濃濃歐美聖誕節氛圍的咖啡館

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這周四就是感恩節,接著是12月底的聖誕節了,許多店家紛紛開始將耶誕裝飾佈置起來。今天來到這家位於大直的Deborah Cafe, 是我覺得非常具有歐美聖誕氣息的咖啡館。

Deborah cafe1

Deborah cafe1

Deborah Cafe 2

Deborah Cafe 2

Deborah Cafe 3

Deborah Cafe 3

咖啡館的裝潢,桌椅和器具本來就很歐式,再加上應景的聖誕樹等裝飾,以及播放悠揚的古典音樂/聖樂,整個在歐美過聖誕節的氣氛都出來了,坐在這裡,讓我彷佛回到四年前的聖誕節,冷冷的冬天在芝加哥泡咖啡館的日子。

超大杯的拿鐵

超大杯的拿鐵

點了濃厚拿鐵,非常大杯。剛端上來時非常燙口,稍涼後品嚐,中淺焙的混豆帶有一點果香和果酸,較沒有咖啡的苦味,整體算順口。可惜今天太晚來店家準備要打烊了,不然這一大杯的咖啡足夠讓我喝一個下午。




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慢萃生活
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「慢萃」直接呼應咖啡的「萃取」過程,同時「慢」字隱含生活哲學的從容與深度思考。英文 "Brew the Life" 更進一步將「沖煮咖啡」與「醞釀生活」連結,意象豐富且耐人尋味。
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