你可能聽說過「沒有咖啡，就沒有現代文明」。在人類歷史上，咖啡一直是人們聚會、討論和交流的場所，而咖啡文化也隨著時間的推移而不斷演變。一些歷史學家認為，咖啡文化的興起與伊斯蘭教有關，因為在穆斯林文化中，酒精是被禁止的。因此，咖啡成為了一種代替酒精的飲品，也被稱為「穆斯林的酒」以及「海倫手中的神奇藥水」。
咖啡因是咖啡中的主要成分，也是一個複雜的分子。1820年德國化學家隆格第一次從咖啡中萃取出了咖啡因。作為一種黃嘌呤生物鹼化合物，其富含氮元素，能迅速舒張所有血管，讓人的身體細胞在不自覺間渴求更多。據說孟德斯鳩在他的代表作《波斯人信札》中曾諷刺道：「咖啡在巴黎非常普遍。很多咖啡館都能衝制出令人大腦清醒的咖啡，走出咖啡館時，所有人都感覺自己比進門時聰明瞭四倍。」
你更喜歡咖啡還是葡萄酒？這兩種飲品都有著豐富的歷史和文化背景，代表著不同的生活方式和心情，請在下面和我分享吧！
📖【J個桃】與你每週讀1本書，從讀書讓生活變得更豐富。
🟡https://bit.ly/3x3nKJJ
☕️【咖啡小桃】陪你用一杯咖啡探索更多可能！
🟡https://bit.ly/3Ikbx9B
#J個桃 #閱讀 #讀書 #咖啡 #知識 #探索 #台北咖啡 #咖啡館 #咖啡店 #生活 #日常 #正能量 #激勵 #分享 #語錄 #問題 #學習 #創作 #成長 #coffee #brew #read #share #daily #coffeeshop #friend #power #learn #enrich #change
