Chicken Marinara

爆香大蒜，拌炒洋蔥，加入超市買的番茄味義大利麵醬，加水燒開，再放入雞柳條煮到收汁，放在義大利寬麵 fettuccine 上，就是粽子節前夕清冰箱的晚餐。

這道菜其實有名字，chicken marinara，是去美國留學時從電視烹飪節目學來，改良成偷吃步懶人版。我聞著番茄醬汁的香味，心思已在舊金山。

說實話，離鄉背井單槍匹馬去什麼都陌生的地方，比唐僧去西域有徒弟隨行神明護佑，更需要強韌的意志啊。但我如今常懷念那個離海灘只兩個街口的小屋、小屋上小小的房間、房間窗外荒蕪但長滿野生天人菊的後院、後院在夜深人靜時飄來的海潮聲。

這輩子再也不可能每晚漫步三十個街口，迎著夕陽回到有海灘、後院、天人菊的童話小屋了吧。

想起 Emily Brontë 的詩句：

Sweet Love of youth, forgive, if I forget thee,

While the world's tide is bearing me along;

Other desires and other hopes beset me,

Hopes which obscure, but cannot do thee wrong!

青春的甜愛，我若遺忘你，請原諒我，

人世之潮不由自主把我推送，

別的慾望別的祈求纏住了我，

它們遮掩你，但必不辜負你！