觀察角52
老派咖啡館
台灣的咖啡文化，深化久矣，雖然有手搖杯的競爭，但咖啡在飲料市場還是歷久不衰。便利商店一定有咖啡機，大企業連鎖咖啡一間間開，少有歇業的。台灣自有品牌私人白手起家的連鎖咖啡經營得風水起不下外國的品牌。許多年輕人創業，也從賣咖啡開始。
其實，很多上世紀六○年代，在台灣就有咖啡文化興起，可能是受美軍駐防影響。除了大家耳熟能詳的台北市武昌街明星咖啡館（其實是俄式料理餐廳），上島咖啡外，還有一間至今已一甲子的咖啡館——蜂大咖啡。蜂大咖啡在北市成都路，老房子中有老派裝潢，木桌木椅木雕畫，十足的古味咖啡館。菜單上，有手沖的品牌烘焙豆，也有現代的冰沙咖啡，配以著名的核桃酥及澎湃糕點。秋日午後，來到此夢寐已久的老派咖啡館朝聖，心靈沉浸其間。
趁沒人照一張沙龍
忍不住先吃為快
本以為蜂大開很久，應該不那麼熱門，但我坐著的時間，館內都滿座，館外還在排隊買咖啡豆和甜點。人去人又來，確實為人氣店。沒有浮誇的門面，沒有亮麗的宣傳，沒有西化的管理，靠著口碑及老客人的回憶，咖啡是一杯杯端到客人面前，慢慢的，等待的，為了那古舊的咖啡香。
咖啡傢私
滿足了！
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前一陣看了一部影片，裡面提到四、五年前超級紅的一款手機小遊戲『旅行青蛙』，突然好懷念。當時還有很多人分析跟討論旅蛙爆紅的原因，還有他背後的故事。
喜歡這個主題的朋友歡迎追蹤專欄，插畫都是我繪製的唷！歡迎追蹤我的IG：）
其實持續寫作沒那麼容易。
我最早的持續寫作源於國小的交換日記，這應該是很多7年級生童年的回憶吧! 國小時不知道為什麼班上一定會分成女生口中的「臭男生」一群、男生口中的「兇巴婆」一群。身為兇巴婆的領頭羊一份子，一定會和班上的好姊妹們有幾本交換日記。
我在聽：許紹洋–花香、真珠美人魚合集、Hannah Montana–The Best Of Both Worlds
90年代的朋友在哪裡～把你的思緒借給我，讓我們一起回到過去吧(ﾉ>ω<)ﾉ
童年回憶時光之旅Part1
一直以為奶油夾心麵包只有花生和草莓口味。
有回，在一家老牌傳統麵包店吃到「椰子」口味，真是又驚又喜。濃厚的鮮奶油和椰子香氣在嘴裡化開，簡直是太美味了！立馬登上我心目中邪惡麵包的冠軍。只是這口味並不是每間麵包店都有，加上傳統口味的台式麵包店是越來越少了......
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提問的內容越是清晰，強者、聰明人越能在短時間內做判斷、給出精準的建議，他們會對你產生「好印象」，認定你是「積極」的人，有機會、好人脈會不自覺地想引薦給你
每天必經之路新開一家樸實無華的咖啡廳，傍晚時分從沒有人，到每天兩三組客人，激起了我的好奇心
拉開店門的瞬間
冷氣夠涼，音樂夠放鬆，是復古氛圍，覺得只差咖啡是否好喝了!
秋波名曲珈琲是一家位於臺北大稻埕的復古咖啡廳，結合了昭和時代的建築風格與現代潮流。店內環境懷舊，特別適合喜愛音樂和復古風格的人士。本篇文章介紹了店內特色菜單，包括新品鳳梨咖啡和焦糖布丁等必拍品項，讓人感受夏日的清爽與懷舊的魅力。不僅是一處品嘗好咖啡的地方，更是重溫昭和回憶的療癒空間。
哈囉大家我是🅜🅘🅕🅕🅨🐰
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中山站的中西式甜點店🌱
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我們點了茶酒 ，口感真的就是很清爽
如果一個人來也沒關係，因為老闆娘超好聊天
還請我們吃許願包跟喝一款叫人間清醒的茶
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《咖啡黑潮》是一間位在師大商圈附近的老牌咖啡館，除了提供各種義式咖啡、茶飲和酒精飲品外，他們還以傳統手工蛋糕和派聞名。店內裝潢簡樸，音樂環境輕鬆自在，週末時，還會提供特別口味的甜點和餅乾組合。在激烈的市場競爭中，仍持續提供高品質的咖啡和甜點，每回造訪都能感受到舒適的氛圍和美味的點心。
幾年前去了一趟京都，咖啡文化極為盛行，留下深刻印象。回國後在圖書館，無意間在架上看到一本書，講的是傳承三代的咖啡故事，書裡的一個別冊，記載了幾家台北市的咖啡店，引發我的好奇，展開一場按圖索驥、台北老咖啡店家散步之旅。
內湖瑞光路上的集客茶館，是一家專賣泡沫紅茶、小點心和餐點的店家。以前這種聊天喝咖啡的地方很流行，但現在已經逐漸消失了。因為這種店家的營收比較低，客人來的通常會坐很久，純粹聊天。現在這種爺爺方式已經不流行了，在競爭激烈的市場中很難生存下去。
集客茶館的規模其實滿大的，有兩層樓。我很喜歡一樓的空間，座
在日治時期曾是高級料亭，穿越百年後的現代成為老宅咖啡廳，探訪書店喫茶一二三亭，一間將日式和臺式懷舊氛圍完美融合的喫茶店。店內提供書籍供閱讀，也有新書販賣，提供的餐點多樣，輕食、煎餅、咖啡等...黑咖哩雞肉飯和焙茶珍珠白玉煎餅，值得一試，欲體驗日式+懷舊的魅力，不妨前來一二三亭一探究竟。
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日期: 2018年10月21日
地址: 台灣台北市大安區復興南路一段85號
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富吉珈琲 Fuji Cafe原先是開在彰化員林的金水咖啡，選在台中舊城區商圈重新開始，而聽他們述說是如找到這個店面，也是個頗有歷史脈絡的故事。門前的松樹，一度還以為這裡以前是日本料理店。老建築的前身是間太陽餅的加工廠，用了許多鋁製窗框及高檔建材，這在戰後的年代是很寶貴的資源，沒有被政府徵募去做..
白天喝咖啡、晚上喝酒，這是我們的生活。— 《這間咖啡》
位置近捷運大安站步行約 8分鐘，隱藏在巷子裡的秘密基地，深夜也不熄燈的咖啡廳，如果你也老派、如果你也文青、如果你也是夜貓子，最重要的是如果你愛咖啡，同時也愛酒，《這間咖啡》你會喜歡。
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