做什麼像什麼~"空服員的手作甜點"一樣不馬虎!

閱讀時間約 2 分鐘
"空服員的手作甜點",水準一流

"空服員的手作甜點",水準一流


有時我們在職場上,突然被老闆指派去接一個從沒碰過的業務,可能是開分店、帶領客服部、接下虧損多年的業務單位等等,只要是盡心盡力,不計代價全力以赴,即使跟本來擅長的事務有很大的差別,漸漸的做出成績來,很快的也會聽到「做什麼像什麼」的稱讚。


今天出門,又是為了平民美食--魯肉飯!

建成圓環這附近有幾家老字號的魯肉飯店家,像是鬍鬚張、三元號、龍緣等等。今天選了龍緣魯肉飯。



老字號就是品質的保證

快中午時到,還好有位子。我一坐下後不到1分鐘,全部客滿了。

建成圓環出了很多家老字號的平民美食

建成圓環出了很多家老字號的平民美食

點了魯肉飯、香菇肉羹湯、五香肉捲,吃得很飽。魯肉飯只有瘦肉,應該可以說它是肉燥飯,吃習慣要帶點肥肉的,可能會不太習慣這樣的,不過味道也是很讚。

一口氣點了三樣

一口氣點了三樣

這碗似乎可以叫做"肉燥飯"了

這碗似乎可以叫做"肉燥飯"了

香菇肉羹湯真的是大推,湯喝起來是甜的,加點醋又是另一番風味,肉羹用料也沒在客氣,一碗滿滿都是肉羹;五香肉捲配上黃瓜及沾醬,滋味很棒。

老字號就是好吃的保證,滋味就是不一樣。


做什麼像什麼--空服員的手作甜點

在中山站附近的這家店是由退役空服員打造,我第一次經過時,好奇的走進去看了一下,算是「場勘」。

裡頭的甜點品項不少,陳設簡潔明亮,雖然座位不多,但感覺很適合來這裡品嚐甜點。

座落在大馬路旁的店面

座落在大馬路旁的店面

隔了幾個星期,我又來到這一帶,反正剛吃完魯肉飯,肚子需要消化一下,慢慢散步走過來剛剛好。


極有水準的甜點

大家對空服員的印象不外乎外表光鮮亮麗,有些人可能會懷疑,除了在機上詢問「您要咖啡、茶、果汁」或是「請把椅背豎直、餐桌收妥」外,空服員真的會做甜點嗎?

你如果跟我一樣來吃過一次,就知道什麼是「做什麼像什麼」了。

空服員也是有下過功夫的,做甜點一樣不馬虎。

當天我選了葡萄口味戚風蛋糕,奶油甜而不膩,整體口感極佳,蘭姆葡萄餅乾也不錯。配上熱美式,感覺很搭。

這家店的位子不多,大概只能坐10個人,建議平日來比較好。


不管是傳承半甲子以上的老味道,還是精緻的糕點,只要肯下功夫,客人的嘴巴是挑剔的,用料實在、不在味道上妥協,總能贏得大家一致的稱讚!

吃過這家空服員轉行開的甜點店,下了飛機褪去光鮮亮麗的光環,讓人佩服,也為「做什麼像什麼」這句話,下了一個美麗的註解。


內容總結
空服員的手作甜點
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人生50才開始,進入人生下半場,用輕鬆的角度來看待世界,期待人生下半場能活得精彩。
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