#食記【台北．中正】脆到不行的脆皮叉燒一定要單點一盤 配料最齊全的螺獅粉店
閱讀時間約 1 分鐘
小螺波在台北總共有三家分店，其中一家在慶城街一號的地下室，另一家在永和。
這次來到的是公館的分店。這家螺獅粉可以說是我吃過配料最多的螺獅粉店了，等等就來跟各位介紹。
先給各位看看店內環境
店內裝潢給人一種復古典雅的港式風格。全店用色是以墨綠灰黑白為主要用色，搭配一些復古裝飾，實在很引人入勝。
螺螄粉是廣西柳州的風味小吃，由柳州特有的米粉，加上酸筍、木耳、花生、油炸豆皮、黃花菜、青菜等配料及適度的酸辣味和煮淡水石螺的湯水調合而成。
我沒吃過柳州道地的螺獅粉，所以不知道吃起來到不道地。
我沒吃過柳州道地的螺獅粉，所以不知道吃起來到不道地。
這次我點的是脆脆皮螺獅粉。脆脆皮是指店內的脆皮叉燒，這個皮脆的程度是咬下去跟洋芋片的酥脆程度差不多的。酸度辣度我個人選擇小辣中酸。個人很喜歡吃酸，若是調味不夠的話其實可以自行去調味區調味，千萬不要點餐的時候就點太超過的酸度和辣度。整碗螺獅粉除了圖片看到的花生、香菜、蔥、鵪鶉蛋、腐皮外，還有 ：木耳、豆角、豆芽菜。是不是很豐盛！
營業時間：
每日11:00–21:00
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Hi 大家好，我是Ethan😊
相近大家都知道保濕是皮膚保養中最基本，也是最重要的一步。無論是在畫室裡長時間對著畫布，還是在旅途中面對各種氣候變化，保持皮膚的水分平衡對我來說至關重要。保濕化妝水不僅能迅速為皮膚補水，還能提升後續保養品的吸收效率。
曾經，我的保養程序簡單到只包括清潔和隨意上乳液
這間肉羹店也是東門市場外圍的人氣小吃店，超大塊的條狀肉羹經過醃漬後鹹香有味，不僅肉羹放的多，麵量也相當驚人，小鳥胃應該吃不完一碗，以往吃的肉羹，肉塊都是短短小小的放各少少幾塊，麵也是撈起來吃沒幾口就沒了，這間可以算是我到目前吃的肉羹麵店中，最有誠意的一家了！
這間位在東門市場的傳統豆花店也是這裡的人氣名店，沒有很花俏的配料也沒有華麗的裝飾，就是一碗簡樸帶有濃厚古早味的豆花，不管在豆花、花生、糖水與冰涼度，一切都是那麼的剛剛好， 吃過一次就讓人難忘，難怪在這裡始終屹立不搖~
台北的麵線店相當多，這間算是我的愛店之一，雖然一碗已經要價70元，但是吃過就知道，他的用料跟美味絕對值得這個價格，所以不管我何時報到，這間永遠都是大排長龍啊~
這間異國料理位在永吉路比較後段的地方，看起來很家庭式沒甚麼裝潢，食物新鮮又美味，道不道地就見仁見智，但至少很合我胃口，餐點價格都不高，用料超級大方，點個主食跟一道小菜就相當有飽足感了~
很久以前就聽過哈哈羅，只是他離我有點遠，不過最近他們家搬到市府站附近，就在我工作覓食的範圍內，雖然份量不大但至少一個人吃很剛好，菜色最貴也不過55元，在宛如泰國昏黃的街邊吃著泰式小式，也可以稍稍撫慰一下不能出國遊玩的遺憾吧~
市府站這邊也默默的開了一間沖繩美食料理，不管是想念的飯糰、蝦蝦飯及黑糖飲品這邊通通都有，雖然不到完全像但好歹也有個七成樣，味道就見仁見智了，讓想念沖繩味道的我們在不能出國的期間，也能品嚐到沖繩的美味！
現在的麵線真的是求新求變，麵線控的我原本都只吃大腸或蚵仔那種傳統的味道，對於這種新型態的料理有點質疑，但吃完以後發現其實只要不影響麵線原有的味道，偶爾吃一下顛覆傳統的配料其實也是不錯的~
"台北豆花世界"原名為何, 我實在有點忘記, 我只知道其總店在小南門一帶有30年歷史........
現在在遼寧街一帶開了一家分店........
當初在這一帶遊玩時, 發現了這家店, 於是跑來這家店嘗嘗.......
這是我點的綜合豆花, 它是任選幾種料就三十幾
原本以為台北沒有自己本地的名產, 但查過很多跟美食相關的網路後, 才真正知道, 台北也有自己的特產......
"木瓜牛奶"就是其中之一.........
"台北木瓜大王"在台北已經算很有名了........
在台北各地都開了不少分店.......
我當
這是一家從日據時代(1933年)開設的小吃店, 原本是在台北橋橋孔內......
後來台北橋改建以後, 凱始搬到昌吉街一帶經營至今.......
這是我點的餐點, 一碗魯肉飯加四盤小菜, 價格總共120元左右.......
這四盤小菜都還不錯
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