湯
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身為一個超愛喝湯，沒有喝湯就覺得怪怪的台灣人，來到墨西哥也是對湯感到十分的好奇，尤其在冬天的時候來到墨西哥，更是希望在天氣冷的時候可以來一碗熱熱的熱湯，只是呢在墨西哥要喝到一碗好喝的熱湯真的不容易欸！在這裡要介紹幾個我在墨西哥喝到的湯～
看影劇中的美食很多都會好奇味道，這次是參考日劇《問題餐廳》中的一道暖心湯品，做起來不複雜，成品也很好喝，推薦給大家。
不錯，可以做做看。謝謝。
冬天時才會比較想喝熱熱的鍋，尤其是酸菜白肉鍋我很喜歡，煮久了之後的酸白菜與肉香交互的酸香味，喝完之後暖呼呼的，很舒服。想到曾經隨手煮過一次酸菜白肉鍋，那時沒有特別記錄下來，時隔多年，想說好好記錄一下時，發現之前沒有做的一個手續就是「炒酸白菜」，在炒的時候味道就很香了
昨天下午在一個奇怪時間點，唸了一整天說要吃排骨飯，今天特地等到中午出門，走到附近這號稱台北三大排骨名店的「清香排骨」，結果就是放颱風假沒開！！
人生就是這麼有趣，偶爾還是會突然得特別想要吃某樣東西，也不知道算不算是一種孕婦症候群？
但我可不是孕婦，也不可能成為孕婦！🙈
這是結婚以後婆婆教我做的第一款牛肉料理。當時的細節已經忘記，不過現在網上一找就能找出幾百個視頻或食譜，今天在冷凍庫發現了一包beef fingers就又來做了，
材料:
紅蘿蔔200克，差不多是二條細紅蘿蔔，切小塊
西洋芹200克，刨去粗絲，切小塊 （我的西芹最後幾支都是小的，連葉子剛好有20
【食譜】元氣超補給！鱘龍魚精萃湯，十分鐘上菜超簡單燉補湯
平常忙於工作，也要注意給自己補補身，不過如果要花好幾個小時在那邊熬湯，守在鍋子旁邊又太麻煩，Daniel今天分享超簡單的元氣食補「鱘龍魚精萃湯」，作法超簡單，只要一個鍋子把食材全部丟進入就能完成，如果你是忙碌的上班族，下班後又不想花時間
冰箱有啥就拿來煮湯，有蘿蔔、玉米、排骨，來煮個簡單的玉米蘿蔔排骨湯吧！
材料
玉米二根
蘿蔔一條
排骨300克
鹽適量
作法
玉米把外皮剝掉，對半切。
蘿蔔削皮切塊。
排骨最好川燙過，這次我懶，所以沒先川燙，湯就有點油喔！還真不能懶。
玉米、蘿蔔及排骨放入鍋中煮到蘿蔔軟爛，再放入鹽調味。
想喝湯，幸好昨天有把龍骨拿來退冰，翻找冰箱還有一節的山藥，有這兩樣就可以煮山藥排骨湯，當然，如果能加紅棗、枸杞、黃耆，感覺會比較養生，但我家剛好沒有枸杞，就沒放了，哈哈哈哈哈。
冷凍庫的無花果，我也想要加，紅棗和無花果提供了溫和的甘味。熱熱的喝，尤其有點涼涼的天，讓人感覺很舒服。
食材4人份
龍骨6
