想嘗試有別於逛景點、買藥妝的日本之旅,那就絕對不能錯過外國人也能輕鬆入門的和菓子+抹茶手作體驗
這次帶媽媽到京都玩,想說難得來一趟,除了走遍各大神社與寺廟、吃吃喝喝以外,應該要做點特別的活動,便從網路找到了這家
位於京都五条站附近、專門做日本文化體驗的
庵an京都有和菓子、抹茶和藝妓等多種體驗項目
這次我選了和菓子+抹茶的茶道文化體驗,全程時長100分鐘,不只能親手製作造型和菓子,還能深度了解茶道文化的豐富意涵與禮儀
外國人也不用擔心,因為老師會用日文+英文講解
我覺得非常仔細且清楚,包括使用的工具名稱、由來、步驟都說明的很細緻,連茶道獨有的複雜禮儀也都解釋的很仔細!
現場大概7成是外國人,超多歐美觀光客!!
還能順便跟外國人交朋友,因為他們手太大,沒辦法捏出很好看的形狀,看到我做的和菓子都紛紛轉過來說beautiful 哇哈哈哈人生沒有這麼得意過🤣
這天做的是雪的結晶 和 山茶花兩種造型和菓子
使用的工具也是職人會用到的
需要很細緻地雕刻出紋路,手都快抽筋了XD
選用的和菓子和抹茶也強調是京都老店的材料,吃起來確實甜而不膩,還是自己親手做的關係覺得特別好吃啊(. ❛ ᴗ ❛.)
老師會從工具開始講解,到實際抹茶建議的水溫、攪拌的手法
以及正式喝抹茶的禮儀!茶道文化可是非常複雜的
包括拿碗的手勢、轉碗與欣賞碗面,以表對主人的敬重等等
更能體會日本人極具儀式感的一面
整個體驗完只想說,百貨公司那些美美的和菓子之所以這麼貴,不是沒有道理的......
光是捏出花朵的形狀,我的手就快抽筋了
還要刻劃上面的紋路,和菓子師傅真的太神了
和菓子+抹茶體驗,一個人約600台幣
我覺得非常值得!學習到很多文化禮儀
又是項有別於老套景點的行程,帶家人來絕對會是個印象深刻的體驗💛
預約網址:https://kyoto.nipponbunkan.com/plan/an-kyo-0003
除了和菓子與抹茶外,他們還有日本酒品酒、藝妓等活動可以參加唷!