彩椒生菜盅
材料：黃、橘、紅椒各1個；秋葵10支；生菜萵苣1個；松子、腰果各半杯；硬起士少許；葡萄乾半杯；檸檬2粒
調味：鹽1小匙；醬油1大匙；糖2大匙；油1/2匙
作法：
1. 萵苣洗淨入冰水保脆度，葉片要完整
2. 松子、腰果用鹽小火炒酥備用
3. 起士刨絲備用
4. 將鹽、糖、醬油、油、檸檬汁調成油醋醬
5. 彩椒切1cm小丁備用，和葡萄乾
6. 秋葵川燙至微軟，冰鎮、切小塊
7. 將5.6.放在萵苣中，淋上油醋，再撒上松子、腰果、起士
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塑膠彩是什麼？
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身為千禧年後的藝術家，吳柏儒的創作融入了現下流行的奇幻風格，運用動植物、自然景觀等等，以膠彩作畫；同時在新穎的構圖以及奇幻的色彩中，保留了膠彩與水墨的東方美學概念於作品中。賦予了傳統東方繪畫的新詮釋。
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巿售彩椒大多是紅椒黃椒搭配一起賣，一人餐沒辦法煮完兩顆，我都是剖半各煮半顆，剩下的就冰箱冷藏，有時焗烤吃，有時煮義大利麵，有時配蛋、配菇炒來吃，彩椒還是有很多吃法的。
材料：彩椒、蛋、青豆仁、鹽、辛香調味料
作法步驟：
1.彩椒清洗乾淨後剖半，留下底部去籽備用。
2.雞蛋打均勻後加入適量的青豆仁、鹽
我平常的主食大多是米飯或麵食，用電子鍋煮飯，時間要花40-50分鐘才能煮好，有時肚子太餓了等不及煮飯，我就會煮麵食來吃。巿售麵條很多種類，油麵、烏龍麵的熱量太高，我幾乎不會買來吃，大多是買營養麵條或拉麵，偶爾會買點蕎麥麵或蒟蒻麵換個口味。
前幾天買麵條時，順便買了一包快煮3分鐘的義大利麵，義大利麵比
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