對於許多上班族來說，泡一杯咖啡不僅僅是日常例行公事的一部分，更是一種獨特的享受和心情轉換的方式。在繁忙的工作日中，從選擇心愛的咖啡開始，每一個步驟都是一場小小的冒險。精準的研磨，溫度控制得恰到好處的水，還有那幾分鐘的靜待，這一切仿佛是一種儀式，讓人從忙碌的工作中暫時抽離，進入一個充滿香氣的寧靜世界。
浸泡式咖啡，或稱沉浸式咖啡，是一種獨特的咖啡沖泡方法。這種方法涉及將研磨的咖啡豆完全浸泡在水中一段時間，讓咖啡豆與水充分接觸，以提取咖啡的風味。
這是我第一次喝浸泡咖啡，跟泡茶的程序很像，需要將咖啡如同茶包一班，放在水裡浸泡一下，大概5-10分鐘，根據每個人的濃度風味去調整時間，我個人覺得蠻好喝的，初次體驗覺得好像比濾掛咖啡更容易上手。
