十五、起點

閱讀時間約 10 分鐘

資訊系統由規劃到實踐的過程,可以看出規劃內容是否周延。 系統上線後的表現,可以反應出規劃是否完整、能達到規劃的目的。

很多公司電腦化的起點,是由資訊基礎建設開始,也就是網路系統和機房。

文中所提任何人名及公司名,及故事情節,純屬虛構,如有雷同,請多多包涵

===================================================

「鄭副理,你來我辦公室。」聽到鄧副總的聲音,連忙收拾相關文件去報到。


「副總,」鄧副總看起來氣色還不錯,大概是事情都順利進行著吧…「您找我。」

「嗯…你這些日子完成了不少工作,把我們的進度大幅向前推動,原來以為還要兩三個月才能開始,沒想到現在就能開始進行。」鄧副總的語氣似乎認同我的規劃。

「我已經准你轉正,應該今天人事令會出來。 還有,你提的這幾份規劃書,都按照你的計劃進行,好好做。」

「總經理那邊同意了?」我問。

「省了將近三百萬的預算,一定會同意,只是,你有把握完成?」鄧副總有點擔心。

「是,一定可以完成的。 成都廠的部份,副總希望什麼時候進行?」我問。

「三個月後,你先把網路設備更新和虛擬化的部份完成,然後和曉軍約個行程一起去成都,準備把資訊人員找齊,履歷資料我會交待成都籌備處先收集,轉給你和林曉軍,你們保持聯繫。」

「是…」

「對了,黃麗明離職,要不要補人?」副總問。

「我看了資訊部的編制,有八人,我想補到六人,現在有我、鄭雅萍和王大仁,我想再補三人進來,因為之後的ERP系統更新案,會需要足夠的人力支援,所以先補足人力培養,這樣ERP系統更新案的推動會比較順利。」我說。

「可以,網管人員派駐成都廠支援的事我也同意,誰去、什麼時候去、去多久,以及總部資訊人員補充部份,你再做個規劃案,寫個簽呈呈上來,這只是例行程序,如果你有認識的朋友能介紹,可以安排了。」

「是…」

「好了,就這樣,今天下午你應該會看到這陣子呈上來的簽呈批示。 還有沒有什麼問題?」副總說。

「沒有,謝謝副總支持。」

「許秘書說大家對你最不能適應的就是太客氣了些。」副總笑笑說。

「習慣了,再說。。客氣點也比較好。」

「你廈門廠處理工單的事很漂亮,讓大家對你刮目相看,在客氣的外表下居然還有這麼好的行動力,好好加油! 去忙吧!」

「是。」

當天下午秘書室就把已經完成批示的簽呈轉過來,全都同意進行了。

「喂,我是鄭耀東。」電話響起。

「副理嗎? 我是林曉軍。」

「曉軍…。怎麼有空打電話過來?」

「我看到副理轉正的人事令了,打電話過來道賀。」

「是你們幫忙的才讓我順利的。」

「副理太謙虛。」

「對了,今天早上鄧總交待要和妳一起找成都廠資訊人員的事。」我說。

「嗯…這件事鄧總前幾天在廈門廠時也有指示我,成都籌備處會先收集履歷資料給我們看。」

「嗯,鄧總說大概三個月後再進行人員面談,所以還有時間。」我說…「現在比較急的事是網路設備更新和虛擬化平台的任務,這部份,己經批示可以進行了。」

「哦…這麼快。 看來副理又要忙起來了。」

「嗯…等台灣這邊都更新完成,我會安排行程到廈門廠處理,到時再見了。」

「好,到時你要多安排點時間,我們帶你去廈門看看,上回匆匆忙忙的。」曉軍說。

「OK…No problem。」我故意用英文說。

「呵呵呵呵…。副理還是那麼愛講英文。」曉軍清脆的笑聲傳來,我也笑起來。

「好吧,就先這樣囉…我把執行的進度安排安排,再跟你說我去廈門的時間表。」我說。

「好…需要這邊配合的事項,就請副理大人指示囉…嘿嘿…Bye~~~」

把Excel打開來,開始安排工作項目、負責人、工期和預定時程,做張甘特圖出來,好控管工作進度。


第二天一大早,把王大仁和鄭雅萍找來開會…

「網路更新和虛擬化規劃案的簽呈已經批出來了…」我開宗明義說。

「這麼快…」王大仁很訝異。

「這部份,我可能幫不上什麼忙了。」鄭雅萍說。

「不,因為要採購的設備、授權很多,所以要雅萍幫忙支援跑採購流程。」我說。

「好啊,這我倒可以幫上忙。」鄭雅萍高興的說。

「還有,昨天副總提到麗明的缺要不要補人的事,我說打算把資訊部補充到包括我們三人在內,總共六人的單位。」

「副總同意了嗎?」王大仁搶著問。

「嗯,原則上要先提人力規劃給副總,同意後就可以增加人手了。 你們應該要瞭解,這是為了ERP系統更新所做的準備動作。」我說…鄭雅萍點點頭,我向她說…「因為你妳資訊部最資深,所以人力規劃的部份就交給妳來處理,我的想法是增加一名系統工程師,其他都是ERP人員。」

「好…我有問題會和副理討論。」

「嗯,如果有認識的朋友合適的話,也可以介紹來面談。」我補充…「好,接下來我們來討論網路更新和虛擬化的工作細項及進度安排。」我把甘特圖叫出來,三個人就一個一個工作項目與時程討論著。

「採購流程的時程可能短了一點,一般來說,設備採購都會跑至少一個星期的時間,估兩個星期會比較保險。」雅萍說。

「好,我調一下。」操作電腦把時程調一調。

「副理,我想問一下…」王大仁說,我點頭要他問…「誰來幫我們設定這些網路設備? 伺服器的記憶體和作業系統,誰來升級?」

「除了廈門廠外,達哥會來支援。」我說,見王大仁還想問細節,我繼續說…「我列了一筆技術顧問費,就是要請達哥來支援安裝的,但是,廈門廠太遠,要達哥去還要另外支付差旅費,既然我們都還是要去廈門廠,就我們自己去搞定就行了。」

「所以,到時是我和副理去廈門廠安裝?」王大仁問。

「對,大概下個月初會過去,有問題?」

「沒,來公司這麼久都沒出差過,很難得這次有機會。」大仁說。

「怎麼會?」我覺得有點奇怪。

「對呀…以前都只有副理去。」鄭雅萍說…「結果有時候老闆要找人,人在廈門廠,就由陳經理代理了。 副總有說小事情交給手下去處理就好了。」聽起來,可能還有更多內幕。

「嗯…另外,大仁,成都廠派駐的事,副總那邊是OK了,這次資訊部人力規劃案中會提報你去,所以要先和家人商量好。」我說。

「什麼時候去,去多久?」大仁問。

「最快三個月後,基本上規劃去一年,如果有必要再半年一延。」

「可是,之前的副理一直不太贊成派駐資訊人員,說是成本高又沒有多大效益。」鄭雅萍說。

「在跨國公司,員工派駐國外據點是常有的事,視任務需要,總會有機會派駐,就像到時ERP系統上線,可能妳也會要去成都廠一陣子輔導上線,什麼都是我去跑,就不成團隊了。」我說。

「我已經和家人講過了,只要能定期休假回來,父母都還贊成多出去外面看看。」大仁說。

「嗯。 好,我們再繼續討論甘特圖的其他部份吧!」

工作進度、人員負責事項都安排好後,就要鄭雅萍準備按規劃書中的設備明細去進行採購流程。 想了想,又拿起電話找達哥。


「達哥…」

「鄭副理…案子確定了嗎?」達哥很快猜到我的目的。

「是啊…簽程批出來了,你可以開始準備。 這次採購的金額相當大,你這邊吃的下來嗎?」要向代理商調貨,也是要押一筆資金在那裏,擔心達哥的公司週轉問題。

「你放心,已經和代理談好了,因為以往合作愉快,也沒遇到延遲付款的案子,代理特別通融先提貨,等你這邊款項撥出,再補回就可以了。」達哥說。

「那就好,不會造成您的麻煩就好。」我說。

「不會的啦~~」達哥很開朗的笑說。

「嗯…另外還有兩件事…」

「您說…」

「我想請您們先進行高雄和屏東的網路設備更新,完成後再進行Server記憶體和作業系統升級的工作。」我說。

「行,廈門廠是由你們自行處理?」達哥問。

「我們會把5510帶到廈門廠,連上線後,需要達哥派人來進行遠端設置。 至於Server部份,我們就自行處理了,只是達哥在升級高雄和屏東廠時,要費心教我們。」我說。

「這沒問題,另一件事呢?」

「成都那邊的事…」我說…「我前陣子出差成都,找網路設備供應商,幾乎都是C牌的供應商,沒有H牌的網路設備供應商,你有門路嗎? 我想Filewall部份還用C牌的,但是,Switch就用H牌的。」

「我連絡一下,我有個朋友在上海,我問他一下,好像有位我們都認識的在成都還是重慶代理各種網路設備,我問到了再給你電話。」

「嗯…好…就再麻煩您了。」我掛掉電話後,再次把整個計劃審視一遍,看看有沒有漏掉的地方。

「鄭副理,我們一起吃午飯去…」隔壁陳經理問說。

「好啊…現在去嗎?」

「走吧!」陳經理說著就站起來,把桌上文件收一收,我跟著他一起。


「副總告訴我,你在規劃增加資訊部人手?」

「嗯,上回問您,您說資訊部編制八人,」我說…「所以,我考慮將來要重新導入ERP系統,最好先增加一些人手,培養起來,到時才不會人力不足,延誤工作進度。」

「也對,未雨綢繆總是對的。」陳經理又問…「你預定要派王大仁去成都廠駐點?」

「是的…有問題嗎?」我問。

「沒有…問一問,膫解您的想法如何而己。」陳經理說。 可是,在辦公室裏找我問一下就行啦。

「嗯,因為成都廠規模不小,未來發展可期,我不太想把系統初期規劃配置讓大陸人來處理,核心的業務還是掌握在我們手裏比較好。 像防火牆的配置,這些和業務機密相關的系統參數設置,還是找信得過的屬下去管理比較好。」我邊吃邊談。

「你的想法很正確,大仁願意配合?」陳經理問。

「他願意去呀!」

「真的,以前廈門廠剛開始時,也是這麼說,那時還是李副理…你的前任姓李…在的時候,就說大仁不願意去,只好李副理每週去三天支援。」陳經理說。

「我沒聽王大仁講吔,鄭雅萍剛才有講到是李副理說公司不太贊成外派資訊人員,說是人事成本太什麼的…。」我說。

「真是亂講話…。好吧! 基本上公司會同意外派,只要人願意去,絕對歡迎員工申請外調,這也是晉升的途徑之一,像周廠長,到我們公司從品保室的專員做起,後來申調到屏東廠開始,再申調到廈門廠,現在已經成為廠長了。」陳經理長篇大論起來…「如果沒有外派經驗,在總部想要升職是不太可能的,這可是副總說過的話。」

「可以請教一下雅萍為什麼工作這麼多年還只是資訊人員,一個抬頭也沒有?」我問,我猜會不會有關聯。

「你還不知道?」陳經理頓了一下…「你自己問雅萍,她願意說就會告訴你。」

「和外派有關係?」我試探…

「總之,雅萍離婚過,還沒有再婚。」陳經理莫測高深的笑笑說。

「喔…。。」我也不搭話了,這是個人穩私,就此打住吧!

「好吧…你先把人力規劃安排好,到我那兒拿張人力增補申請書,如果你能寫張簽呈批准最好,然後把批准的簽呈和人力增補申請書給我,我再幫你跑後續流程。」陳經理叉開話題說。

「嗯…好的。」

「還有,我要告訴你,資訊人員不好找,尤其在加工區,不知道人都到那裏去了,薪資也不算低,這回能找到你,還真的是運氣好。」陳經理說。

「嘿嘿…。」不要跟我說,我是後補又後補,本來連履歷都不會打開來看的。 「好吧。。等簽呈通過我再和陳經理討論。」


採購流程在鄭雅萍的幫忙下,很迅速的完成了,把訂購單簽一簽,就傳真給達哥備貨去了。

    0會員
    37內容數
    場論是物理學名詞,統一場論、量子場論、古典場論,意思是在一個物理場範圍內影響物質運動的方式。ERP系統探討的是企業資管理的議題,我們可以把企業看做是一個力場範圍,ERP系統的導入會對企業產生什麼樣的影響,以及將企業的發展帶到什麼樣的方向上去,是我在這系列想探討的。
    留言0
    查看全部
    發表第一個留言支持創作者!
    賽門的IT沙龍 的其他內容
    砍掉重練…。不知道什麼時候起這四個字成了資訊人員的工作原則之一,但是,只要系統修改的時間超出一定範圍,砍掉重練的時間成本絕對低於原系統修改。 可是在基礎建設的部份呢? 例如伺服器、網路設備方面呢? 其實,砍掉重練也是常有的事,尤其虛擬化後,Server要砍掉重練更是輕而舉。
    在人生的不同階段,我們經常會回到原點。 從這個階段到下個階段的中間連結點,通常是一個階段的終點,也是下一個階段的…原點。 我不說那是起點,因為下一個階段的起點,會隔一段時間才出現。 文中所提任何人名及公司名,及故事情節,純屬虛構,如有雷同,請多多包涵。
    雖說台灣人到大陸工作,會受到大陸人的排擠與挑戰,可是就我所見,大陸人之間的合作關係,有時更難以配合,還有更多的猜忌。 而如何運用大陸人間的猜忌,是台幹必學的人際關係管理。 簡單來說,敵人的敵人就是朋友。 文中所提任何人名及公司名,及故事情節,純屬虛構,如有雷同,請多多包涵。
    ERP系統導入,有兩種常見的方式: 1。 專案開發,或者說完全客製,也就是成立專案,招一批人,量身訂做寫出公司使用的ERP系統。 2。 套裝軟體,像SAP、Oracle和Microsoft都提供ERP系統,顧問負責導入與規劃客製功能,因為套裝ERP系統不儘然所有功能都符合企業的需求,所以有些需求
    大陸幅員廣大,就個人觀察,長途交通方式大概分成四個等級: 飛機、高鐵、火車、大巴,就好像是社會階級一般,而飛機和高鐵成為高價位族群,火車和巴士則為中低價位族群。 不同族群的人,很少會採用另個族群的交通方式,除非…出公差搭飛機、高鐵,或者身上沒多的錢、又不能刷卡只好搭火車、巴士。
    大陸的電腦硬體銷售和台灣有點類似,也是有電腦街、電腦城等等零售地點,也有隱身在高樓辦公大廈裏的專做公司客戶的電腦公司。 只有兩點不同: 1。 價格混亂,規格、型號完全相同的C牌網路設備,可能兩家報價價差一倍以上,不能說市場行情太亂,只能說有沒有瞭解行情價,以及會不會被當成凱子了。 2。 仿冒品,
    砍掉重練…。不知道什麼時候起這四個字成了資訊人員的工作原則之一,但是,只要系統修改的時間超出一定範圍,砍掉重練的時間成本絕對低於原系統修改。 可是在基礎建設的部份呢? 例如伺服器、網路設備方面呢? 其實,砍掉重練也是常有的事,尤其虛擬化後,Server要砍掉重練更是輕而舉。
    在人生的不同階段,我們經常會回到原點。 從這個階段到下個階段的中間連結點,通常是一個階段的終點,也是下一個階段的…原點。 我不說那是起點,因為下一個階段的起點,會隔一段時間才出現。 文中所提任何人名及公司名,及故事情節,純屬虛構,如有雷同,請多多包涵。
    雖說台灣人到大陸工作,會受到大陸人的排擠與挑戰,可是就我所見,大陸人之間的合作關係,有時更難以配合,還有更多的猜忌。 而如何運用大陸人間的猜忌,是台幹必學的人際關係管理。 簡單來說,敵人的敵人就是朋友。 文中所提任何人名及公司名,及故事情節,純屬虛構,如有雷同,請多多包涵。
    ERP系統導入,有兩種常見的方式: 1。 專案開發,或者說完全客製,也就是成立專案,招一批人,量身訂做寫出公司使用的ERP系統。 2。 套裝軟體,像SAP、Oracle和Microsoft都提供ERP系統,顧問負責導入與規劃客製功能,因為套裝ERP系統不儘然所有功能都符合企業的需求,所以有些需求
    大陸幅員廣大,就個人觀察,長途交通方式大概分成四個等級: 飛機、高鐵、火車、大巴,就好像是社會階級一般,而飛機和高鐵成為高價位族群,火車和巴士則為中低價位族群。 不同族群的人,很少會採用另個族群的交通方式,除非…出公差搭飛機、高鐵,或者身上沒多的錢、又不能刷卡只好搭火車、巴士。
    大陸的電腦硬體銷售和台灣有點類似,也是有電腦街、電腦城等等零售地點,也有隱身在高樓辦公大廈裏的專做公司客戶的電腦公司。 只有兩點不同: 1。 價格混亂,規格、型號完全相同的C牌網路設備,可能兩家報價價差一倍以上,不能說市場行情太亂,只能說有沒有瞭解行情價,以及會不會被當成凱子了。 2。 仿冒品,
    你可能也想看
    Google News 追蹤
    Thumbnail
    這個秋,Chill 嗨嗨!穿搭美美去賞楓,裝備款款去露營⋯⋯你的秋天怎麼過?秋日 To Do List 等你分享! 秋季全站徵文,我們準備了五個創作主題,參賽還有機會獲得「火烤兩用鍋」,一起來看看如何參加吧~
    Thumbnail
    美國總統大選只剩下三天, 我們觀察一整週民調與金融市場的變化(包含賭局), 到本週五下午3:00前為止, 誰是美國總統幾乎大概可以猜到60-70%的機率, 本篇文章就是以大選結局為主軸來討論近期甚至到未來四年美股可能的改變
    Thumbnail
    Faker昨天真的太扯了,中國主播王多多點評的話更是精妙,分享給各位 王多多的點評 「Faker是我們的處境,他是LPL永遠繞不開的一個人和話題,所以我們特別渴望在決賽跟他相遇,去直面我們的處境。 我們曾經稱他為最高的山,最長的河,以為山海就是盡頭,可是Faker用他28歲的年齡...
    Thumbnail
    地理位置、食物和思想發展對國家的興衰,本文根據《槍砲、病菌與鋼鐵》的內容做的分析模擬,從生物的角度來看國家的興衰。白人國家給予許多人文底蘊、獨立思想和科技便利,享受許多時代福利,相對自由。瞭解整個世界發展和該國的關係可以讓你在之後的選擇中有更多想法來做篩選。
    Thumbnail
    這位大胃口的學員真的是個成功的減肥典範!他的方法聽起來相當簡單卻極具效果。他主要著重於多吃鹼性食物,這種飲食習慣不僅讓他每餐都能吃得飽,還成功地減肥且沒有反彈。 鹼性食物的優勢在於能夠壓抑脂肪的合成,同時促進脂肪的分解,使我們不斷變瘦。如果你正在減肥過程中遇到停滯期或體重難以下降,這個方法或許
    Thumbnail
    本文由好好玩授權提供,原文出處在此 到了嘉義阿里山,最不能錯過的美食天堂就是奮起湖老街啦!除了耳熟能響的鐵路便當之外,有認真做功課的大家,應該就會知道還有哪些是不能錯過的,例如:甜甜圈、愛玉、米餅、草仔粿,高山茶與阿里山咖啡等。抵達阿里山的第一站就從奮起湖老街開始,用老街美食開啟完美的旅程! 老街歷
    Thumbnail
    懷孕時開始調身體,並且在哺乳、製作嬰兒食品時,開始研究食物的營養、屬性,才發現原來我們常吃錯食物,吃了不適合當下的食物。 食物性味寒熱功效速查輕圖典:搞懂寒涼平溫熱,降火溫補才有效! 百病起於寒 萬病從根治
    Thumbnail
    你不覺得夏天適合倒敘嗎?你不覺得夏天適合遺忘嗎?適合踏著浪尖收割冰塊,適合坐在藤編吊椅上閱讀俳句。適合等待火車駛過濱海城鎮,適合給送行者穿戴發燙的黑影。你不覺得夏天也適合在雷陣雨停之前削好一顆芒果嗎?薄荷綠,檸檬黃,桑葚紫,貝殼白。你不覺得夏天適合打開窗戶,讓所有顏色湧進房間嗎?
    Thumbnail
    硝梟綺譚研究室(十五)【西瓜怪談:大唐鬼宴(下)】
    Thumbnail
    常逛家樂福的朋友,近年一定有發現他們十分積極進行體質改造計畫,最明顯的改變,莫過於從2018年開始推動的食物轉型計畫:真空包裝、履歷蔬果、有機認證、石虎友善... 讓我們走一趟南投中寮,在這個安靜悠閒的農業小村裡,看見「石虎山蕉」的故事,與跨國企業和在地小農之間的合作火花吧!
    Thumbnail
    只要一想到旅行,總會讓人想到異地他鄉的道地美食,到了初夏的京都山邊,必定要來品嘗川床料理、流水拉麵,或是在入秋時,在北海道的海畔小屋烤著鄉土料理鏘鏘燒(ちゃんちゃん焼き)。旅程中很難脫離飲食行為與食物類型,來追求道地文化的可能。
    Thumbnail
    前幾週我們聊了強森透過女王演說,試圖架空議會讓英國硬脫歐「傑出的一手」。國會開議短短的一週內,情勢大逆轉。國會迅速通過了「禁止無協議脫歐法案」;英國和蘇格蘭法院則是做出了兩種截然不同的判決;強森不只在保守黨內威信直落,更讓弟弟喬無可奈何的退了黨......,國會真的成功擋下強森「傑出的一手」嗎?
    Thumbnail
    這個秋,Chill 嗨嗨!穿搭美美去賞楓,裝備款款去露營⋯⋯你的秋天怎麼過?秋日 To Do List 等你分享! 秋季全站徵文,我們準備了五個創作主題,參賽還有機會獲得「火烤兩用鍋」,一起來看看如何參加吧~
    Thumbnail
    美國總統大選只剩下三天, 我們觀察一整週民調與金融市場的變化(包含賭局), 到本週五下午3:00前為止, 誰是美國總統幾乎大概可以猜到60-70%的機率, 本篇文章就是以大選結局為主軸來討論近期甚至到未來四年美股可能的改變
    Thumbnail
    Faker昨天真的太扯了,中國主播王多多點評的話更是精妙,分享給各位 王多多的點評 「Faker是我們的處境,他是LPL永遠繞不開的一個人和話題,所以我們特別渴望在決賽跟他相遇,去直面我們的處境。 我們曾經稱他為最高的山,最長的河,以為山海就是盡頭,可是Faker用他28歲的年齡...
    Thumbnail
    地理位置、食物和思想發展對國家的興衰,本文根據《槍砲、病菌與鋼鐵》的內容做的分析模擬,從生物的角度來看國家的興衰。白人國家給予許多人文底蘊、獨立思想和科技便利,享受許多時代福利,相對自由。瞭解整個世界發展和該國的關係可以讓你在之後的選擇中有更多想法來做篩選。
    Thumbnail
    這位大胃口的學員真的是個成功的減肥典範!他的方法聽起來相當簡單卻極具效果。他主要著重於多吃鹼性食物,這種飲食習慣不僅讓他每餐都能吃得飽,還成功地減肥且沒有反彈。 鹼性食物的優勢在於能夠壓抑脂肪的合成,同時促進脂肪的分解,使我們不斷變瘦。如果你正在減肥過程中遇到停滯期或體重難以下降,這個方法或許
    Thumbnail
    本文由好好玩授權提供,原文出處在此 到了嘉義阿里山,最不能錯過的美食天堂就是奮起湖老街啦!除了耳熟能響的鐵路便當之外,有認真做功課的大家,應該就會知道還有哪些是不能錯過的,例如:甜甜圈、愛玉、米餅、草仔粿,高山茶與阿里山咖啡等。抵達阿里山的第一站就從奮起湖老街開始,用老街美食開啟完美的旅程! 老街歷
    Thumbnail
    懷孕時開始調身體,並且在哺乳、製作嬰兒食品時,開始研究食物的營養、屬性,才發現原來我們常吃錯食物,吃了不適合當下的食物。 食物性味寒熱功效速查輕圖典:搞懂寒涼平溫熱,降火溫補才有效! 百病起於寒 萬病從根治
    Thumbnail
    你不覺得夏天適合倒敘嗎?你不覺得夏天適合遺忘嗎?適合踏著浪尖收割冰塊,適合坐在藤編吊椅上閱讀俳句。適合等待火車駛過濱海城鎮,適合給送行者穿戴發燙的黑影。你不覺得夏天也適合在雷陣雨停之前削好一顆芒果嗎?薄荷綠,檸檬黃,桑葚紫,貝殼白。你不覺得夏天適合打開窗戶,讓所有顏色湧進房間嗎?
    Thumbnail
    硝梟綺譚研究室(十五)【西瓜怪談:大唐鬼宴(下)】
    Thumbnail
    常逛家樂福的朋友,近年一定有發現他們十分積極進行體質改造計畫,最明顯的改變,莫過於從2018年開始推動的食物轉型計畫:真空包裝、履歷蔬果、有機認證、石虎友善... 讓我們走一趟南投中寮,在這個安靜悠閒的農業小村裡,看見「石虎山蕉」的故事,與跨國企業和在地小農之間的合作火花吧!
    Thumbnail
    只要一想到旅行,總會讓人想到異地他鄉的道地美食,到了初夏的京都山邊,必定要來品嘗川床料理、流水拉麵,或是在入秋時,在北海道的海畔小屋烤著鄉土料理鏘鏘燒(ちゃんちゃん焼き)。旅程中很難脫離飲食行為與食物類型,來追求道地文化的可能。
    Thumbnail
    前幾週我們聊了強森透過女王演說,試圖架空議會讓英國硬脫歐「傑出的一手」。國會開議短短的一週內,情勢大逆轉。國會迅速通過了「禁止無協議脫歐法案」;英國和蘇格蘭法院則是做出了兩種截然不同的判決;強森不只在保守黨內威信直落,更讓弟弟喬無可奈何的退了黨......,國會真的成功擋下強森「傑出的一手」嗎?