如何面對親友的質疑

2022/09/07閱讀時間約 3 分鐘
親友通常是你的第一批客人,
只是這批客人講話直接,很多時候很傷我們的心。
創業很久以後,我回頭看當時我創業時親友的揶揄,
其實很多也不無道理,只是親友愛之深責之切,毫不掩飾,聽了就刺耳。
我們不用全部接受,但可以理性看待。
首先是價錢問題。
價錢問題很殘忍,大烘焙坊不是用不好的料,
而是他從包材就比你省。所以親友對於價錢的質疑是很理性的。
你所需要的是好好解釋這個價錢的由來,關於這個價錢的價值。
親友抽掉親友的身份,他也是一個消費者。
「價值」這件事情一定要解釋出來。
價值除了材料,還有很多事情可以說。
第一:「製作成成品的時間」
例如:你花了多少功夫多少時間好好處理蛋黃,和外面如何不一樣(吃起來有酒香?有流心?很安全?)
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艾瑪馮
艾瑪馮
我經營fb社團「烘焙工作室經營與行銷」,並且開設烘焙工作室經營類線上課程。同時經營柳橙王子蛋糕店。這裡會做關於烘焙的經驗分享,與烘焙銷售的分享。歡迎加入社團,互相討論,學習成長
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