湯
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走進《超人鱸魚湯》，你可能會對眼前的景象感到驚訝。這裡顛覆了一般小吃店的傳統印象，店內座位區維持得一塵不染，餐具採自助式取用，從這些小地方都能感受到店家對環境衛生的極度重視。
最令人印象深刻的是門口的小菜區。一盤盤精緻的小菜井然有序地陳列，其講究程度「就像是美食街或者餐廳外櫥窗擺放的食品模型一
天冷就想來一鍋暖呼呼的薑母鴨，但外食總是排隊又受限？本文將帶你在家輕鬆做出好吃薑母鴨。深入解析薑母鴨的歷史淵源與經典湯底構成，並分享製作美味薑油麵線的祕訣，讓你無需外出人擠人，就能暖暖補身，滿足對美食的渴望，讓你成為家中的暖心主廚。
食用：2025.2025.12
地址：台中市豐原區中正路19號
備註：餐食皆自費
個人口味僅供參考
關於烏龍麵所
烏龍麵所的故事源於對烏龍麵的喜愛和分享美食的簡單初心。我們希望讓更多人享受到這份結合了日本烏龍麵與台灣鍋燒風味的獨特美味。不管是忙碌的上班族，還是放鬆的朋友
近來發現的一家店，麵條現做！！
麵體稍稍不均勻彎彎繞繞，好咬，很好咬，
多了一種新層次
會有麵條在做不規則的布朗運動
的錯覺
這碗番茄湯麵，裡面成員有：
蕃茄、麵、蛋花、豆腐、青江菜
平凡的食材、美好的湯麵~
2024/01/02
到高雄長庚回診。
去年年底，開始了一份在台北的咖啡相關工作，原定是要12月開幕，卻因為貨物到不了延後，讓我有辦法回家跨年。我一向對節日很無感，人多、無處可去，但剛好碰上可以中醫回診的時間。
我喜歡星巴克飲料貼紙上的小句子，會不一樣，這次是“Keep Fighting”。
本篇介紹在家也能輕鬆完成的「越式椰汁雞湯」，以椰子水為基底，搭配雞肉、香茅、魚露，口感溫潤、香氣濃鬱，更提出製作過程中的諸多食材替換建議，讓料理更具彈性。此外，文章也深入探討椰子在東南亞料理中的多元運用，以及購買、處理生鮮椰子的技巧，讓讀者在享受美味佳餚的同時，也能對這種熱帶水果有更全面的認識。
你知道日文的「湯」原來有這麼多種說法嗎？除了常見的「スープ」，還有「汁」和「吸い物」。本文將帶你一次搞懂這三種日文說法的差異，並提供實際的料理名稱作為例子，讓你下次在日本用餐時，能更深入體驗日本湯品的美味。
本文分享使用新鮮當歸根莖熬煮雞湯的食譜，並詳細介紹當歸的種類、功效以及適合熬湯的雞肉和豬肉部位選擇，以及熬煮清湯的技巧，讓讀者輕鬆在家就能做出清爽美味的當歸雞湯。
在小琉球的遊玩中，當然少不了要吃一頓好吃的大餐，因為這次的遊玩我們有考慮到正在成長的珍豬沒辦法吃燒烤的緣故，所以我們找了一下適合的餐廳，最後就在google看到評價很高的這間，所以就來品嘗一番了。
身為一個超愛喝湯，沒有喝湯就覺得怪怪的台灣人，來到墨西哥也是對湯感到十分的好奇，尤其在冬天的時候來到墨西哥，更是希望在天氣冷的時候可以來一碗熱熱的熱湯，只是呢在墨西哥要喝到一碗好喝的熱湯真的不容易欸！在這裡要介紹幾個我在墨西哥喝到的湯～
