一個星期去三次的正統關西日本料理 - 莞固和食
2022/01/03閱讀時間約 3 分鐘
上週忙著跨年宴客之餘，半百老翁知道得安一下太座我，所以找了一家日本關西連鎖日本料理一定要帶我去吃吃看，沒想到，包括今天，這一週我們就去了三次！～ 還訂好過年期間家族聚餐咧～
莞固和食 (がんこ和食) 創於一九六三年日本關西大阪淀川區十三本町的がんこ壽司店， 從會長小嶋淳司傳承至今，歷經五十五個年頭，逐漸從大阪京都擴展至東京， 成為日本和食最知名的百家連鎖店， 如今在日本關西地區，只要提到和食，首先就會想到がんこ。（截自官網介紹）
林口本店
新北市林口區文化二路二段518號1樓
(02) 2603-1369
新北市林口區文化二路二段518號1樓
(02) 2603-1369
莞固和食林口本店的位置其實算是離林口市區比較遠一點，所以去吃的客人都是專程去，不太會有過路客，平日的中午會有一些上班族聚餐或是帶小孩的小家庭去，假日很快就客滿！～沒訂位可能會吃不到喔～
莞固和食主打的是套餐式餐點，壽司、天婦羅、鍋物都有，據咱們去了三次連兒童餐、懷石料理套餐都點過發現，套餐內容實在太澎湃了....午餐吃完可以直接免了晚餐的概念（打飽嗝）
來看看我們點了什麼：
壽司御膳。韃靼蕎麥茶豬肉涮鍋
看到壽司那麼大一盤有點嚇傻，整盤魚料新鮮，天婦羅酥酥香香～套餐有茶碗蒸跟味增湯。嗯？你問豬肉涮鍋咧？
正當老婦我已經被這一盤塞得飽飽飽的時候，又送上了蕎麥茶豬肉涮鍋...
紙鍋裡的是蕎麥茶，先放青菜煮滾了之後再燙肉～嫩到明明老婦已經吃撐了還是忍不住消滅了三片肉，最後一片交給半百老翁。
半百老翁點的
特選柔御膳。沙朗牛涮鍋（沙朗牛照片遍尋不著...大概忘了拍）
第二次去點的
莎朗牛肉壽喜燒。天婦羅。刺身御膳
又是一餐抵兩餐的態勢....
相撲火鍋御膳。刺身
那一鍋....滿滿的蔬菜、肉片、麵條，半百老翁飽到呆滯...
更厲害的是搞怪孩子的兒童餐
抽屜拉開來裡面是炸雞誒～湯則是小孩都喜歡的玉米蛋花湯，另外有搭配飲料柳橙汁喔～不太愛吃飯的搞怪孩子吃到後面都開始唉聲嘆氣～
對了！躲在湯後面那個奶酪甜點，奶味超濃郁超好吃！（對...爹娘有幫忙吃）
吃完了這兩次，還有點意猶未盡，今天中午本來老婦要下廚，但又有點懶...半百老翁見狀，飛來個眼神....「莞固和食？」
老婦又馬上去換衣服了 哈哈哈哈哈～～
今天試了懷石料理
前菜
從左上順時針開始吃：蔬菜杯、鰤魚燒、金箔黑豆凍、梅花海老黑橄欖串、蜜金桔、雞肝松風燒、燻鮭魚
刺身
ㄛ .... 我已經飽了
真鯛豆皮
山藥饅頭
青甘下巴味增燒
韃靼蕎麥茶豬肉涮鍋（又出現了）
天婦羅
壽司盤
抹茶冰淇淋蜜紅豆
換老婦吃到呆滯了....
整套吃下來，是都很不錯，但是幾道菜跟之前吃的御膳重複，下次應該就點超澎湃御膳就很讚了～我們已經預約過年期間家族聚餐再去吃（是有多愛...），超期待的啊啊啊～
莞固和食在大直、新店都有分店，有興趣的可以去吃看看喔～一餐抵兩餐很划算（大笑）
打完收工，謝謝觀賞
對了，我開了新FB粉專，準備把我每天吃的煮的做個紀錄，有空可以追蹤一下（眨眼）
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