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阿嬤的宜蘭菜脯
閱讀時間約 2 分鐘
今天一如往常回阿嬤家，阿嬤一直催促，叫我拿拜拜的東西準備去山上拜土地公，距離上次回來，我漸漸地再拼湊老家的過去。
上次回來時我去到漁港，想找地方喝咖啡，看了一下google map發現附近似乎有新開的店，便走了進去，一不小心跟老闆娘聊了起來，這時闆娘問我是島上移民過來的嗎?我說我們家不是，我們家一直是住在隔壁社區的山上，連祖厝都在山上。某一次我搭乘公車去到十分鐘車程的另一頭村莊，這裡以百年石頭屋作為地方特點介紹給外地人，跟著導覽去看了這裡的石頭屋，我聯想到的是以前老家對面也有一面石頭牆廢墟，回去跟我阿嬤說我去看石頭屋，阿嬤冷哼一聲說，山上就有一間。
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本篇參與的主題策展
大家喜歡吃白煮蛋嗎? 以前朋友都會說煮蛋很麻煩，常常煮過頭、或是不夠熟，我還要顧在一旁好麻煩，乾脆用煎的比較香! 其實煮蛋一點都不複雜，只要有電鍋，簡單幾步驟就可以獲得很多白煮蛋，方便又快速，直接分享給大家!
杏鮑菇酪梨沙拉
疫情在家，開伙的時候變多。家有兩小的情況下，廚房時間是我短暫的逃避與休息時間。
話雖如此，但也還是儘量讓備餐可以在30分鐘~1個小時之內完成。這個時候，常備菜就是我的省時好幫手。
我第一次接觸到常備菜的概念，應該是許凱倫的《常備菜》一書。藉由事先做好一些料理，利用冷藏的時候讓菜色更加
今天睡晚了，起床直接吃早午餐。這兩天收到的料理包熟食輪著打開來吃，先吃 COQUOLOGY 料理生活 的菠菜千層麵和紅酒慢燉台灣牛，這個燉牛肉除了牛頰肉，竟然有牛舌和牛尾，令我憶起多年前伊通街一位女老闆打理的老派西餐店「百鄉」（1980-2015），她的燉牛舌實在銷魂，那滋味是再也沒有了。
在家防疫開始做料理，但比起做菜，更喜歡拍照。也很喜歡自製甜點，然後很無聊給他們取個名字。
另外加碼飲食熱量紀錄APP推薦，在家吃飽但能維持體重！
第一次用金網烤吐司，火力還不大會控制，邊邊燒焦了，刮刮一樣吃，有炭香。抹上奶油，外脆內軟，甚好。這條吐司終於吃完，明天早餐開始吃「沾美」的麵包。
大家喜歡吃白煮蛋嗎? 以前朋友都會說煮蛋很麻煩，常常煮過頭、或是不夠熟，我還要顧在一旁好麻煩，乾脆用煎的比較香! 其實煮蛋一點都不複雜，只要有電鍋，簡單幾步驟就可以獲得很多白煮蛋，方便又快速，直接分享給大家!
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話雖如此，但也還是儘量讓備餐可以在30分鐘~1個小時之內完成。這個時候，常備菜就是我的省時好幫手。
我第一次接觸到常備菜的概念，應該是許凱倫的《常備菜》一書。藉由事先做好一些料理，利用冷藏的時候讓菜色更加
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在家防疫開始做料理，但比起做菜，更喜歡拍照。也很喜歡自製甜點，然後很無聊給他們取個名字。
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第一次用金網烤吐司，火力還不大會控制，邊邊燒焦了，刮刮一樣吃，有炭香。抹上奶油，外脆內軟，甚好。這條吐司終於吃完，明天早餐開始吃「沾美」的麵包。
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秋季全站徵文，我們準備了五個創作主題，參賽還有機會獲得「火烤兩用鍋」，一起來看看如何參加吧～
雪花看到手上捏著一元硬幣的阿嬤，眼眶噙著淚水，呆立在飯桌旁邊。
她心裏一陣難過，接過阿嬤手中的硬幣，趕緊說: 「阿嬤，我會打回來給你，你不要難過。」
阿嬤跟我說她第一次去電影院看的電影是《梁山伯與祝英台》，那是她當學徒的理髮店師傅的女兒帶她去的，理髮店裡一次有好多個女生一起學，其中幾個女生喜歡吵架惹事，阿嬤總是比較冷靜，所以師父女兒特別喜歡她。
後來因為阿祖賣掉房子舉家搬到台北討生活，阿嬤才因此放棄理髮的工作，在塑膠工廠工作，阿公是工廠的
「阿姨，阿文說她今天還要去跟朋友聚會，穿很漂亮不能帶那麼多菜回家哩! 」
「女孩子這麼愛漂亮，什麼不搭，菜綠色、玉米黃色，配什麼色衣服都嘛搭；這些菜很新鮮，不帶回去不行；她不要，我的孫子可要吃哩! 」阿姨就是惦記著孫子愛吃甜玉米，要阿文帶回去。
好像是專屬老人時代的藥膏
虎標萬金油
這次跌傷，
有朋友跟我說「虎標萬金油」對瘀青效果很好，
於是我只有前兩天用精油處理，
後面就想試試「虎標萬金油」的效果。
許久沒有用過「虎標萬金油」，
把成份拿來瞧一瞧，
有25%樟腦、薄荷、5%丁香、5%肉桂、玉樹油7%...
哇… 難怪對瘀傷會有效呢!
小時候 妳總在耳畔 輕聲訴說
雖然 臂彎裡的小人兒 始終聽不懂
妳還是拭去額頭的汗水 溫柔的哄
頑皮的孩子 光著腳丫 興奮在沙發上跳動
還記得 妳張手呵護 深怕一個不小心的摔落
男孩穿著制服 逐漸明顯的輪廓 再見妳卻只在三節的時候
摸著小平頭 妳說男孩已經成熟 什麼時間給妳認識女朋友
早出晚歸的生
謝謝社工找我幫忙，
讓我有機會為阿嬤圓夢，
我想，
這是我從事手作十幾年最感動的事了！
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3月11日 ·
#遺願
那一次，阿嬤跟站長說：
妹呀！我今年95歲了，再活也沒有多久
很遺憾⋯沒有什麼能留的給孩子做紀念
想請站長幫忙問有沒有人會織（阿嬤身上）那條紅磚色的圍巾
阿嬤持續不懈為每個孫子女都織上一件毛衣。總歸是上了年紀的老人家，眼睛老花了，動作也變慢，佈滿皺紋的雙手拿著棒針，頭必須垂得很低才不至於勾錯。因為速度太慢很久才完成一件，我們沒人跟她預定，但她卻樂此不疲。
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