今天想吃臭豆腐
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若說上班族跟退休族最大的差別呢，就是以前在上班的時候，因為沒有時間，所以對吃一定是就近百貨公司選一家餐廳走進去，吃什麼不太重要，反正就是能夠放鬆吃頓飯就好。但退休之後，有的是時間，吃什麼這件事就變得很重要，一定要選好吃的，但是現在每家好吃的店家或攤位，並不是你想吃就吃得到，得配合他們的營業時間，因此，今天我特地提早上健身房，好可以趕在傍晚時分，到哈瑪星廟口吃盤臭豆腐。
說到這家臭豆腐，假日總是滿滿的排隊人潮，今天星期四再加上上班族還未下班，想必不用等太久吧！帶著這個信念，我騎著機車，心理已經做好有可能撲空的準備，隨時可以轉移陣地去吃黑乾餛飩麵。可能因為前幾天都搭捷運，忘了西子灣有多遠，屁股真的騎到好痛，才知道鼓山區居然這麼大。
實在是太幸運了，點餐時，剛好趕在剛炸好的這一鍋臭豆腐的最後一盤，因此並沒有等太久，老闆娘問我加蒜泥、辣椒嗎？開玩笑，這當然是一定要的啦！將蒜泥跟辣椒堆在臭豆腐上、再放上一些泡菜，一口咬下去，那個酸酸甜甜辣辣的味道，實在是太幸福了。
有時候我真感謝老天爺給了我品嚐美食的味覺，我身邊有些朋友，對於美食並沒有這麼大的要求，總覺得吃什麼都一樣，只要能吃飽就可以，這真的是天底下最可憐的一群人，殊不知若可以吃到好吃的食物，是一件多麼令人感動的事啊！
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大家好，我是woody，是一名料理創作者，非常努力地在嘗試將複雜的料理簡單化，讓大家也可以體驗到料理的樂趣而我也非常享受料理的過程，今天想跟大家聊聊，除了料理本身，料理創作背後的成本。
哈囉～很久沒跟各位自我介紹一下了～
大家好～我是爺恩
我是一名圖文插畫家，有追蹤我一段時間的應該有發現爺恩這個品牌經營了好像.....快五年了(汗)時間過得真快！隨著時間過去，創作這件事好像變得更忙碌了，也很開心跟很多厲害的創作者以及廠商互相合作幫忙，還有最重要的是大家的支持與陪伴🥹。
嘿，大家新年快樂~ 新年大家都在做什麼呢？
跨年夜的我趕工製作某個外包設計案，在工作告一段落時趕上倒數。
然後和兩個小孩過了一個忙亂的元旦。在深夜時刻，看到朋友傳來的解籤網站，興致勃勃熬夜體驗了一下，覺得非常好玩，或許有人玩過了，但還是想寫上來分享紀錄一下~
「這個世界上有比上班更討厭的事嗎?雖然不知道是不是每個人都抱著這種想法，但至少就我活了三十幾年的結果來看，的確沒有什麼比上班更討厭的了。在把準時響起、催促人起床的鬧鐘關掉後，新的一天就從飆出的髒話開始揭開序幕。」此書第一篇〈這個世界上沒有比上班更討厭的事了〉直接戳中我心，太喜歡這種負能量滿滿的風格！
想吃 想吃
如果我能吃
一定 狂吃猛吃
雖然軀體肉已過量
也阻擋按耐不了想吃的這個心情
我的嘴已 迫不及待
將之 送進口中
細細地品嚐
那香氣撲鼻jucy欲滴的安格斯牛排肉
IF I CAN EAT.
臭豆腐 鼎邊銼 呃阿煎 比臉大雞排
一攤吃過一攤
從白天到黑夜
從市集的這端到彼岸
三天三夜
又是隨心所欲，好一個臨時起意
又來到了臺南🥳
對愛吃的我而言，吃，不只是‘’貪吃‘’，而是種快樂的泉源
豆腐洋行是屬於“露天坐位”，但有棚架的，而是以手工豆腐為主題的冰品店，必須說〔這裡的豆腐不是如我們平常火鍋店，亦或料理餐點那個豆腐，此豆腐非彼豆腐，😅
而是運用如“杏仁”，“泰奶”，“牛奶
以臭豆腐為主打，在門口的時候就可以聞到香香的味道，讓本來只打算點一份的我們決定把招牌跟韓式都點了，另外有飯、有麵還有湯品跟小菜，每一天的青菜也會在上面公告，想吃臭豆腐建議可以先點，因為現點現炸，至少要等個五分鐘。
臭豆腐
招牌泡菜五塊
酥脆的臭豆腐中間放入了一些油膏，蒜泥跟辣椒要自己到調味區添
臭豆腐怎樣才算好吃，除了外皮酥脆且聞起來夠臭外，這2間是個人認為別具一格，特殊臭豆腐店家。
方記臭豆腐
這間店是老公從小就跟公公來吃過，好滋味難忘，帶我來吃一次我也成主顧。
方記臭豆腐特殊鮮嫩，可以2種吃法，我喜歡吃外酥內嫩是正常版，如果想吃更酥脆，可以請老闆炸更酥脆（炸2次），另外特
從小就覺得，害羞、安靜、內向、怕生是一種缺陷。媽媽常叫我落落大方ㄧ點，主動跟人打招呼～
可是年紀小時不懂事，會想，為什麼我要跟不熟的人打招呼，那個人是誰？幹嘛跟我說哈囉？
我ㄧ點也不大方。
也很厭世。
我不允許別人隨意踏入我的內心。
敵意甚深的我卻常常「假正能量」告訴旁人要打開心去
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