https://images.vocus.cc/b95db20e-4ccc-4b4b-a47a-3a86ab738fb9.jpg" data-width="1920" data-height="1371" data-position="center">https://images.vocus.cc/f37d0e62-d0f7-4f1b-972f-68a3105abf52.jpg" data-width="1500" data-height="2100" data-position="float">古典東方色彩的孔雀藍,是對PEACOCKS COFFEE 孔雀咖啡的第一印象。位在台中市的柳川河岸旁,臨近第二市場步行可到的距離,孔雀咖啡所在的這棟老舊集合式住宅大廈,給人一種像是身處於香港的地狹人稠、大廈林立密集生活感。將咖啡館開在傳統老式街屋建築裡,挑高卻又挾長的空間,就連上二樓的坡度都很驚人。不管是在一樓大門外或是二樓的空間,相當欣賞孔雀咖啡都竭盡所能地佈置許多的綠色植栽,讓整體空間都與品牌辨識的這種藍綠色相互輝映。https://images.vocus.cc/5349d855-1659-43f0-a874-8e26842184ea.jpg" data-width="1920" data-height="1371" data-position="full">伯爵蘋果生乳酪雙層口味的生乳酪蛋糕,先是運用伯爵茶提味,可以中和口感而不顯得甜膩,再來一層略帶蘋果香氣更是點綴,擺盤灑上些堅果碎片,增添不同層次口感。https://images.vocus.cc/ee1da1ce-3a48-49ce-9dc8-79e22853c5a2.jpg" data-width="1920" data-height="1371" data-position="center">配方豆:大誠街五號大誠街五號其實就是孔雀咖啡的地址,中淺焙的咖啡豆,具有基本調的花果香氣,還有點淡淡紅茶尾韻非常討喜。https://images.vocus.cc/0af2e1a5-f1cd-458b-83f0-4537fc06b2f8.jpg" data-width="1920" data-height="1371" data-position="center">鬆餅球圓滾滾的現烤鬆餅球,是店裡很搶手的輕食餐點。一份有6顆,還可在多種的醬料中選擇喜歡的來搭配;以為鬆餅球的口感會比較像格子鬆餅的硬度,想不到剖開後,內餡仍保有濕潤的水份,沾著莓果醬的酸甜感,外酥內軟的口感相當討喜。https://images.vocus.cc/4b51a898-d283-4145-9794-e0ba97a391a5.jpg" data-width="1920" data-height="1279" data-position="center">蜂蜜香檸咖啡常見的檸檬咖啡特調,卻加入蜂蜜的做法相當罕見,微甜略酸但用了像是日本咖啡店會用的超大顆冰塊去冰鎮整杯咖啡,是相當消暑也非常適合台中炎熱氣候的一款飲品。https://images.vocus.cc/3902a5c9-50a4-487b-ad79-5c850491582b.jpg" data-width="1920" data-height="1371" data-position="center">https://images.vocus.cc/627c29f8-f272-47c6-a452-79f1894007b0.jpg" data-width="1920" data-height="1371" data-position="center">喜歡這裡的另一個原因是擁有大量的美學生活藏書,以閱覽式的書架擺放也成了店內的裝飾之一,偶而附近的老人家也會進來喝杯咖啡、閱讀書報,生活即景的樣貌成了老臺中舊城區裡有趣的新風景。https://images.vocus.cc/9b54a620-2327-41f2-b22a-880cfb8776ca.jpg" data-width="1920" data-height="1371" data-position="full">https://www.facebook.com/peacocks.coffee.taichung/?ref=page_internal" target="_blank" class="draft--a">Peacocks Coffee 孔雀咖啡地址: 台中市中區大誠街5號營業時間: 11:00-18:00電話: 04-2226 8989