大家好,我是邊當水電學徒邊寫小說,也正在開發小說IP周邊商品的紫色竹子,全部列出來之後才知道原來我的事業越弄越廣。
之前中秋假期回去雲林老家住了兩周,其中有大約五個工作天在幫兩位堂弟要加盟經營的飲料店牽水電;這次十月中回去則是幫他們做裝潢後的水電布置。
這邊來科普一下他們這間店面的工程分配:堂弟與認識的店主談好要分租的店面,老竹這邊幫他們先牽大電(主幹線)過去,根據他們需要用到的設備等規劃出不同的用電迴路,設置好主開關箱與進水、排水管線。
接著則是飲料店總公司分派裝潢工班做隔間與店面大門、進設備與耗材到倉庫存放;最後再由老竹與竹爸南下把各個電線迴路安裝好插座、試電,接上流理台與冰箱和熱水機的管路等等。
這樣看下來可以發現,水電工程幾乎是最早參與、最後結束的部分,也因此我們對於各種改修和居家工程的掌握度最高。
周末的這兩天我們南下回去老家,工作內容就是把木工裝潢留出來的插座孔補上電線與插座,還有分配紀錄各個用電開關以及完善排水與進水管路。
當我們完工之後,堂弟他們放在後面倉庫的各種設備與耗材就連夜擺上,像是各種飲料底的桶子、鍋具、封口機等等。我才知道原來鍋寶有賣營業用的電磁爐,一台網路價要一萬二,用的插座是冷氣與大冰箱的那種T字型插座。
堂弟他們漏夜盤點設備與歸位,因為菜單上有茶葉蛋,所以需要電鍋
這間木昂手作茶飲連鎖的總部位於桃園市的蘆竹區,可以說是桃園發跡的連鎖飲料店,目前加盟的店面不算少,從地圖上目測已經超過二十家,老竹的堂弟加盟的是嘉義北港店。
為什麼叫做嘉義北港店呢?因為店面位於嘉義市北港路上,此北港路非雲林縣的北港鎮!
他們的店面資訊也已經被放到官方網站:嘉義市西區北港路1342號。等待總部視察與試營運之後,十月底或十一月初應該就會開幕了,到時候老竹還會另外寫一篇介紹文。