我們共處在這些滿溢五味雜陳的生活景況下，她從來不會說我是個沒格調的人
我要為家人煮飯的日子變多了，老婆教我煮白飯時加入1/3糙米、或1/4蕎麥、或1/5紅薏仁、或一點點黑芝麻…，最容易就是1/2的白米直接混上1/2的十榖米，煮出來五顏六色的飯，膨脹飽滿的擠在一起很好看，混合咀嚼起來的口感也不錯。
我旅行經過東部時，會買一些自產自銷的農家米，這些米的履歷不是掃QR CODE而已，我們也可以親自去看看稻米的生長環境，雖然小農交給契作的部分，品質沒有自家包裝販售的好，但是因為宅配及儲存的不方便，所以在西部必須買包裝白米時，我一定只挑花東的米。
小時候，放眼所及，稻田比住宅還多，聚落附近也常見一片片的香蕉園、竹林及菜圃棚架什麼的，還有許多蓄水的池塘，可以讓小孩子玩髒了直接洗洗手腳。我們嬉戲奔跑田壟間，會把那些剛冒出根莖花果的農作物從土裡面拔起來瞧瞧，卻不知怎麼塞回去，我們鑽入籬笆，會偷偷撈一些蝌蚪、小魚，然後心虛的竄逃。
這裡也是我們完成自然作業的地方，沿著河岸長了一排柳樹，還有幾棵桑樹，橋墩下有各自的秘密基地，一群放學後的小孩子混跡其間，尋找獨角仙、鍬形蟲、蟋蟀、天牛…之類的昆蟲，兜弄牠們彼此咬鬥，過程雖然胡鬧，就是要選出誰的手中是那一天的王。
這些稻田旁，逐漸出現一些圍牆及工廠，不時透過孔洞吐著白色、灰色的蒸氣，排出黑色的、藍色的液體流入溝渠。所以小孩子玩髒了只能回家清洗，然後挨一頓罵，而母親在清潔我們身體時順便看到的、聞到的，搓下的髒汙、撿回的垃圾，是從哪裡來的，她都很清楚，只要她很清楚的事情，代表我們一定很安全。
我要煮飯的那一餐，只有1樣澱粉食物、1道肉、1道菜、1鍋湯而已，不過盤中份量幾乎都是滿滿溢出，我默默擦去餐桌上被孩子們滴落的湯汁油漬，而全家幾乎不曾抱怨過餐桌上的菜色；就像我偶爾打打球，回家直接踏進老婆剛清潔的地板，從大門口一直到房子後面，踩踏印下整排髒汙的腳丫子汗臭味，我們共處在這些滿溢五味雜陳的生活景況下，她從來不會說我是個沒格調的人。
幼年的家很少添置傢俱，因為再搬家會輕鬆點，廚房裡通常只有一座瓦斯爐和一台窗戶抽風機，母親在時，依然會想盡辦法變換我們餐桌上的菜色，我們從未真正的餓過一頓，甚至對吃的還有些挑剔，如果說大家還有一點好日子過的話，真的，必須完全感謝母親在這方面的天份。
/他從陽光下俐落地走來
/到底說了哪些動人的話
/以及令人興奮的場景
/土地在稻穀曬乾後
/圳水也漸漸消失了
/飛鳥結群遷徙
/原來幸福是與時交替的鳴囀
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然後和兩個小孩過了一個忙亂的元旦。在深夜時刻，看到朋友傳來的解籤網站，興致勃勃熬夜體驗了一下，覺得非常好玩，或許有人玩過了，但還是想寫上來分享紀錄一下~
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我們的家庭成員每天輪流煮飯，每次煮飯都要經過劈柴、燒柴、顧火等繁複的過程，用傳統灶台烹煮出美味的飯菜。這樣下來，煮一餐要花上一兩個小時，實在太麻煩了。於是父親提議，既然煮飯這麼費時費力，不如乾
習慣煮很多食物的長輩可能和鍋具尺寸有關。適合尺寸的生活用品能給你更好的生活體驗和更好的生活規劃。也討論了隨著社會老齡化和孩子即將成人之時，對新生活想多些實驗與感觸。
在疫情期間慢慢跟著母親取經，記錄下一道又一道簡單又好吃的家常菜。自己煮不但能省錢、增進夫妻感情，也是蠻有成就感的。我所嚮往的生活，有個自己的小菜園，在下班後忙碌的夜晚來臨之前，做幾道簡單又健康的料理，與家人談笑風生，是幸福也是種幸運。
星期一晚餐，是我們家的麵條日。正男一放學回家，開心的說要自己做麵條，二廚阿妮馬上拿出工具、麵粉、過篩用的篩網、有機甜菜根汁、擀麵棍；兩雙小手忙著加麵粉、加甜菜根汁、加點鹽巴、加點油、揉一揉、搓一搓，揉出的甜菜根麵團好漂亮；正男堅持還要揉另一個原味麵團，紅白麵條真讓我和把拔期待。我和把拔沒和他們一起忙
女兒問：周末有要出門嗎？我說：不然吃過早餐一起去菜市場買菜吧。平常一家三口都是以外食餵養為主，即便我在家有大把的時間，只是沒有廚藝的我只能選擇當老外，最多於早餐準備些煎蛋、炒蛋、蔥油餅，簡易外速出餐的我還行。今天心血來潮想讓女兒去看傳統市場的交易，也讓她認識買菜不是只有全聯、家樂福。
我兒很喜歡吃炒飯，假日吃不完的白飯，就可以做炒飯了。
今日食材：
隔夜飯
兩顆雞蛋
波菜
豬絞肉
胡椒鹽
將雞蛋跟白飯攪拌均勻，倒入平底鍋炒半熟，再放入豬絞肉，炒到肉快熟再放入波菜，炒到全熟就好嘍。
洗幾顆小番茄。
搞定。
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