AEA一家三口的幸福進行式-粄條創意料理-蝦米碗糕
閱讀時間約 1 分鐘
曾經看到詹姆士在型男大主廚中,
示範一道粄條的創意料理,覺得很新奇,
今天剛好有主食材,心血來潮,
就利用家中現有的配料,動手試作看看!
材料：
(主食材)：豬五花絞肉、
(副食材)：蝦米、蔥末、香菇、蒜末、薑末、蘿蔔乾、鹽、花椒粉、醬油膏、糖、蒜泥、米酒、醬油
做法：
1.下粄條汆燙後撈起.
2.取調理機,加入白飯、水打成稀飯備用.
3.炒料：起鍋,下豬五花絞肉、蝦米、蔥末、香菇、香油、蒜末、薑末、蘿蔔乾、酒、鹽、糖拌炒至香.
4.將炒料入盤堆疊,一層粄條、一層料頭(步驟2+步驟3)依序疊起備用.
5.將堆疊好的粄條放入電鍋蒸.
調醬汁：將醬油膏、糖、蒜泥拌勻成醬汁,食用時淋在粄條上面.
================================================
心得分享:
這可說是一道台式的千層麵作法,
只是把麵皮改成粄條,
起司乳化的口感,由剩飯加水打出的米漿代替,
成品看起來很西式,
但是吃起來卻是很台的"碗粿",
真是太有創意了!
在平實的生活中多些變化,
給自己找點樂子,是為幸福加溫旳好方法唷!
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Ant & ennio & Anita, 每天都有許多喜怒哀樂的豐富感受, 這一家三口不要因為忙碌或忽略而讓它溜掉, 我們用影像和文字去記憶,回味這些感動!!!
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Hi 我是 VK~
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這是張老師的第三本書，我想前二本應該也有很多朋友們都有讀過，我想絕對是受益良多，而這次在書名上就直接點出，著重在從投資的角度來切入
台灣社會對於同性戀的態度，我覺得隨著時代演變，是有些變化的。
我記得幾年前同性婚姻請願議題曾讓社會輿論沸揚，我也激動不已。但課堂單純，不便談論個人主見，尤其是這種敏感議題。
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某天課堂，小B竟恰巧提問：「老師，你對同性戀的看法是什麼？ 」
菜b導
餐廳裡的菜單上有插畫很常見，但似乎還沒看過有所謂的菜單插畫展。
這家餐廳在高雄，叫做「達文郡義大利麵店」，目前已歇業，該店於1999年7月開業，當年的冬季餐會主題，便是「印象派-莫內」，從那時開始，達文郡的菜單設計，就始終塞滿主廚的任性插畫。2007前，午晚餐的菜單是不一樣的，而午間菜單從2003
雪一塵笑道：「宇文盟主失蹤二十多年是真，但這二十多年來，武林雖偶有衝突恩怨，但卻還不致於撼動武林多年的和平根基這也是真。反倒是萬宗會初現武林五年多以來，殺人無數，牽連無辜，連婦孺幼老都無一倖免，這等腥風血雨卻是盟主在位，甚至失蹤多年不曾有過的。
一廂情願地以為，中國市場可以「輕鬆達陣」的想法已是昨朝露水、明日黃花；今天的大陸市場，已經越來越不容易讓你隨便進去跑馬圈地了。但請注意，市場就是市場，誰都想拿中國大陸這個市場；你刻意擺姿態不去拿，別人倒是搶著進去都來不及！
這篇文章的主要內容，將會介紹《異形》系列電影中出現的邪惡企業「Weyland-Yutani Corp」，並以編年史的方式，補充一些電影以外的延伸劇情。
醉生夢死是人類最糟糕但又令人無法抗拒的事情之ㄧ，本片拍出了最頂級的醉生夢死、以及即使如此，這些人們仍有無窮的生命力和掙扎。
整部片充斥著沉淪、不可解的情感漩渦，在晦暗頹廢中微現光亮，讓人心驚之餘
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