很多年前去印尼時,最喜歡的其中兩道小吃店餐點,就是印尼炒飯和印尼吵泡麵。印尼炒飯的印尼文是 nasi goreng,nasi 是飯的意思,所以goreng 就是炒(食),炒泡麵則是Mie goreng instant,回來之後還念念不忘。
無論是炒泡麵或炒飯,精神就在於醬料,由於懶得蒐集調製那些醬料,所以最方便的就是買印尼炒泡麵的泡麵。
這一牌的泡麵我以前買是一包$9,現在已經漲到 $15、$16 了(物價一去不復返啊~),所以雖然好吃,但我是越來越少買了。
不過還是買過幾次,既然重點在於調味,配料我就沒研究了,家裡有什麼加什麼
有次還曾經加過香腸,不知道印尼人看到,會不會像義大利人看到pizza上面有鳳梨那樣抓狂。
But who cares~~好吃就好LO好吃就好LOL
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