台灣港人速寫日記#183:臭豆腐 不可思議的聚餐美食

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已經不是第一次,在台灣跟朋友聚餐的時候,台灣朋友很喜歡點臭豆腐。對香港人來說,聚餐時吃臭豆腐真的有點不可思議,然而台灣朋友卻是自然得很,或許這就是台港之間不同的飲食文化。

台灣常見的臭豆腐

台灣常見的臭豆腐

前幾個星期,學校舉辦完活動,老師很辛苦地收拾好場地,那時候已經是黃昏,回家也來不及煮飯,所以就打算叫外賣,在學校一起吃晚餐。而他們點回來的食物當中,就有數盒臭豆腐,每盒有6件,酥炸外皮伴以泡菜辣醬,是老師們人人爭著先吃為快的菜式。

在香港根本不可能發生這種事,莫說成為晚餐的菜式,連買到別人家中亦是禁忌。原因當然很簡單,香港臭豆腐真的很臭,而且很大件,上面會淋上大量辣醬甜醬,屬於逛街肚餓買一件來過口癮的食物。情況有點像台灣的車輪餅

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