生酮飲食菜單怎麼煮？3分鐘搞定生酮飲食一週菜單食譜！
生酮飲食菜單
生酮飲食菜單可以煮哪些呢？一週的菜譜又該怎麼準備？菜譜只要制定的好，生酮飲食對你來說絕對是很簡單的事情。本篇幫各位水水們整理出生酮飲食菜單可以吃哪些？不能吃哪些？以及生酮飲食的一週菜單食譜示範。
生酮飲食一週菜單這樣煮
生酮飲食每日的攝取量大致分為：70％脂肪、20％蛋白質、10％「醣」類。並且建議多用水煮、清蒸及煎炒的方式，避免高糖的烹調方式。以下示範生酮飲食一週菜單：
生酮飲食一週菜單
生酮飲食菜單食物與禁忌一覽表
生酮飲食可以吃的東西很簡單，分為海鮮類、蛋豆類、低脂肉類、健康油脂（如堅果、酪梨）、蔬菜類、莓果類等，遵守這幾種類，制定一份自己喜歡的菜單就一點都不難了，在減肥的過程中也能開心地吃飯。
生酮飲食禁忌與可食食物與禁忌
何謂生酮飲食？
生酮飲食（Ketogenic Diet）是一種結合高脂、適中蛋白質和極低碳水化合物的飲食方式，目的在於使身體進入一種名為「酮症」（Ketosis）的代謝狀態。
早期是被用來治療不治之症-癲癇，但隨著新式飲食療法的興起，發現透過飲食控制可以增加體內「酮體」生成，降低了依賴醣份的程度，進而達到減肥瘦身的效果！
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在『Keto Reset Diet』中，Sisson 提出一種逐步進入生酮飲食的方法，強調避免過度極端的飲食轉變，並鼓勵長期可持續的健康改善。他結合科學研究與個人經驗，介紹如何以低碳水飲食為基礎重啟新陳代謝，改善身體健康、增加能量，甚至提升心情。
從今年6月6日下定決心起，過程中不斷摸索及調整，總算堅持一個月了，先不管執行生酮的目的為何，一件事情堅持一天或許只是一塊蛋糕而己，堅持一星期對心理上也覺得還過得去，但在外界的種種誘惑下堅持一個月，心理上多多少少會產生一種疑問，問自己這樣堅持有用嗎?但往往美好的結果總在對自己產生疑慮下堅
(一)回想已過半百人生:
小時侯的我是在農村出生長大的，在有記憶以來農村小孩都是爸媽農事的幫手，從國小的平日幫忙放牛，寒暑假的稻米收割季節，各種農忙雜事一堆，一直持續到當兵退伍後進入社會後才擺脫這項與生俱來的工作，但也因為家裡農務的原故，學生時期很少跟同學出去玩，也造就從小就生性害羞內
減肥的方式可以說百百種，其中「生酮減肥」就是一種幫助減肥的方式，但是對於生酮不熟悉的人來說，生酮可以說是完全未知的產品，只要你吃錯的話更會有健康的危險，而且生酮也不是所有人都適合，只要你可以正確的在生酮飲食，那麼不僅可以讓你將脂肪剷除之外，同時還可以防失智及防癌症，那麼生酮到底是什麼就讓我們一起
維持好身材，最重要的秘訣就是飲食控制。
以「生酮飲食法」為主，減少醣類和碳水化合物的攝取，以蛋白質和蔬菜等天然食材為主軸，長期下來不僅可以燃燒更多脂肪。
生酮飲食的4大特點 | 脂肪取代醣類
1. 避免醣類食物
生酮飲食的最大重點就是避免攝取醣類食物，除了消耗肝醣，實驗顯示也避免了醣
我們從醫人員常互相調侃「病人的身體比醫生好」，這就是在說我們常常注意病患的問題，常常忽略自己的身體健康。我自己身為醫生，雖然沒有三高問題，但因為長期的熬夜、生活習慣不正常、飲食不正常等等，所以我的體內脂肪稍高以外，腰圍比較「粗一點」。
一、生酮飲食是指什麼
我很常跟個案說生酮飲食要怎麼吃，
我以前想法非常的天真，一直以為只要運動就可以放心地大吃大喝。但是現在看看我的體態就知道，完全不像是個有運動的人應該要有的體態…以前我真是誤解運動的重要性，我那時候就是一個亂吃，不忌口的人。
一、胖的定議不僅是外表
雖然體重沒有過重，但我從未想過，原來體重不是唯一的考量標準。血糖問題這個詞，
生酮人其中一個超級好朋友：無糖可可。今天收到包裹，立刻拆封泡來喝。這牌子第一次買，不過CP值蠻高的。之前買過便宜的，但有一種說不上來的油味。這次買的不會有油味，品質很好。可可油脂含量高，碳水佔比低。不過，如果吃過量，還是會超標。我很隨性，吃到有飽足感，才會停止。
有人問我要怎麼生酮？我執行的概念很簡
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從今年6月6日下定決心起，過程中不斷摸索及調整，總算堅持一個月了，先不管執行生酮的目的為何，一件事情堅持一天或許只是一塊蛋糕而己，堅持一星期對心理上也覺得還過得去，但在外界的種種誘惑下堅持一個月，心理上多多少少會產生一種疑問，問自己這樣堅持有用嗎?但往往美好的結果總在對自己產生疑慮下堅
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小時侯的我是在農村出生長大的，在有記憶以來農村小孩都是爸媽農事的幫手，從國小的平日幫忙放牛，寒暑假的稻米收割季節，各種農忙雜事一堆，一直持續到當兵退伍後進入社會後才擺脫這項與生俱來的工作，但也因為家裡農務的原故，學生時期很少跟同學出去玩，也造就從小就生性害羞內
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以「生酮飲食法」為主，減少醣類和碳水化合物的攝取，以蛋白質和蔬菜等天然食材為主軸，長期下來不僅可以燃燒更多脂肪。
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1. 避免醣類食物
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