今日早餐 - 松阪豬肉片+蛋

假日的豬肉片必須吃掉，不是說食物反覆退冰不好嗎，所以只好在早上拿出來煎一煎。

對於血糖的控制，最好是先吃盤燙青菜再吃肉跟澱粉類（忘了哪裏看到的書，說吃的順序很重要），還有蛋白質不能少，於是就肉片加一顆蛋煎在一起嘍，蛋呢，如果不是害怕禽流感跟細菌，本人可是流質蛋汁擁護者啊，還好最近心情好，沒有'輕生'的念頭，乖乖煮到蛋黃變硬才起鍋。

一顆蛋

八片松阪豬肉片

不用油，肉片的油就夠了

平底不沾鍋煎熟即可 

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