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父母的南勢角菜市場

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那市場,想的到的食衣油鹽醬醋茶,通通都有,賣的產品,很多品項甚至現在市場都已經看不到。父親總在這裡買魚,不是海魚,是河魚湖魚;爸爸來自對岸魚米之鄉的場域,那地方盛產河鮮,所以我們家的餐桌,若有魚料理,用的不外乎是吳郭魚草魚鯉魚這些個種類,吳郭魚紅燒,草魚加豆腐煮湯,鯉魚則豆瓣。

那時候的魚幾乎都是活的,而且很大一條,有的被放在大鐵盆裡,劈哩啪啦的兀自掙扎;有的則放在橘色的,裝滿水的塑膠盆子裡,不管哪種,都是為了呈現給客人所謂的生猛感。

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彭顯惠的沙龍
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在這專題內,我說吃寫吃,因為我愛吃也煮。我先生在宜蘭種米,不用農藥、不用化學肥料,所以食物對我來說,除了果腹,還有我人生的軌跡,並且還藉由我的孩子仍繼續在延續著,這是好悠遠好長的過程,想分享那滿滿的記憶跟感概,這就是我在這裡的原因。 我是個理想的病人,我仍然過著我理想的生活,你也一定可以。
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