會想念的魚下巴+三訪
閱讀時間約 1 分鐘
不敢說閱“下巴”無數，但確實對這道料理有著不肯妥協的味蕾。
魚下巴不是昂貴的食材，但願意花功夫去好好料理的店家真的不多，至少就我接觸到的，皆是如此。
這烤魚下巴要好吃，重點在於火侯與時間的掌握，因為魚下巴基本上沒什麼魚肉，烤乾了就什麼都沒了，簡單的美味卻難在無法速成。
最近就讓我吃到會想念的魚下巴...
喜憨兒創作料理新竹建中店
新竹喜憨兒創作料理新竹建中店的美味魚下巴
喜憨兒這個魚下巴恰到好處的 "恰"，骨頭縫內的肉濕潤可口，下巴的油脂肥美不膩，連不吃魚的隊友，也跟著我大啖了2片，本想多吃幾片，但菜單中值得品味的品項眾多，也為了有下次見面的理由，節制地吃了2片。
如果這餐廳在桃園，我肯定是會為了魚下巴密集造訪。
寫著寫著，又想安排晉見這風味獨具的魚下巴的時間了!!
三訪
改變作法的魚下巴
密集的5個月內三訪魚下巴，只是結果卻令我不甚唏噓。
餐廳改變了魚下巴作法，少了燒烤滋味，取而代之的是可以快速上菜的方式。
別誤會我這個說法，所有餐點仍然是好吃的，只是我失去了我的魚下巴....
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Hi 我是 VK~
在 8 月底寫完〈探索 AI 時代的知識革命：NotebookLM 如何顛覆學習和創作流程？〉後，有機會在 INSIDE POSSIBE 分享兩次「和 NotebookLM 協作如何改變我學習和創作」的主題，剛好最近也有在許多地方聊到關於 NotebookLM 等 AI 工具
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這是張老師的第三本書，我想前二本應該也有很多朋友們都有讀過，我想絕對是受益良多，而這次在書名上就直接點出，著重在從投資的角度來切入
最近的天氣又熱又濕，一下子艷陽高照，下一秒打雷閃電下大雨，讓人的身體處在一個濕濕黏黏的狀態很不舒服，連帶影響食慾，下班都沒啥胃口
有一天突然想到，在前公司附近有一家賣古早味的刈包和四神湯還有其他台灣小吃的店，以前夏天熱的要死又吃不下飯時，我都是跑去吃刈包和四神湯，他的刈包是我認證好吃的
某天
這篇文章主要講述姚可傑這位搖滾音樂人的音樂精神以及他的一首歌曲。文章內容包括他的音樂風格、歌詞的直率以及對於真正搖滾精神的感受。同時呼籲讀者相信自己，勇敢做自己。
Roberto Cavalli1940年出生於佛羅倫斯。進入了佛羅倫薩藝術學院，在那裡他開始嘗試繪畫、拼布和紡織品。隨著時間的推移，開發了一種創新的皮革印花技術，為他贏得了愛馬仕和皮爾卡登的賞識, 也為自己打開自創品牌之路
這是來自花旗銀行外匯交易部門的問候，那時，我已離開快速成長的電子產業約兩載，轉而步入了一個更為寬廣但同樣繁忙的舞台，雖然身處另一種生活的節奏中，但那份對金融世界的熱情，從未因時間的流逝而消退。
還好我眼明手快，先訂一組中秋月餅來嚐鮮！
因為阿公阿嬤茹素，所以我家至少兩週會一起吃一次素食，【仙桃素】是我家近期很愛的高雄素食餐廳，除了很喜歡他們全部使用天然食材的素食餐點，也對他們近期推出的素食中秋月餅禮盒相當感興趣。
有關刑事探案的影集或電影，一向是容易引起觀眾興趣的題材之一，大家痴迷於偵探異於常人的洞察力與邏輯推理，亦對於戲劇中刑事偵查單位所展現出的高科技手段驚嘆不已。在此我只能很抱歉的澆大家一桶冷水：以上這些事情只存在於虛構中，現實上的刑事偵查完全不是那麼回事。
（本文同時發表於人間福報）
我其實沒有在過清明的習慣，但對於逝去的親人，時常會在心中不經意地想起，可能是一首歌，一個物件，也有可能是一個雨天。
這兩年，接連有兩位親人離開了，一個是從小陪伴我長大的阿姨，一個是疼愛我的姑姑，兩人雖提不上是至親，但是也在我人生中占有重要的一席之地。
其實她們兩人離世
能吃就吃
能睡就睡
能玩就玩
要知道00後回不到90後
要知道90後回不到80後
要知道80後回不到70後
要知道
每個現在都是過去的以後
來到以後
可能某一刻
你只會更想念過去的經過
能胖就胖
能瘦就瘦
能美就美
能醜就醜
要知道人瑞回不到80歲
要知道80歲回不到60歲
要知道60歲回不到40歲
如果可以 茫茫人海千年一眼相遇
月光下轉身 那就是妳
紅線劃過 深藏輪迴的秘密 我花光運氣
妳是我 賭上世界的 決定-韋禮安 《如果可以》
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