想吃想種系列__拔葉萵苣(菜要長得好 土質酸鹼很重要)

更新於 2023/05/15閱讀時間約 2 分鐘

冬天種拔葉類的萵苣之後感覺收穫期很長...想要今年再來種...
http://oldfox.pixnet.net/blog/post/36263858
http://mag.udn.com/mag/life/storypage.jsp?f_ART_ID=390941
 
拔葉萵苣(紅綠)
波士頓萵苣

相對的,秋作菊科的A菜類,如蘿曼、波士頓萵苣、拔葉萵苣,幾乎沒有蟲害,成為我的首選。尤其對眼睛很好的菊苣,不需肥料,每年都長得滿坑滿谷,一大半吃不完都當成肥料。時下流行的水果玉米,也是沒有病蟲害的,它也是我最喜歡種的作物。
http://mag.udn.com/mag/life/storypage.jsp?f_ART_ID=390936
 
全文網址: 陳春榮/我的有機菜的哲學 - 種菜實踐農夫夢 - 健康話題 - udn健康醫藥 http://mag.udn.com/mag/life/storypage.jsp?f_ART_ID=390941#ixzz2GmkqFBAA 
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菜要長得好 土質酸鹼很重要

2012/05/21

【聯合報/文/陳春榮(雙溪「開心農場」主人)】


從報社退休後,為了一圓田園夢,我先後參加農委會的「園丁計畫」、「有機農場經營管理研習班」,至今已種了5年的菜,有一肚子的種菜經。

我認為,讓菜生活在舒適的環境,它必會用胖胖壯壯的自己回報給你。方法是:在適當的節令中,把菜種在適當酸鹼值的土壤中。

一般而言,除鳳梨、杜鵑、茶樹等少數作物,喜好偏酸的土壤外,幾乎所有作物都喜歡酸鹼值5.5至6.8之間的弱酸環境。要了解自己菜園土壤的酸鹼值,桃園農改場有免費檢測服務。

菜長在適當的酸鹼值土壤,就像人活在清新的環境中,當然比較不會生病。台灣土壤酸鹼值大多在4以下,屬強酸土質。各地農會都有出售苦土石灰(鎂石灰),用來提高酸鹼值,但少見一般農民使用。

至於適當的節令,台灣大多數的菜都是兩作,春作3月,秋作9月。只要在種苗店看到「大量」菜苗出現時,就是該種植的時機,不需搶種以免白忙失望。

以小黃瓜為例,二月下旬就有種苗出售,但那都是在網室的溫暖環境中育成的,拿到露地栽培,往往發育不良,不如三月中旬移植的小黃瓜長得好。


全文網址: 菜要長得好 土質酸鹼很重要 - 種菜實踐農夫夢 - 健康話題 - udn健康醫藥 http://mag.udn.com/mag/life/storypage.jsp?f_ART_ID=390936#ixzz2GmlEn0h0 
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