作文題目：最難忘的滋味

引導：
        人對味道是有感情的，某些味道背後會有屬於它的心情與故事。有人嚐到藥的苦味，便想起母親照料的關愛眼神；有人嚐到檸檬汁的酸澀，便想起初戀時的心情；聞到烤肉的香味，就想起中秋佳節團圓的景象……一想起這些滋味，總令人心頭一熱！ 
        請以「最難忘的滋味」為題，具體寫下你生命中最難忘的滋味，以及這味道所伴隨的記憶。

6級分 台中市東大附中國三 紫娟（筆名） 
        至今，令我最難忘的不是價格昂貴的山珍海味，也不是那苦口的良藥，而是我的眼淚。並非我的基本常識短缺，因我從未嚐過那種如千萬條銳不可擋的荊棘，同大把鹽巴一起無情侵壓，可在不遠處便有著一條澈可見底的冰涼小溪，卻怎樣都無能向前邁進一步的痛苦折磨。這般深刻而入骨的滋味，將伴我永恆，至死方休。 
        兩個月前，學校開始了排球循環賽，突破了重重難關，終於我們對上了菁英部隊。「嗶─嗶─」哨音響起，逼退我心中多餘的不安，「我不能輸！」心念甫定，球即落地，菁英發球得分。「加油！加油！」場邊打氣聲不絕於耳，隨著艷陽不停加速的激昂舞步，我們的希望同汗水滴滴墜落。腳步不再穩健有力，心兒也開始跳起了急促的踢躂舞。 
        我滿心浮躁地瞥了一眼配分表，就差一分了！過了這球我們便贏了！一思即此，不服輸的火焰在我眼中熊熊燃燒著，不到片刻功夫，全身已佈滿那陣陣蓄勢待發的狂野烈火，我堅信一定會成功。 
      「碰！球來了。」我焚著烈火的雙眼狠瞅著那圓渾的白，猛向我擊來，「我接！我接！」我自信的發出佔有宣言。緊跟著又是「碰！」地一聲，「嗶！嗶！」生冷的哨音再次響起。 
        不顧一切，我跌坐在地。散發著王者光芒的驕陽，賜與了那圓渾無限榮耀，亮得灼眼。瞬間，溫熱而晶透的淚水緩流至我悲憤的心口。我記下了！敗北的淚是─苦味。 

評閱：此文寫作手法頗具創意，敘述精彩，頗能吸引人，雖偶有文句不順或錯字，然瑕不掩瑜，允為佳作。 

6級分 台北縣板橋市忠孝國中 白華甄 
        生命中有各式各樣的滋味，不同的滋味，給人的感覺也不盡相同。有的像少女的酒窩，甜蜜清新，沁人心脾；有的像天邊的雲朵，平淡無奇；有的像垃圾堆，臭氣薰天，令人敬而遠之。 
        小時候，最喜歡在上學前，一蹦一跳地涎著臉向早起做運動的奶奶索取「糖果袋」。奶奶總會在我起床前，把一顆顆小巧玲瓏的巧克力球裝進小夾鍊袋中，給我帶去幼稚園當零嘴吃。 
        打開夾鍊袋，就有一股濃郁的巧克力味道撲鼻而來，彷彿有一雙隱形的手溫柔地逗弄我的嗅覺，使我情不自禁地把鼻尖探入夾鍊袋中，貪婪地吸取巧克力迷人的芬芳。把幾顆巧克力球倒入嘴中含著，讓巧克力香甜可口的氣味緩緩地散發於口中，像是有許多小精靈在嘴裡嬉戲，讓我活力充沛！巧克力溶化後，裡頭還暗藏玄機，包著一粒雪白的米?，軟綿綿的，像是在咀嚼天空中千變萬化的雲。 
        如今，我已從當初懵懵懂懂的小女生，蛻變成肩負課業壓力的國中生。而奶奶現在在天堂裡過著無憂的生活，巧克力球成為昔日的記憶，但我永遠不會忘記，一位慈祥的老奶奶叮嚀滿口蛀牙的孫女不能吃太多甜食的景象，以及巧克力球甜入心裡的滋味。 

評閱：此文無論就媽媽的慈愛，或糖果甜美滋味的描寫上，都有出色、動人的表現，生動精彩，文筆亦成熟流暢。 

6級分 台北縣新莊頭前國中 蔣易成 
        從來沒有想過，我會坐在呼嘯的救護車裡，經過鶯歌的大街小巷……。 
        護士按著我的側腹，鮮血正汩汩流出，其他人正忙著清理我的傷口，四週十分嘈雜，眾人的聲音離我感覺好遠好遠……。 
        我被送到開刀房，知覺似乎漸漸回來了，不幸的是，痛覺也回來了，如刀割火烙般排山倒海的襲來，恐懼煎熬中，剛好打了一針麻藥，我大叫一聲，開始不斷的吐氣、吐氣，接著就什麼都不知道了……。 
        原本是一趟去鶯歌陶磁博物館的知性之旅，卻因為不小心一頭撞破了玻璃，使我在恩主公醫院裡大概躺了一個多禮拜，全身上下共縫了一百多針，有些傷口甚至差點傷及「要害」！媽媽聽人家說，手術後要補血，最好是喝鱸魚湯，於是就千里迢迢跑去市場向魚販訂貨，希望每天都能拿到新鮮的海鱸。我自小就不愛吃魚，媽媽也不擅長烹飪，所以家裡很少開伙；但為了我，媽媽努力去學習鱸魚湯的作法，將海鱸洗淨之後用清水煮透，在起鍋之前撒下少許薑絲和米酒調味，那鮮美的滋味至今仍讓我難以忘懷。 
        我雖然全身被割傷，但頭臉卻安然無事，也沒有一片玻璃殘留在身體內，使得縫合手術進行十分順利，後來老媽提起這件事，都直呼「奇蹟！」能渡過這次災厄，除了上天的庇佑外，還靠著親人和醫生護士們的關懷與賜與，摻和著感恩的鮮魚湯，是我最難忘的滋味！ 

評閱：把生命中難忘的回憶，與母愛交織融合，文筆流暢生動，不錯！  

6級分 台中市曉明女中 黃馨禾  
        他一直都是那樣直愣愣的盯著我看─在我把他吞下去之前。 
        某年冬天，曾冷得令人「寒毛直豎」。我穿著厚重的大衣，隨著家人進入了一間裝潢華麗的火鍋店，誰知道那卻是生命逝去的開始…… 
        火鍋上的煙是那樣暖和而鮮熱，濃密得就連窗外強勁的北風都吹不散。我歡喜地拿著湯匙，準備讓自己陷入這迷離美妙的五里霧中……「給你！」媽突然把一樣東西夾入我碗中……「我不要！」我尖叫，「吃魚眼對腦好，你看又這麼大顆……」。 
        我擰著眉，看那白中帶黑的玻璃珠在碗中滾動，琉璃般淡藍色的水晶體流動……張口，吞了下去。 
        唔！一條濃稠而密不可分的液體─像是蛋清─滑過喉嚨直通達胃；像是大浪翻騰，拍打著我弱小的食道，強烈的喚起記憶：是珊瑚群、是海洋、是深層的回憶……啊！一陣滑溜的細長感覺又竄上喉間，又卻是淡然清爽的，似擺脫了一身重擔─才恍然醒悟。這是一抹靈魂呀！彷彿聽見一聲悲嘶，是忿怨的啼泣嗎？我將剩下的黑色瞳孔吐出，舌尖上剛似被羊水包覆的濕熱感淹沒了，剩下一種淒涼（哽咽），一縷靈魂悄然的……融入空氣中。 
      「姊，有難吃到想哭嗎？」哭？或許是魚吧！一滴眼淚中醞釀了無限的情愫……，希望他早已回去那令他魂縈夢牽的故鄉中─那美麗而深遠的深藍大海中。 
        舌上猶有殘存的意念，我則繼續遊走熱騰的火鍋中。 

評閱：
1.能扣緊題旨，著力於刻畫魚眼珠滋味何以難忘，筆法細膩而生動，令人印象深刻。
2.敘事適當，頗能引人入勝，段落銜結順暢，又能適度穿插對話，使文章更形活潑。 

5級分 台北縣溪崑國中 陳昱儒  
        在我的記憶裡，高麗菜粥的滋味是最難忘的。 
        在我國小五年級時，我爸爸因為常常不把薪水拿回家，這已經很過份了，他竟然還跟地下錢莊的人借錢，弄得家裡天天都有人上門來討債，我爸爸很不負責任的把債務留給我媽媽，就離開這個家了，家裡被搞得一團糟，但是至少我還有一個關心我們的好媽媽，媽媽為了讓我們吃得飽、穿得暖，常常為了賺一點點加班費每天加班加到很晚才回家，一回到家，連休息都不休息就馬上做飯，雖然只是平淡無奇的高麗菜粥，卻可以使我的心裡感受到前所未有的溫暖，一股奇特的力量充盈在心中，那碗粥裡充滿著媽媽對我們的愛與關懷，讓我體會到平凡的幸福，就算是小小的地方也會有大大的幸福。是媽媽的高麗菜粥讓我體會到這一點，那是有錢人無法體會的滋味，同時也是這個世界上最棒最好吃的粥。 

評閱：文章貴在情感真摯，文筆樸實有力量，但要注意標點符號，文章會更通順、動人！ 

5級分 （冰糖的滋味）台中縣中平國中 邱敬惟 
        小時候愛玩的我，總愛在家裡到處鼠竄，到處玩，甚至有時連媽媽也不曉得我是玩到家裡的哪個角落去了！唯有在媽媽煮綠豆湯時，我才會迅速出現在媽媽身邊。 
        對我來說，吸引我的並不是那鍋香純的綠豆湯，而是媽媽手中那包像冰塊似的晶瑩透亮的「冰糖」，才能讓我乖乖的坐在媽媽身邊。我總用那渴望的眼神，仰望著媽媽，我多麼希望她能快點發現我的存在，並微笑著拿一塊冰糖放進我那早已張大的嘴巴。 
        小時候，我眼裡的冰糖，是多麼閃亮、多麼的誘人；我嘴裡的冰糖，是多麼甘甜、多麼沁涼，每當搏得了媽媽的同情，獲得了戰利品，我老愛含著那對我來說珍貴得不得了的冰糖去向姊姊炫耀，而姊姊總會說我奸詐，有糖還不告訴她，當時我還會因此而得意地嘻嘻笑呢！ 
        直到現在，雖然綠豆湯已變得跟我最愛的冰糖一樣誘人，但我還是喜歡坐在媽媽身邊，看她溫柔的眼神；還是喜歡含著冰糖到姊姊面前走來走去，冰糖對我來說是不可磨滅的童年，也是難忘的滋味！ 

評閱：
1.題目切不可抄錯！
2.非常善於敘事，筆法生動，用詞貼切，情感純真自然，堪稱佳作！ 

4級分 中崙高中國中部 彭陸洋 
        國三之後，課業增加，漸漸地也失去了對週遭事物的關心。直到某一天，整理房間時，一股充滿回憶（熟悉）的香味佔據了我的腦袋（鼻腔），我找到了一本我以前寫過的筆記本。 
        那是剛升國中的事了，才認識新同學沒幾天，我就決定買了一本筆記本，要把國中發生的有趣的事記錄下來；哪怕（心想）就算是再平凡不過的一天，只要肯用心地體會生活，每天都將會是有趣的一天。隨著日子一天一天地過，我的筆記本也一頁一頁地，豐富起來。我將生活的樂趣用文字捕捉下來，放進筆記本裡，保存（，）著我在尋找回憶，把它當成未來治療寂寞的特效藥。 
        但不知曾幾何時，我（變得）只關心我的功課、我的成績。本子裡記錄的事情也開始灰暗了。後來，我弄丟了我的（這本）筆記本。它的失蹤是對我無聲的抗議，抗議我灰暗的思想，我卻渾然不知。幸好，我找回了它，也找回了以前的純真。 
        失而復得的事物，總是特別珍貴。那是上天的提醒，提醒著我，叫（要）我好好收藏回憶。因為那是上天賜予我們的，獨一無二的禮物。而我（失而復得）的筆記本，以及它特別的香味，就是我─最難忘的滋味。

評閱：對於「香味」須有更細膩的描述，與「失而復得」的心情結合，才能強調「難忘的滋味」。 

3級分 （高中入學後，需接受語文能力輔導）   
        人最難忘的滋味，（往往能）喚醒了許多記憶與回想。咖啡的苦香味，帶來了當時朋友之間的回憶；玫瑰花的花香味，帶來了愛情友（永）恆的滋味；舊書的書香味，充滿了泛黃（智慧）的溫書（潤）滋味；四季的味道，有千奇百種，於是，往昔的味道又全兜上了心頭。 
        我最難忘的滋味，是在接近於冬天到春天的時刻。在寒冷的時刻，加上了下雨的（天）氣氛，躲著雨，到中央廣場，把手（臂）同歡的友伴們又依稀在眼前，笑著（聲）朗朗，語音呢喃。就將分離（前）大家所（舉）辦的旅行，有一種既溫柔又哀傷的滋味，（大家）便唱起歌，跳起舞來，也許，只是一首不好聽、不流行的音樂，我們依然地呤（吟）唱；也許，只是多少的基本（舞）步驟或者是超難看的步驟（動作），我們照樣地跳躍，緩慢的節奏，感人依舊，情感的真摰與濃烈仍讓我們低迴不已，牽引（起）著你往日的情懷。 
        天空已灰暗了，同學們，老師們舉辦了畢業營火晚會的最後一刻（高潮終於來到），（我們）從高興而沮喪（低迴），因而各自班的導師，說出從一剛開始（了）教我們的心情是如何如何，於是大家都沮喪了（深受感動）。 
        那滋味對今天的影響（那一夜），是最難忘的回憶，到了現在想起，真的（仍）是又沮喪又高興（令我低迴不已）呀！ 

評閱：
1.未能準確掌握題旨。內容僅記錄一件難忘的往事，未能透過味覺描述該事在心中造成的激盪。
2.措辭有欠精當，文句不通順，如將「舞步」與「動作」都以「步驟」代替，將「低迴的情緒」以「沮喪」代替。

總評 台中一中評閱小組 
        有人說，現在的學生很不愛寫作文；也有人說，現在學生很不會寫作文。就本次來稿的質與量來看這兩種說法，我們很驚喜地發現：情勢正大有可為。來自全省的作品爭相表現，讓我們對國中老師與同學們的用心有了深刻的體會，大家的努力我們看到了。 

命題立意： 
        下筆之前，應先審察題目的旨意，並且按照引導說明來寫作。本次文題包括兩個層次：一，必須寫出最難忘的滋味為何；二，必須寫出這味道所伴隨的記憶。二者出現的次序可自行斟酌。 
        第一部分應扣緊「最」字，所以不宜僅泛寫許多滋味，卻沒有拈出印象最深者。按照提示，應該要寫實際的味覺或嗅覺，著重在感官的摹寫，不宜把所有的「感受」都當成廣義的「滋味」，例如只寫考試挫敗的「苦澀」、朋友相聚的「甜蜜」等，那就是未能審清題意了。 
        第二部分寫回憶，著重在敘事，除了敘述清楚、結構完整之外，倘能再延伸出動人的情感或是對生活的體悟，那就更有可觀。 
        此處評分重點強調二方面：一是對滋味的描寫能力；二是對事件的敘述能力。描寫滋味要能具體、細膩；敘述事件要能完整、清晰。二者能兼而有之，表達才算切題；全篇若只寫成「最難忘的回憶」或「最好（難）吃的東西」，寫作方向就明顯偏誤了。 

取材與內容： 
        確認命題重心後，題材的選擇決定了文章的內容與內涵。不論是透過美味的牛肉麵寫出父親的熱切期望，由糖葫蘆的甘甜回想起走失後與家人重逢的喜悅，或由高麗菜粥追憶起母親安慰家人的堅忍慈愛，從醃漬的小黃瓜寫出童年時父親失業的艱苦日子，也有人在酸梅汁甜甜酸酸的滋味中記錄一段青澀的感情，以神奇巧克力象徵精神鼓舞……。 
        總之，由食物、飲料取材是最常見的手法。特殊的氣味亦能聯想起難忘的人、事，像由淡淡的桂花香寫出關懷自己、溫柔包容的國小老師；由古龍水的香味寫出與父親難得的團聚……，這些都是在平凡生活的回顧中，發掘最不平凡的情味，讀來令人動容。 
        還有特殊生活經驗的書寫：如從淚水的鹹味寫出了競賽失利、與冠軍絕緣的不甘心；還有在弟弟誕生後失寵的酸澀與成長後手足情深的甜蜜……，只要蘊含真切的情感，就容易打動人心。 
        而且既是「最難忘的滋味」，便須將這種令人再三回味的滋味與其背後的人、事、物作深入緊密的結合，寫出內心的感動與激盪；切勿流於單純記事，以免偏離主題，也使文章內涵受到侷限。

遣辭造句： 
        好文章能引人入勝，往往可在遣辭造句方面看出作者的用心經營。如描寫奶奶給的糖果袋：「一打開，就有一股濃郁的巧克力香味撲鼻而來，彷彿有一雙隱形的手，溫柔地逗弄著我的嗅覺，使我情不自禁地把鼻尖探入夾鍊袋中，貪婪地吸取巧克力迷人的芬芳。」描寫生動細膩，體察入微，令人感受到作者驅遣文字的功力。 
        有同學寫到喝補藥的感受：「一閉上眼，濃厚的酒氣瞬時殺入鼻腔，剛捧起的湯汁藉氣味早一步征服了我的感官。」與前一例都擅長運用擬人手法，寫出活潑動人的感官經驗。 
        由此亦可看出，修辭成功之關鍵，在於對生活細節的體察，並能在下筆時與文字表達作恰切之呼應，這點同學不妨從生活中找素材多作練習，相信必能有所突破。 
        在講求優美之前，首先得先做到通順。如果局部用詞漂亮但整句讀來不順，要能割捨，如「牛肉在味蕾中反覆咀嚼的過程中，在齒頰留香的餘味裡，我輕輕的淡忘了我緊張的心情。」主詞錯亂，造句也可再精簡。有的文章語氣詞使用氾濫，通篇「呀、啦、哈」不斷出現，容易使文氣軟弱，不夠流暢，是時下一般青少年寫作抒情文常見的弱點，建議盡量避免。 

再次的叮嚀： 
1.標點符號是「文章的表情」，字裡行間務必精確使用，才能正確表情達意。中英文標點不宜混用；要學著使用逗號句號以外其他符號的正確使用方法，以變化文情。 
2.分段能使文意層次立體清晰，全篇至少應分三段，才能使文章結構完整。 

        近年來作文出題往往兼具「理性與感性」，同學們平日如能累積感受經驗；審題下筆能把握大方向，注意小細節，相信一定能有精采獨到的表現。想要提升實力，就要繼續寫下去喔！