COFFEE LAW 願景城事店 | 結合都更展覽的期間限定咖啡館

2022/07/25閱讀時間約 1 分鐘
品牌形象整合後的COFFEE LAW,逐漸穩定地走向連鎖咖啡店的營運模式。一直覺得的他們把咖啡會員制度做得很好。
2022年夏天COFFEE LAW 攜手建設公司的「Urban Renewal Hub都市再生願景館」空間,結合都更展覽的期間限時營業136天咖啡館,具有話題性,也讓民眾以不一樣的角度來參與城市發展的議題。

都市再生願景展覽

所在地原先是台北東區有50年歷史的18連棟公寓式住宅,刻意殘留著斑駁的牆面,保留拆除後的樓梯結構痕跡,像是半廢墟的感覺,卻結合了裝置藝術與都更計畫的議題發想。
展覽有相當多的大數據與國際城市發展的案例來對比,城市更新之所以困難,其實是地主建設公司地方政府這三方的交涉要取得平衡,雖然感覺到有許多的口號,不見得能真實地傳遞到房東的耳中,尤其觀展的族群多半還是年輕人,會不會只是淪為拍拍照的概念呢?

呼應永續願景的咖啡館

COFFEE LAW願景城事店 在這個空間裡建構了特殊鋼鐵材質的咖啡吧台,遠看卻像蓋房子的磚塊堆疊,也呼應了老宅原先的建構手法與現代化的建築元素。
販售無包裝的墨西哥雨林認證咖啡豆,餐點採用100%非籠飼蛋製作,在食材的資訊透明,同時也強調環境永續的議題。

小黃瓜通寧氣泡咖啡

將氣泡通寧咖啡裝入易開罐中,以防外帶時會"氣爆"真的是很窩心的創意!! 即是在期間限定店消費還是能集會員點數,等候咖啡的時間會比較久,建議一定要花點時間上樓看看展覽喔~

COFFEE LAW 願景城事店

地址:台北市大安區忠孝東路三段221號
展期: 2022/7/14(四)至 11/27(日)
營業時間:12:00-20:00
815會員
448內容數
記錄一些關於咖啡、美食、與美學生活的感觸
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