今日早餐 - 松阪豬肉片+蛋
閱讀時間約 1 分鐘
假日的豬肉片必須吃掉，不是說食物反覆退冰不好嗎，所以只好在早上拿出來煎一煎。
對於血糖的控制，最好是先吃盤燙青菜再吃肉跟澱粉類（忘了哪裏看到的書，說吃的順序很重要），還有蛋白質不能少，於是就肉片加一顆蛋煎在一起嘍，蛋呢，如果不是害怕禽流感跟細菌，本人可是流質蛋汁擁護者啊，還好最近心情好，沒有'輕生'的念頭，乖乖煮到蛋黃變硬才起鍋。
一顆蛋
八片松阪豬肉片
不用油，肉片的油就夠了
平底不沾鍋煎熟即可
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寫文是忙碌工作之餘的抒發管道。最近愛上super junior的藝聲，就猛寫同人文🤣。
我也寫了不少原創小說。
追劇、電影、看書都是我的興趣，煮食也頗有天份 (自我感覺良好)。
對所有能用手機搞定的新興活動都很有興趣。
沒定性的我最近迷上Line貼圖製作，之後還會迷上什麼不知道。
歡迎來我的小窩逛逛解悶。
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喜歡麻油的香味，也喜歡動手做料理，所以美味麻油松阪豬上桌。
選擇傳統市場外圍的豬肉攤商
遇見了一位熱心的闆娘
剛好攤上有一塊松阪豬肉
闆娘好熱心介紹這是一隻豬只有兩塊的松阪豬
非常好吃又Q彈
還好厲害的幫我切成薄片
看見她在切松阪豬的時刻
我真的好佩服
這是一項厲害的手藝
還有一把超厲害的刀子
刀子
上次在超市看到一袋味增就拿了就去結帳，回家煮味增湯被小孩嫌，他看了日文說，這是醃漬用，喔哦！原來我搞錯了！
除了拿來醃小黃瓜，還能做什麽？想到小孩曾用來醃肉排，煎起來還不錯吃，冰箱還有一盒在超市買的松阪豬肉，可以醃過再烤，super easy! 結論是好吃！下次如果有朋友來吃飯，做這道菜簡單又好吃，
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