後悔不曾留下老闆個人聯絡方式,我後悔沒去靈堂見他最後一面,我後悔連再見上炷香獻束花都沒做到,我們吃了他一個春秋的火鍋跟炒菜,並期待他的第二間店,最後結果竟是斯人已去,今生無以再相見。
這個月水逆,兩件事讓我情緒不佳,一個是家裡19歲的老貓離世,另一個就是黔園歇業。我父母是當年從對岸過來的那批人,家裡還蠻常在假日吃小館,而黔園就是其中之一。 我看韓良憶老師、王宣一老師的書,裡面常提到秀蘭小館,在父親晚年時,曾問過他有沒有去過,父親淡淡地說被請客時去過一兩次,但菜味太清淡,他沒有很喜
關於米粉湯黑白切這項,我喜歡自己一個人去吃,要嘛就帶著一雙兒女去,這份獨享的快樂,是朋友跟先生都不想讓他們一起餐與的;尤其是我先生,當我點食了豬肺大腸嘴邊肉粉腸生腸油豆腐整桌擺滿後,他都會臉上帶著隱忍的表情說,會不會點太多,吃得下嗎之類,這時,我臉上也帶著隱忍的表情看他,不說一句話,他接住了我嚴厲的
年輕時,跟其他同學總在星期六的課後,跑去吃火鍋,我們慣去火鍋店有兩間,一間是吃到飽的麻辣火鍋、另一間則是西門町的小紅莓沙茶火鍋。小紅莓很有意思,他的計價方式是看食料盤子顏色,每款食料都放在不同顏色的塑膠小長盤內,最便宜從一盤30塊起,像是豆腐炸豆皮油條這類,最貴的一盤200也有,像牛肉牛肚草蝦等等。
澎湖新鮮現烤海牛奶 因為我兒半獸人去了澎湖就學,跟了幾天整理住宿地點,就吃了幾天新鮮味美的海牛奶。海牛奶就是蚵仔,好像是因為他的鈣質,跟牛奶比起來不遑多讓,因此有此一稱。然而對我來說,他是一個分界點,是父母親食物口味上不同的分界,是我青春少女時代,跟一般女性不同的分界。  父親不吃蚵仔,記憶中,家裡
我愛米飯,一天三餐沒吃到飯,就覺得沒吃飽。現在想想,自小家裡似乎就很少吃麵,主食都是飯食,可能跟父親來自中國魚米之鄉有關,若哪天想吃麵,那只得上我外婆家去,跟外婆撒潑討賴,才能討到一碗麵吃。 父親準備配飯的小菜,在那時代,往往豐富的另人咂舌......
你可能也想看
Google News 追蹤
Thumbnail
現代社會跟以前不同了,人人都有一支手機,只要打開就可以獲得各種資訊。過去想要辦卡或是開戶就要跑一趟銀行,然而如今科技快速發展之下,金融App無聲無息地進到你生活中。但同樣的,每一家銀行都有自己的App時,我們又該如何選擇呢?(本文係由國泰世華銀行邀約) 今天我會用不同角度帶大家看這款國泰世華CUB
Thumbnail
嘿,大家新年快樂~ 新年大家都在做什麼呢? 跨年夜的我趕工製作某個外包設計案,在工作告一段落時趕上倒數。 然後和兩個小孩過了一個忙亂的元旦。在深夜時刻,看到朋友傳來的解籤網站,興致勃勃熬夜體驗了一下,覺得非常好玩,或許有人玩過了,但還是想寫上來分享紀錄一下~
Thumbnail
我爸媽很喜歡去石門水庫,不只是散步看風景,石門水庫在疫情間,也是躲避人潮但可以買到新鮮蔬菜的好地方。在石門水庫的市集,我爸媽最愛一攤高粱酒香腸。
Thumbnail
節日將近,寫寫和「父親」與父系親族們相關的童年回憶。 話題延伸,這陣子才讀(居然!)三毛《哭泣的駱駝》,深有觸動......
Thumbnail
母親頓日愁煩  教了五年書,有意再升學,申請保送師範大學地球科學系,母親卻頓日愁煩 隔壁家正在蓋房子正搭了鷹架,我從自己家裡後陽台爬過去,翩翩然下到樓下來,穿著外出服自外走入自家門。有一群人,和一個媒婆正在聊天,最近這種情形特別頻繁。雖然媽媽無意早早把我嫁出去,可是正值芳年20的卻像是一朵盛
Thumbnail
全家人再到中社觀光花市烤肉,相隔可能有近20年了。這20年來,我見過父親的面,屈指可數,我們約見面的地點,也千奇百怪,曾經有一次他和我約在公墓見面。過去,他見不了光,現在,他選擇走入新的家庭,新的生活。過去,我想保護他,現在,我希望我們各自安好。
Thumbnail
採買的時候,你常去超市賣場還是菜市場呢?以前,上班的路線會經過菜市場,我總是趕著上班匆匆路過,只有週末才特地去一趟。一日三餐的食材,大部分的時候,我是去超市採買。但是,超市裡的食物越來越貴,現在我也是菜市場的常客之一。
Thumbnail
那天與附近鄰居閒聊,鄰居太太提到「叫我兒子去買一把蔥,買回來卻是一捆韭菜。」我聽了在心裡竊笑,「真是驢啊!」
Thumbnail
女兒問:周末有要出門嗎?我說:不然吃過早餐一起去菜市場買菜吧。平常一家三口都是以外食餵養為主,即便我在家有大把的時間,只是沒有廚藝的我只能選擇當老外,最多於早餐準備些煎蛋、炒蛋、蔥油餅,簡易外速出餐的我還行。今天心血來潮想讓女兒去看傳統市場的交易,也讓她認識買菜不是只有全聯、家樂福。
Thumbnail
星期六早上,小慧前往市場買菜,與退休的榮叔不期而遇。榮叔是公公的同學及鄰居,一個熱愛工作的人,退休後到把自家種的菜拿去市場販售。後來,榮叔的菜攤多了新成員,林小姐。她又是誰呢?
事情是這樣的昨天跟往常一樣回娘家,中午去熟悉的麵攤吃麵,點著一樣的餐點。用餐完後母親起身去結帳,金額為245元,這家麵攤是熟識,且單價便宜實惠又會關照老客人,在我記憶中嫁人後這應該是母親第五次左右主動結帳吧! 用餐過程中,說實在也沒什麼好聊,但我總會想到身邊兒時記憶但目前過得不錯(至少IG上這樣的
Thumbnail
每個月和媽媽的聚餐,難得孩子們也還在放假,今天選在京站的饗食天堂。 飯後在一樓櫃位幫媽媽挑了夏天和冬天各一頂帽子,兒子主動幫忙買單。
Thumbnail
現代社會跟以前不同了,人人都有一支手機,只要打開就可以獲得各種資訊。過去想要辦卡或是開戶就要跑一趟銀行,然而如今科技快速發展之下,金融App無聲無息地進到你生活中。但同樣的,每一家銀行都有自己的App時,我們又該如何選擇呢?(本文係由國泰世華銀行邀約) 今天我會用不同角度帶大家看這款國泰世華CUB
Thumbnail
嘿,大家新年快樂~ 新年大家都在做什麼呢? 跨年夜的我趕工製作某個外包設計案,在工作告一段落時趕上倒數。 然後和兩個小孩過了一個忙亂的元旦。在深夜時刻,看到朋友傳來的解籤網站,興致勃勃熬夜體驗了一下,覺得非常好玩,或許有人玩過了,但還是想寫上來分享紀錄一下~
Thumbnail
我爸媽很喜歡去石門水庫,不只是散步看風景,石門水庫在疫情間,也是躲避人潮但可以買到新鮮蔬菜的好地方。在石門水庫的市集,我爸媽最愛一攤高粱酒香腸。
Thumbnail
節日將近,寫寫和「父親」與父系親族們相關的童年回憶。 話題延伸,這陣子才讀(居然!)三毛《哭泣的駱駝》,深有觸動......
Thumbnail
母親頓日愁煩  教了五年書,有意再升學,申請保送師範大學地球科學系,母親卻頓日愁煩 隔壁家正在蓋房子正搭了鷹架,我從自己家裡後陽台爬過去,翩翩然下到樓下來,穿著外出服自外走入自家門。有一群人,和一個媒婆正在聊天,最近這種情形特別頻繁。雖然媽媽無意早早把我嫁出去,可是正值芳年20的卻像是一朵盛
Thumbnail
全家人再到中社觀光花市烤肉,相隔可能有近20年了。這20年來,我見過父親的面,屈指可數,我們約見面的地點,也千奇百怪,曾經有一次他和我約在公墓見面。過去,他見不了光,現在,他選擇走入新的家庭,新的生活。過去,我想保護他,現在,我希望我們各自安好。
Thumbnail
採買的時候,你常去超市賣場還是菜市場呢?以前,上班的路線會經過菜市場,我總是趕著上班匆匆路過,只有週末才特地去一趟。一日三餐的食材,大部分的時候,我是去超市採買。但是,超市裡的食物越來越貴,現在我也是菜市場的常客之一。
Thumbnail
那天與附近鄰居閒聊,鄰居太太提到「叫我兒子去買一把蔥,買回來卻是一捆韭菜。」我聽了在心裡竊笑,「真是驢啊!」
Thumbnail
女兒問:周末有要出門嗎?我說:不然吃過早餐一起去菜市場買菜吧。平常一家三口都是以外食餵養為主,即便我在家有大把的時間,只是沒有廚藝的我只能選擇當老外,最多於早餐準備些煎蛋、炒蛋、蔥油餅,簡易外速出餐的我還行。今天心血來潮想讓女兒去看傳統市場的交易,也讓她認識買菜不是只有全聯、家樂福。
Thumbnail
星期六早上,小慧前往市場買菜,與退休的榮叔不期而遇。榮叔是公公的同學及鄰居,一個熱愛工作的人,退休後到把自家種的菜拿去市場販售。後來,榮叔的菜攤多了新成員,林小姐。她又是誰呢?
事情是這樣的昨天跟往常一樣回娘家,中午去熟悉的麵攤吃麵,點著一樣的餐點。用餐完後母親起身去結帳,金額為245元,這家麵攤是熟識,且單價便宜實惠又會關照老客人,在我記憶中嫁人後這應該是母親第五次左右主動結帳吧! 用餐過程中,說實在也沒什麼好聊,但我總會想到身邊兒時記憶但目前過得不錯(至少IG上這樣的
Thumbnail
每個月和媽媽的聚餐,難得孩子們也還在放假,今天選在京站的饗食天堂。 飯後在一樓櫃位幫媽媽挑了夏天和冬天各一頂帽子,兒子主動幫忙買單。