創意是透過一群人的激盪而產生。

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#斜槓人生

這幾年一直想開始著手開始電商的事業,不只是大環境下驅使有的想法,也是為了自己能夠更輕鬆一台筆電擁有一個事業的被動收入在做努力。期間不停在思考什麼樣的商業模式是最適合現在的市場?什麼樣的產品能節省更多的人力創造最大的產值?或是減少空間不會有存貨滯銷的問題?直到寫這篇文章的時候我也還在思考,還沒得到明確的答案。

選TA、選品、選點、選模式、選名,有太多太多必須做好事前企劃的程序,這就像我開剛店前,一直在思考要以內用為主、外帶為輔的模式,還是純外帶、外送的模式經營比較符合現在市場需求,直到在簽下租約的那一刻都還沒確定,現在想想真是冒險,當時不知道哪來的勇氣。直到現在都還會想到,如果當時是以純外帶店,沒有內用的方式經營,現在店會試什麼模樣?還能夠生存嗎?

我們店的收入管到還算不少,為了生存沒有辦法,我們的營業項目有內用、外帶、自己接單外送、平台抽成外送、攤位駐點、即食料理包、包月儲值等項目,為的不外乎都是能夠讓我們的量能夠維持在一定的水平,不至於因為大月小月、大日小日、天氣變化影響太大。原則就是不求暴衝、只求平穩。

營業項目多是好事,但相對的也會提高人事上的需求,管銷成本勢必會提升,在損益平衡上也會是負擔。妳也不可能要求現在員工,各個都是老闆思維、一個可以當兩個用,畢竟一家餐廳能給的薪水有限,她不像業務可以有很彈性的薪資空間,會選擇來幫你工作的多半都是與市場妥協,認為有多少薪水就是幹多少事、承受多少壓力,所以能遇到可造之材力求上進的員工是運氣好、要把握,如果不是也不要過於失望,要平常心。

所以才會回歸到主題,要多開一個電商平台出來勢必也需要新的夥伴和新的點才能執行,就像是新開一家店的概念是一樣的。只是這時候你已經有經驗值了,才會開始去思考什麼樣的市場、產品,能夠創造更多的營收、節省人力,讓產值不在和人事成本成正比成長,沒想通越做越累的只會是自己。

人生是一個人的狂熱。

思維是透過一群人的激盪而產生

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