二月時做了煲仔飯(#茉手作 #懷念的煲仔飯),前一陣子跟了團購買了廣式鴛鴦腸,最近南部天氣開始炎熱,開始又再度面臨廚藝的考驗,於是再來做一回煲仔飯。

將洗好的生米將臘腸與肝腸一起煮(正常模式),煮好後拿出來和蒜苗均斜切成片。


煮好一鍋湯(今晚喝四神湯),這樣一鍋一湯就是一家人的晚餐。

我本來就是個不愛出門的人,拜這二年疫情帶來的宅經濟,很多人事物都可以走簡化處理。透過網路、透過團購、透過一週採買,減少和人的接觸或錯開人潮時間(說穿了就是宅),雖然說未來生活真的是朝向與病毒共存,但是自我保護的基本認知還是要保有的。 接下來的日子會如何呢?我也不知道…