先說個笑話。之前有一回到南部朋友家作客。朋友家長問：等一下我們來去吃綠豆蒜！
「吃什麼？」
「綠豆蒜！」
「我不吃蒜頭！」
瞬間空間凝結，我想我慘了，我說錯話了！
下一秒，他們全家爆笑。笑到東倒西歪。
.
朋友邊笑邊問：「你沒吃過綠豆蒜？」
「綠豆蒜是什麼東西？」
「綠豆撥殼之後的綠豆仁……」
「那為什麼要叫做蒜？」
「因為撥完殼的綠豆仁，有點像蒜頭。」
.
到南部，要吃綠豆蒜！！所以，在恆春吃完午餐，也來一杯綠豆蒜，解解渴。
這家是網路號稱，來恆春一定要吃的～～古早味綠豆饌（又改字了，聽說被問太多次，乾脆不用「蒜」改用「饌」）
路過很多家「綠豆蒜」都門可羅雀，這家需要排隊。
.
上面的文字寫著
形狀像剁碎的蒜頭，早期為平民主食，後來為喜宴甜點。
.
來恆春必吃！！
吃吃吃！有吃過綠豆蒜嗎？
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PEACE..新人類
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2025/04/24
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2025/04/14
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綠豆蒜製研所相關資訊::
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