《捨得，捨不得—帶着〈金剛經〉旅行》，是一部散文集，是作者蔣勳記錄自己前去京都永觀堂、清邁無夢寺、加拿大奈恩瀑布等地多次旅行的經歷，不論是踏足歷史遺跡，欣賞一個展覽，閱讀蘇東坡的詞，他都會將《金剛經》引入其中做一番闡述。
該書既是他自己於旅途中抄寫經書的記錄，亦啟發讀者從另一個角度再讀《金剛經》，繼而如何在蒼茫人世間尋找「捨得」與「捨不得」的最佳平衡點。2013年，蔣勳為自己的「捨不得」，決定為亡父、亡母抄寫《金剛經》，久而久之，養成在旅途中抄經的習慣，藉抄經文體會取捨。
作者書中沒有說明如何「捨得」，以及面對「捨不得」時該如何抉擇，而是從開篇就承認自己是一個有許多「捨不得」的人，故才找學生幫他刻了「捨得」與「捨不得」兩方印來提醒自己，以親身經歷來闡述自己的「捨不得」。全書共分三卷：卷一「回頭」，卷二「肉眼」，卷三「無夢」。
蔣勳在「回頭」篇「東坡詞的生命意境」明示自己對蘇軾的偏愛，「一千年過去，東坡文句的傳唱之廣，時間跨度之大，文句深入民間的影響力強度，都非柳詞所能比。」蔣勳認為蘇軾《蝶戀花》文句情感充滿青春喜氣，甚至帶點年輕的俏皮，還沒有「烏台詩獄」大難以後的沉重，蔣勳對全詞最後一句「多情卻被無情惱」的解讀是，「蘇軾對美有眷戀，對人有好奇，卻生活在世俗間，要守世俗規矩，只好自嘲『多情』。」意有何指，耐人尋味。
蔣勳以獨到見解分析蘇軾在「烏台詩獄」時期的心路歷程，從最初的「是處青山可埋骨」到出獄後的焦慮不安，再到被貶黃州「自喜漸不為人識」，最後到「長恨此身非我有」，蔣勳以看透世情的寫作筆觸，借蘇軾最為人知的作品，串聯蘇軾的一生。
此外，蔣勳更認為當蘇軾於市集被醉漢推搡卻並無憤怒，恰證他在生活中參悟了《金剛經》的「我相」，「人相」，因為參透，所以不會氣惱；因為參透，所以不再執著，也難怪蘇軾會吟誦出「人生如夢，一樽還酹江月」。
蔣勳借蘇軾的心境變化，啟發讀者如何「看透」和「放下」，以及如何從「名利」和「災厄」當中獲得釋然。
在「肉眼」卷中，蔣勳從日本新幹線旁的「水上」小鎮寫起，觀察「水上」居民生活、聆聽峽谷水聲、晨起念誦《金剛經》，參悟《金剛經》裡提到的「肉眼」、「天眼」和「慧眼」。
蔣勳寫台灣山上報春的梅花，以溫暖筆觸講述他與梅花的各種牽連。別人賞梅，腦海裡浮現的總是那句「梅花香自苦寒來。」蔣勳賞梅，卻想到了鄒復雷的梅花之作《春消息》，以及楊維禎於《春消息》後的跋尾。之後，就寫到最令人動容的一篇文章，講的是人們該如何面對失智的親人。
「曾經那麼親近恩愛，竟然可以完全遺忘，變成陌生人，那麼還有什麼是生命裡可以依靠相信的？」蔣勳於書中如此形容失智老人帶給家人的痛苦，然而作者並未傳遞讀者以悲觀情緒，而是從美學角度，結合《金剛經》中的「無我相，無人相，無壽者相」參悟出為何人們難以承受身邊人失智，變得不認識自己。
「愛比恨更難解脫。對別人恨，別人恨你，只要不報復，也就解脫了。愛，卻很難了。」繼而筆鋒一轉，從另一個角度再談失憶，「失憶是為了保護肉身不要受過於強烈的愛或恨的衝擊。」還有，他從另一個角度談失明問題：「視覺關閉了，才有機會開啟心靈的眼睛，美是視覺看不見的。」
去過泰國清邁，但讀了本書卷三的《無夢寺》一文，才知「無夢寺」的存在。蔣勳居住在清邁時，每日清晨都會前往無夢寺散步，最打動他的是一尊垂眉斂目、微笑宛然的佛頭，以擬人法描寫佛頭微笑之美，形容連佛頭都與眾生一樣於塵世中修行浮沉，令人悠然而生嚮往之情。
縱觀全書，字裡行間滿含作者的深情，充滿悲憫之美，顯見作者對生命的敬重。「我們如此眷戀，放不了手，青春歲月，歡愛溫暖，許許多多『捨不得』，原來，都必須『捨得』，『捨不得』終究只是妄想而已。」
蔣勳借《金剛經》啟發讀者思悟人生，讀者亦借他從《金剛經》裡獲得的經驗，體會生命的春華與秋實，即使不能徹底放下心中執念，也能領悟不論是「得到」或「失去」，都是生命的饋贈，而「捨不得」本身是曾經的幸福。
