英國-巴斯|*巴斯必吃 古老小圓麵包* Sally Lunn’s

2023/07/06閱讀時間約 2 分鐘
到了巴斯(Bath)除了參觀著名的羅馬浴場以外,超有名的Sally Lunn’s小圓麵包更是必吃推薦。
從官網的介紹知道Sally Lunn本名其實是叫作Solange Luyon,1680年從當時迫害新教徒的法國逃到了英國巴斯,在巴斯賣著充滿法國家鄉味的奶油圓麵包,Solange Luyon的同事因為不會法語的念法,就轉音成了Sally Lunn,而這小圓麵包後來也叫作Sally Lunn bun (官網介紹請點我)
Sally Lunn’s在的房子也是巴斯最古老的房子,建立於西元1482年,距離現在五百多年前了 (餐廳官網請點我)
Sally Lunn's
門口的櫥窗擺著最有名的圓麵包,還有配上圓麵包的果醬與茶
果醬與茶
Sally Lunn's House
Sally Lunn's House
Sally Lunn’s有全日的菜單、稍早的晚餐以及正式的晚餐菜單(中文菜單請點我,在Our menus的最後三個),官網有繁體中文菜單,點餐非常方便
我們這次吃的是屬於下午5點-7點時間較早的晚餐,菜色有一個Sally Lunn Bun(烤的或是一般的)以及一樣主菜(共有五種可選)再加上一杯紅酒或白酒,每份套餐12.5英鎊(2023年已經變成19.5英鎊)
菜單
這是我們點的大蒜奶油烤Sally Lunn Bun圓麵包,濃濃的大蒜奶油配上烤過的圓麵包,表皮酥脆、內部鬆軟,真的名不虛傳~~~
Sally Lunn Bun圓麵包
Sally Lunn Bun圓麵包
主菜點的是4oz的沙朗牛排佐芥末奶油,官網上面還寫著在西元1500年盤子還沒發明以前,英國人是用一種叫Trencher的硬麵包當成盤子喔~在這古老的餐廳當然也要入境隨俗一下,沾上牛排肉汁的麵包更讚!
沙朗牛排佐芥末奶油
Side dish
另一道主菜是切達起司番茄燉菜,適合素食顧客選擇喔
切達起司番茄燉菜
附在套餐裡的白酒
白酒
以及另外加點的Sally Lunn Coffee
Sally Lunn Coffee
開業超過340年的Sally Lunn’s餐廳不只是有好吃的麵包,更是一個了解中世紀英國的時光隧道。
到了巴斯,一定要來Sally Lunn’s吃個圓麵包喔!
Sally Lunns House
地址: 4 North Parade Passage Bath, BA1 1NX.
電話: +44 (0)1225 461 634
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