青草 Grass ☘ 藿香薊

<青草注意事項> 本土青草植物在園藝觀賞之外，若要做為食用或藥用，須了解其功能及特性再行使用。目前平地的野生青草多有汙染，有些植物辨識不易，不建議隨意摘採。安全的作法是使用市售青草，或請青草行或青草師調配。另青草應用屬保健預防性質，若有疾病還是需要就醫診斷治療。

🌼藿香薊

學名 : Ageratum conyzoides

青草俗名 : 毛麝香、白花臭草、南風草等

藿香是台灣的空地、鄉間常常可以見到的植物。葉片呈鈍三角形，莖直立，開著白色或紫色毛絨絨小花，頭狀花序叢生呈球狀。即使是貧脊的土地也可以長成一整片，開花時會看到一大片白色或紫色的藿香薊花海，有強大的生命力。有時候覺得歐洲香草感覺是優雅又可愛，那台灣的青草植物就是草根性十足又有點粗曠，就像是克勤刻苦的鄉土精神。

藿香薊全年開花，可以做為園藝栽培用途。有強烈的氣味，也有人覺得很臭~~所以俗名又叫白花臭草。但具有清熱、解毒之保健功效，民間也會煎煮青草茶對應感冒、喉嚨痛之症狀。是青草茶的原料之一，也是在過去資源匱乏時期的民間草藥的一種~~~