為什麼店裡生意起伏這麼大？
不穩定的客源讓我好焦慮
接著，備料、耗材、人事都出現問題到底該怎麼做？
不求爆衝、只求穩定難道不行嗎？
如果你是餐廳的小老闆或是負責人
上面的問題你一定不陌生
你要做的不是出去發傳單
也不是求神拜佛保平安
把心思寄望在會來商圈內的人
你的生意就是起起伏伏
所以，千萬別做同樣的事、卻想要有不同的結果
而是把40%的心力放在商圈外的客人
誰不知道要找客人
怎麼找啊？
我舉個例子
在我開店的第一天
就開始經營line@官方帳號
在初期周圍店家沒有一個在經營
覺得沒必要和麻煩
結果，好死不死
在我開店一年後的遇上疫情在台灣爆發
內用客如雪崩式下跌
外帶也少的可憐
店家叫苦連天，
倒的倒、換的換
而我們，光靠line上累積的公司行號客源
外送每天接不停
雖然難免生意還是有受影響
但是能小賺、付得出薪水
在那個時期就是最大的安慰了。
而Line，
只是經營自媒體的其中一個工具而已。
如果您是自創品牌的店家
一定要以經營品牌為出發點去做自媒體
慢慢累積聲量、創造出品牌的「格」
往後不管是開拓、維繫、穩定客源
還是產品的訂價
自媒體都是救命稻草。
這世界不缺抱怨的人缺的是捲起袖子改變的人。-謝文憲
