一個星期去三次的正統關西日本料理 - 莞固和食
更新於 2022/01/03閱讀時間約 3 分鐘
上週忙著跨年宴客之餘，半百老翁知道得安一下太座我，所以找了一家日本關西連鎖日本料理一定要帶我去吃吃看，沒想到，包括今天，這一週我們就去了三次！～ 還訂好過年期間家族聚餐咧～
莞固和食 (がんこ和食) 創於一九六三年日本關西大阪淀川區十三本町的がんこ壽司店， 從會長小嶋淳司傳承至今，歷經五十五個年頭，逐漸從大阪京都擴展至東京， 成為日本和食最知名的百家連鎖店， 如今在日本關西地區，只要提到和食，首先就會想到がんこ。（截自官網介紹）
林口本店
新北市林口區文化二路二段518號1樓
(02) 2603-1369
新北市林口區文化二路二段518號1樓
(02) 2603-1369
莞固和食林口本店的位置其實算是離林口市區比較遠一點，所以去吃的客人都是專程去，不太會有過路客，平日的中午會有一些上班族聚餐或是帶小孩的小家庭去，假日很快就客滿！～沒訂位可能會吃不到喔～
莞固和食主打的是套餐式餐點，壽司、天婦羅、鍋物都有，據咱們去了三次連兒童餐、懷石料理套餐都點過發現，套餐內容實在太澎湃了....午餐吃完可以直接免了晚餐的概念（打飽嗝）
來看看我們點了什麼：
壽司御膳。韃靼蕎麥茶豬肉涮鍋
看到壽司那麼大一盤有點嚇傻，整盤魚料新鮮，天婦羅酥酥香香～套餐有茶碗蒸跟味增湯。嗯？你問豬肉涮鍋咧？
正當老婦我已經被這一盤塞得飽飽飽的時候，又送上了蕎麥茶豬肉涮鍋...
紙鍋裡的是蕎麥茶，先放青菜煮滾了之後再燙肉～嫩到明明老婦已經吃撐了還是忍不住消滅了三片肉，最後一片交給半百老翁。
半百老翁點的
特選柔御膳。沙朗牛涮鍋（沙朗牛照片遍尋不著...大概忘了拍）
第二次去點的
莎朗牛肉壽喜燒。天婦羅。刺身御膳
又是一餐抵兩餐的態勢....
相撲火鍋御膳。刺身
那一鍋....滿滿的蔬菜、肉片、麵條，半百老翁飽到呆滯...
更厲害的是搞怪孩子的兒童餐
抽屜拉開來裡面是炸雞誒～湯則是小孩都喜歡的玉米蛋花湯，另外有搭配飲料柳橙汁喔～不太愛吃飯的搞怪孩子吃到後面都開始唉聲嘆氣～
對了！躲在湯後面那個奶酪甜點，奶味超濃郁超好吃！（對...爹娘有幫忙吃）
吃完了這兩次，還有點意猶未盡，今天中午本來老婦要下廚，但又有點懶...半百老翁見狀，飛來個眼神....「莞固和食？」
老婦又馬上去換衣服了 哈哈哈哈哈～～
今天試了懷石料理
前菜
從左上順時針開始吃：蔬菜杯、鰤魚燒、金箔黑豆凍、梅花海老黑橄欖串、蜜金桔、雞肝松風燒、燻鮭魚
刺身
ㄛ .... 我已經飽了
真鯛豆皮
山藥饅頭
青甘下巴味增燒
韃靼蕎麥茶豬肉涮鍋（又出現了）
天婦羅
壽司盤
抹茶冰淇淋蜜紅豆
換老婦吃到呆滯了....
整套吃下來，是都很不錯，但是幾道菜跟之前吃的御膳重複，下次應該就點超澎湃御膳就很讚了～我們已經預約過年期間家族聚餐再去吃（是有多愛...），超期待的啊啊啊～
莞固和食在大直、新店都有分店，有興趣的可以去吃看看喔～一餐抵兩餐很划算（大笑）
打完收工，謝謝觀賞
對了，我開了新FB粉專，準備把我每天吃的煮的做個紀錄，有空可以追蹤一下（眨眼）
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這個標題，是我的臉書其中一本相簿的名稱，紀錄著我經歷了罹癌確診、手術、化療、放療以及目前仍在進行中的追蹤及荷爾蒙治療的過程及心情轉折，最近考慮要重新整理起來，是因為陸續有些親友，都來找我了解一些檢查流程、治療流程、術前術後注意事項，也讓我想起了那段比我預期早發生，影響人生很大的一段生活變化。
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*合作聲明與警語：
本文係由國泰世華銀行邀稿。
證券服務係由國泰世華銀行辦理共同行銷證券經紀開戶業務，定期定額(股)服務由國泰綜合證券提供。
剛出社會的時候，很常在各種 Podcast 或 YouTube 甚至是在朋友間聊天，都會聽到各種市場動態、理財話題，像是：聯準會降息或是近期哪些科
這篇文章分享了在一週內快速創建暢銷線上課程的8個步驟。介紹了建立精準電子報、拆解課程內容、註冊頁面設計、社群媒體分享、電子報更新、挑戰活動和銷售信策略。適合想打造線上課程的自由職業者和創業者閱讀。
你生日那天我會起程去北京，去9天到22號回來。然後我就這樣40歲了，雖然很多人說我看來像30出頭。其實沒有很大感覺，只是要填什麼表格時不可以再選35至39這一項了。這就是時間慢慢流逝的痕跡。
另外，我現在在學色士風嘛，開始要上樂理課，什麼大調小調的關係，非常難懂，但我還是學得很快樂。
這兩星期幾乎沒有寫，主要是因為有很多事情要做，投資方面有研究債券市場跟開發新的策略(因為最近短線做的實在不是很好)，其他方面有FRC比賽，學校暑輔的一堆破事之類的，反正超級忙，今天在FRC空出一些時間趕快寫一下吧!
昨天真的超好笑，我在火車上就寫好了，結果回家不小心睡著，就睡到今天了(而且等我醒了都已經開盤)，總之，營隊回來啦!這幾天真太累了，每天都1、2點睡，然後8點起床，所以短線也不是做得很好。今天結束才有時間寫。
在這個５米不到的房間，不知道經歷了多少個白天跟夜晚。我終於迎來了春天，爸爸今天帶我離開了這個又高又恐怖的房間。緊接著的是另外一個家庭，裡面有一個阿姨、一個男孩（哥哥）、一個女孩（妹妹）以及爸爸跟我。
我在一個半知半解的狀態中了解到，這是我的另外一個家庭，我的親弟弟跟妹妹，其實這段時光我是很快樂的，
生命裡能有互相珍惜的伴侶，需要很大的幸運，與用心的經營；婚姻是一紙法律契約，離婚也是，無論是哪一紙契約，都跟婚姻成功失敗無關，更與個人人生的成功失敗無關；有些關係裡早已沒有愛，只是因為現實問題，選擇留在婚姻裡；而有些離異，也只是雙方理智的認清，雙方當好朋友比當伴侶適合，選擇放手給雙方更開闊的天空。
在這次疫情下，我一直想能夠做什麼事情來幫助大家，先想到的就是尋找國外餐飲業目前面對疫情的解決方式，整理提供給大家。希望這些國外餐飲業者的經驗能夠幫助我們一起度過難關。
有一個疑問纏著我不放，而且對於這個疑問，力主「台灣漢人是由大多數閩粵移民後代構成」的論者，也沒有提出令我信服的說法，那就是：明清時期，大批閩粵人移民來台，不論合法移居還是非法偷渡，泉州、漳州、潮州，以及週邊的州府縣，為什麼沒有出現長年且大規模的經濟蕭條？
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