今天(3/4)是一年一度的是世界肥胖日，可不是營養師隨便說說的，是由世界肥胖聯盟（World Obesity Federation）所訂定，因為肥胖這件事襲擊全球超過10億人口，你還不當一回事嗎？
在近日的研究中預告2035年，全球將有過半人口是超重或肥胖狀態，對此可能引起的經濟損失高達4兆美元，等於是全球GDP的3%，造成的經濟衝擊不容小覷。還有還有~其中也預測了台灣人口在2035年台將有19%屬於肥胖狀態，屬於中度風險國家，換句話說11年後台灣，每個5人就有1人是肥胖者，又以兒童與青少年肥胖速度最快。
要知道肥胖對健康的威脅，與多種慢性疾病密切相關，包括心血管疾病、糖尿病、高血壓、脂肪肝、關節炎等。不僅僅是一個外在的美容問題，更是一個嚴重的健康問題，還沒說到，肥胖所增加罹癌的風險，降低生活質量，甚至縮短壽命。該怎麼預防和減輕肥胖所帶來的危害？健康飲食和動起來的生活方式真的要從現在開始！
營養師又要開始老掉牙的叮嚀!正確的飲食習慣是預防肥胖的關鍵。請大家認真看待這件事啊!選擇多樣化、均衡的原型食物，盡量避免過度加工食品、油炸、高糖、高脂、高鹽的食物(食品)，攝取蔬菜、水果、未精製全穀雜糧類、黃豆類、瘦肉等原型食材；還要記得適量補充水分，而不是含糖飲料，也不要只是口渴時才喝水，保持良好的水分補充習慣也很重要。
除了飲食，讓自己動起來的生活方式也是預防肥胖的重要手段。每天進行30分鐘至1小時的中等強度運動，如快走、慢跑、游泳、騎自行車等，可幫助消耗熱量，增強身體代謝能力，如果還能加上強度適中的肌肉訓練，增加肌肉量，提高基礎代謝率，對於長期控制體重更有幫助。除了飲食和動起來，良好的生活習慣還包含了保持充足睡眠時間、避免熬夜、減少壓力、戒煙戒酒等都是維持身體健康的方法。
郭師妙營養師的心靈雞腿加雞湯今天想說的是~預防肥胖需要我們從飲食、運動和生活方式多方面入手，建立良好健康的生活習慣。每個人都應該意識到肥胖對健康的危害，並積極採取措施預防肥胖，讓自己遠離肥胖的危害，享受健康的生活一刻都不能等~~
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