《禪の廚房:減省過生活》帶給我的生活禮物
閱讀時間約 1 分鐘
昨天讀完《禪の廚房:減省過生活》，是一本讓我翻轉一部份心志，調整生活態度的書。
我真的用手把二樓馬桶徹底刷洗一遍，廁所亮晶晶的，慢慢地清理家裡每一個角落，和斷捨離。（握拳）
禪宗裡提到，不浪費任何食材。洋蔥皮、南瓜蒂之類的都拿來煮高湯。
我也試試了，這次有請先生買芹菜。
芹菜是一個好食物，我媽媽會將芹菜管和胡蘿蔔加入高麗菜一起炒，超好吃。
芹菜末放在湯裡讓湯頭清新，芹菜葉挑起來，加入炒肉、炒菜或湯裡，也是提清新的味道。
能把食材的每一個部份都使用到，真的會有一種對食物的尊敬感。
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然而，要參與美國市場並不只是盲目跟隨標的這麼簡單，而是需要策略和方式，尤其對新手而言，除了選股以外還會遇到語言、開戶流程、Ap
當初,要不是生病,醫生要我自己好好想想,自己做菜給自己吃的健康飲食,我也不會提起學習之心學做菜。
廚房,是個有味道的地方。做菜的不易,當感謝在廚房辛苦做菜的人。
愛就是把菜吃光光。
做菜的人,看見自己的菜被吃光,只剩菜盤,那是有多開心。
做菜,也能學的心法。從做菜之中,發現自己過去想錯、做錯
當時我讀完這本書，我開始改變飲食習慣，選擇健康食材。從每餐外食，變成下班馬上去買菜，買回來後全部用電鍋一起煮...
呵呵…自己十分十分挑食，食材其實也就直接精簡了！我突然發現，我若自己煮，煮的就只我自己愛的，浪費的狀況，就會減少許多，想想覺得滿好的。
－蔬菜類：估計沒有破十樣吧！高麗菜、空心菜、大白菜、白花菜、豆芽菜、白蘿蔔、胡蘿蔔（這個僅能咖哩、蛋匹配）、絲瓜、番茄…等，果然僅有九種。
－菇蕈類：香菇、洋菇
這篇文章分享了使用大同電鍋準備便當的省時省力料理方法，只需洗電鍋內鍋+一個小玻璃罐就能輕鬆完成。作者在文章中詳細敘述了料理方法及步驟並欣賞到這種方法的優點。讀者可以從中瞭解到如何更加方便地做便當料理。(AI)
在疫情期間慢慢跟著母親取經，記錄下一道又一道簡單又好吃的家常菜。自己煮不但能省錢、增進夫妻感情，也是蠻有成就感的。我所嚮往的生活，有個自己的小菜園，在下班後忙碌的夜晚來臨之前，做幾道簡單又健康的料理，與家人談笑風生，是幸福也是種幸運。
這是一碗溫暖人心的湯，透過芹菜的香氣和味道，讓人回想起過去的美好時光。文章中探討了芹菜的獨特風味以及對人們情感的影響。喜歡芹菜味的人可以在這篇文章中找到共鳴和共享幸福的經驗。
因為住家以及診所辦公室累積近二十年的雜物，已堆得有點干擾正常生活，也就在這幾個月開始進行我的「斷捨離」行動。
前幾年日本作家山下英子提出斷捨離的概念，書大為暢銷，也掀起一股從清理家裡雜物到整理自己生活的風潮。
所謂斷捨離是指，斷絕不需要的東西，捨棄多餘的廢物，脫離對物品的執著，甚
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