令人驚豔的印度咖哩｜美食｜異國手札
I would lose weight, but I hate losing.
我們都想過要減肥，也就是想想。
印度料理是我來澳洲後最常去餐廳吃的美食，各種香料製作出各種風味的咖哩，都能讓舌尖感到不同程度刺激與滿足感，對喜歡吃辣的我來說，印度料理最能豐富味蕾的料理之一了！
餐廳裡最便宜的餐點大概台幣240元左右，所以大概一週犒賞自己一次也不為過。且幾乎每個商場裡的美食街也都設有印度料理攤位，價錢也差不多，因此它成為我最常外食的選項之一。
當然，自己也常煮日式咖哩，因為最簡單也好料理。有幾次嘗試煮印度咖哩，失敗告終，只好直接花錢去餐廳買滿足感。
今天我要介紹的不是餐廳也不是烹飪，而是在超市發現新大陸，就是這個神奇的料理包，有醬汁、咖哩及香料，只要先炒過香料再倒入醬汁跟水攪拌後，即可食用。
剛好這週半價，折扣後只要台幣50元，買來試試。天啊，可謂驚為天人啊！沒想到這種料理包的口感不輸餐廳耶！240元V.S.50元之戰，50元料理包大獲全勝！
推薦給未來來澳洲旅遊、讀書或工作的朋友，如果想省錢又享受美食，這款料理包非常推薦！
餐廳裡最便宜的餐點大概台幣240元左右，所以大概一週犒賞自己一次也不為過。且幾乎每個商場裡的美食街也都設有印度料理攤位，價錢也差不多，因此它成為我最常外食的選項之一。
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不小心出現冬粉
一包可以吃三次 很划算！
醬汁多一些水會更可口，不過這樣濃稠的咖喱很適用加印度餅或是脆餅一起吃，印度脆餅下次有機會再跟大家介紹，它是我平常把當成點心吃的食物，很特別的東西。
印度米是我最不愛的一種米飯，有一股說不上來的特殊味道，只能用印度料理的方式才能蓋過那味道。譬如炒飯，不能只加蛋和醬油的台式料理方式，很可怕。但只要加印度香料，完全不同，所以印度飯搭上印度咖哩，完美！完美！完美啊！
你也喜歡滿足豐富又刺激的味蕾嗎？印度咖喱絕對是一道不能錯過的美食喔！
金句資料來源/kknews
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嘿，大家新年快樂~ 新年大家都在做什麼呢？
跨年夜的我趕工製作某個外包設計案，在工作告一段落時趕上倒數。
然後和兩個小孩過了一個忙亂的元旦。在深夜時刻，看到朋友傳來的解籤網站，興致勃勃熬夜體驗了一下，覺得非常好玩，或許有人玩過了，但還是想寫上來分享紀錄一下~
「印度食物好吃嗎？」相信這是回台一個月以來，大家最愛問的問題了，完全符合台灣人愛吃的個性。
印度食物會拉肚子嗎？有趣的是，很多人也有既定印象，印度食物很髒、吃了會拉肚子，倒是印度餐廳在台灣雨後春筍，一家比一家還貴，印度食物肯定有令人又愛又恨的地方。
辛香辣
辛香辣香料，調出非常多難以定義
秒飛印度吃！
印度主廚自製印度香料超道地🤤
老饕推薦必點：噴香「印式蝦仁香料炒飯」、濃郁系「奶油咖哩雞」
雖然肚子餓，但作者找不到想吃的食物，只好勉強吃了一檔炸香腸炸魚丸，覺得非常昂貴和不值，認為這種食物沒有誠意，也不好吃。另外，作者在一個商場內找到了一家大的藥妝店，裡面有各種藥品，包括常用的青草油和行軍散。她覺得這些藥品的價格比香港便宜，並認為香港應該有很多人來這裡買水貨或團購。
作者在尋找雞腿的過程中，發現並非每天都有得賣，最後只能選擇辣肉碎飯。然而，這道菜太辣，於是她買了10罐茄汁沙丁魚來搭配。不料，飯後突然胃痛，卻沒有帶胃藥。
印度風味馬鈴薯菠菜咖哩是一道美味的印度料理，簡單易做。利用外掛包SimplyCook，可輕鬆準備這道菜。這篇文章分享了作者烹製這道咖哩的過程和心得。
加爾各答印度料理
台北市萬華區西寧南路70號B1
坦都烤餅好吃，直接吃或沾店裡任何一道菜的咖哩醬都很搭；
扁豆湯香氣十足；
炸三角包的沾醬酸酸的，直接吃也很美味；
印式番茄燉蔬醬料味道很香，搭配烤餅是絕配
上個月跟死黨Ｊ約吃飯，他推薦了這家多肉系 Succulent Curry 濃厚咖哩。Ｊ說他很少在外面吃咖哩，因為料少價格又高，感覺很不划算。但這間咖哩店，來吃過的都讚不絕口，還保證吃得飽。
聖誕節約會我們選了異國料理，坦都印度餐廳位於合江街，是老字號的印度餐廳，主打的是咖哩及印度烤雞，已經營業近35年，主廚是印度人唷，現在台灣的印度料理大多數會改為符合台灣人口味，但店家堅持維持印度道地口味。
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