只要兩種食材，好簡單！

🙌你喜歡吃早餐店的炸薯餅嗎？雖然炸的很好吃，但平底鍋煎的馬鈴薯餅外酥內軟也很好吃。只要有馬鈴薯泥和起司就可以做出簡單的薯餅，起司是很好將食物成型的材料，而且會切絲的起司總是讓人流口水，本身就有鹹味的起司使調味料都不用添加。

🍳材料：馬鈴薯、起司、番茄醬、羅勒
🍳步驟：
1.將馬鈴薯蒸熟，用叉子壓成泥
2.加入起司（覺得無法成型，起司加多一點）
3.平底鍋加油，倒入慢慢塑型
4.兩面煎至金黃，加番茄醬、羅勒（依個人喜好加入）
完成！

• 可以前一天將馬鈴薯泥準備好，早上直接加起司煎熟
• 除了馬鈴薯泥、起司，還可以額外加火腿、玉米，你喜歡的各種材料

明天就吃吃看吧！