水下文資判釋課堂筆記03－海洋史篇

＃海洋史藏著寫不完的劇本 ＃現實的神鬼奇航不會明目張膽的插著骷髏旗 ＃歷史不會紀錄失敗的探險只會紀錄成功的探險 ＃航海三大神器_造船_水手_海圖 ＃兩位老師都對台南慶祝被荷蘭殖民四百年感到不以為然

一、海洋歷史與水下考古＿李其霖（淡江歷史系系主任）

1.海洋史研究方法，從真實的船舶遺骸，思考背後由誰打造的？何時打造的？航行路線為何？航行目的為何？船具有哪些功能？船的構造為何？及背後特定國家、特定時代的行政制度、軍事制度？等

2.台灣周邊16世紀成為海上熱區，因沿著海岸線走。

3.廈門至澎湖稱為「大洋」，澎湖至安平稱為「小洋」；大洋較少風、小洋流速較快、較危險。

4.10世紀阿拉伯航至東南亞貿易，少到台灣。

5.1498年葡萄牙達伽馬（Vasco de Gama, 1468－1524）船隊至亞洲，1542年經基隆外海路過台灣。

6.1567－1577英國法蘭西斯・德瑞克爵士（Sir Francis Drake, 1540—1596，由海盜轉商人），三次海外探險，找尋香料以保存、醃漬肉品，如：胡椒、豆蔻、丁香、肉桂。海上貿易品會不斷改變，受市場供需影響，如：台灣出口從鹿皮、樟腦、茶葉轉為石化、紡織、晶片。

7.1571年西班牙以馬尼拉為中心，打破葡萄牙的壟斷，1598年率領兩艘船、兩百多人準備佔領台灣，遇颱風返回。1626年佔領基隆社寮島（和平島），1628年於淡水間聖多明哥城。《馬尼拉手稿》紀錄台灣淡水、基隆人不同穿著。

8.1594年荷蘭成立遠征公司（CVV），1692－1799成立聯合東印度公司（VOC），1602年佔領澎湖，1624年佔領南台，1642年佔領北台，1668年離開北台。

9.荷蘭對台灣的影響：引入土芒果、土魠魚、印度黃牛（食用）、印度水牛（耕種），防止建築牆體的楹檁滑移的鐵剪刀（壁鎖）。

10.倭寇，15世紀中期至16世紀活動於中活沿岸、東南亞一代，中國實施禁政策。分為真倭寇（日本人，因戰國時代紛擾，浪人入海為寇）與假倭寇（朝鮮人與中國人）

11.盜亦有道：不搶原居地、對原鄉樂善好施、有機會想棄暗投明、喜歡養小孩，不殺醫生、廚師、女人、小孩。

12.海盜術語＿盜首：首領，夥盜：成員，打單：發通行證（收保護費），如：鄭芝龍。

13.海上作戰：黎衝（廣東船為柚木製較耐衝撞）、火攻（未留下遺物）、鑿船、火磚、火礶、滿天噴桶式、鐵蛋（不爆炸，靠高速旋轉破壞桅杆，有圓形、長條形）、登船（靠賞金獎勵登船）。

14.水下文資熱區：戰爭、地形（觸礁）、強風、爆炸（火藥庫）、航線（港口多）、燈塔（因船難多才設置）。

15.水下文資之論述應納入陸上。

二、東亞海洋史＿陳國棟（中研院史語所研究員）

1.歷史學可協助、評估考古。

2.船上的物品主要有兩種：貨物與船上人員生活用品。

3.可由船上物品判斷船上的人、時代，如：豬肉不會出現在當時的西班牙船上，因信奉伊斯蘭教。

4.歐洲因有海事保險，需定時寫報告，故針對傳的紀錄較完整。

5.中國用海人：漁民、商人、水師、天使（老人）、其他。

6.船上人員：舵主（處理船上物品，如：進入危險海域丟棄物品以減輕重量，防止擱淺）、副舵主、舵長。

7.中國航海資料少，應設法重建。

8.有用的是細節而非故事。