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小琉球咖啡店小記

閱讀時間約 4 分鐘

如果認真以面積去算,小琉球的咖啡店應該不算少,老宅、貨櫃、民宿結合、海景,各有著店主在小島上生活的韻味和品味,趁著當海龜志工換宿的一個月四處踩踩點。

整個月體驗下來有些共通點:一是大部分的店家空間頗小,適合用電腦的少之又少,跟店主的距離也近,不適合想獨自待著做事的人。二是甜點價格很高但味道非常普通(但有出現非常優秀的巴斯克蛋糕),咖啡倒是各有千秋,會喝單品的人可能會有意想不到的收穫,飲料價格都跟中北部差不多,有興趣再麻煩自行查詢店家資訊。

先聲明,我完全不會形容咖啡的味道,也從來不點手沖(喝不懂),我就是喝一個感覺。

以下分別記錄,無特別排序

西晒咖啡:小小空間藏著驚人的巴斯克蛋糕

位在觀光港路上的小店,只有幾個席地小椅墊和吧檯位,木質調一併將海洋、靈性和店狗融為一體。

西晒有著非常非常好吃的巴斯克蛋糕,原味乳酪香濃、芝麻醇厚,內心仍是半液狀、外層那圈連一點點稍硬或稍乾的感覺都沒有,口感非常完美,是我吃過最讚的巴斯克。每日甜點和輕食的供應狀況不一,我還吃過果醬貝果,也滿不錯的,而且會很飽XD

飲料推薦黑糖脆脆拿鐵,咬得到椪糖顆粒,桑葚咖啡喝不太出果汁的香氣,蕾夢咖啡還不錯。手沖有不少選項,且會提供玻璃和陶杯兩種容器品嘗,老闆說咖啡嘗起來會有不同滋味(我試喝朋友的,但木舌感覺不太出來)


潛水咖啡:貨櫃屋裡有一本豆單

一個貨櫃、一張大桌子構成潛水咖啡,大概只能坐四五個人,認識的不認識的會一起在一張桌子上喝咖啡,很有度假的偶遇感。

整家店只有賣咖啡,有很豐富的豆子可以選擇,價格也不貴。而我只有一種選擇,有加奶的只有「虎鯨拿鐵」,而且是全奶泡,咖啡是用好可愛的壺煮出來的,口味和常見的堅果調非常不同,是風格很強烈的拿鐵咖啡。甜點不確定是否都有,當天是檸檬磅蛋糕,分量很大,不過味道普通。


味知咖啡:跟老闆暢聊咖啡的好去處

與民宿結合的咖啡店,只有圍繞著工作台的吧檯位,能夠一覽老闆的一舉一動(???

味知有很豐富的豆單選項,老闆非常好聊,向老闆詢問推薦的就對了,他還會讓客人先聞聞豆子再決定,不同款各自的特殊香氣連我都聞得出來,雖然在喝的時候還是有一點障礙XD 我喝的是有奶的髒髒咖啡,每一口的冷熱以及咖啡和牛奶的結合程度都不太一樣,是款好喝又有變化的品項。

不得不提的是他們家的甜點櫃,品項以小琉球來說算不少了,但沒有寫價錢,我實在是低估情勢,價格非常非常驚人。可麗露,要$120。我結帳時嚇爛(我對可麗路很嚴格,老實說只是個65分的可麗露)


吉慶號:聚會、工作、獨處都很不賴的老宅

是我登島後就馬上和同期志工一起踩點的店家,充滿老件的老宅風格,空間較大,適合聚會或獨自坐是看書。有一隻年紀滿大的店狗,會時不時晃過來巡邏。

飲料選項豐富,個人推薦水果類的氣泡飲,在小琉球的夏天喝起來很爽,咖啡很大杯,口味普通沒有什麼記憶點。每日甜點也不同,吃過布朗尼和檸檬糖霜蛋糕,都只是一個及格程度。



眺咖啡(停止咖啡店營運)

島中間高起來的一條路上的一個貨櫃屋,外面沒停車的話可以看到屏東的山海,不過店面只營業到八月底,之後好像會專心做接單烘焙。

他們家的肉桂卷和奶酥似乎很有名,有吃過人家外帶的,肉桂捲非常非常濃烈,對像我這種今年才開始稍微敢碰肉桂的人,有點太刺激XD


小小島咖啡:小島上少數的舒服自在大空間

這間聽起來很小的店,其實很大,也是少數能自己窩著坐一個下午的店家。

飲料品項超級多,應該可以滿足絕大多數人的需求,點了評論上最多人提到的冬瓜檸檬咖啡,大部分還是冬瓜檸檬的味道,夏天喝起來還是個清爽的選項(偏偏我去的那天下雨XD)。食物部分選項不多,點了$160的蜂蜜海鹽可頌,以為會有一些擺盤和其他配料,結果是真的,只有可頌本人XD


小山看海:千萬不要點咖啡

小山看海其實不能算咖啡廳,算是景觀餐廳,放在這裡只是想提醒大家千萬不要點他們家的咖啡,很難喝。但薯條很好吃,大推。


在小地方就會有種想要進行店家集點的強迫傾向,其他沒去過的店家要不是真的太貴,要不就是近期評論不佳,就先跳過了。(存款在八月徹底受到重創)

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這兩年半來,我在各種講座和宣導中向民眾介紹我從未親眼見過的白海豚,即便我並不確定牠們的粉是哪一種粉?小孩子的灰是什麼樣的灰?背鰭出水的樣子和三級浪的白頭有什麼不同?在2024年9月11日這天,牠們親自現身解答。
沒有代辦事項和計畫的時間,在我從過剩的睡眠醒來時奢侈的攤開來,多得令人懶散、空想、發楞,同時,流逝的速度也快速得讓人焦慮。空白的時間是自由又危險的。
來到小琉球的第一次巡灘就看見流星,其實流星並不少見。
循著溫度計的標放線向下掏沙,像是模仿著母龜當初產卵的歷程,沙底下路徑峰迴路轉,中小型石塊和珊瑚不時卡住進度,隨著深度越深,整個身體前傾,必須用上一隻手撐著,或選擇奢侈的用本來就不太行的腰力輔助,一點一點,直到碰到龜卵。
八月的行事曆一片空白,除了座標是小琉球,以及來此的目的是咾咕嶼協會的海龜志工之外,其他都是未知。
奢侈地把半個月的時間花在宜蘭釣魚撈魚,要讀的書沒讀,要寫的稿沒寫,一切就跟預期一樣。經過這幾個月,我至少可以確定拖延症這個毛病一輩子都不會好了。
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本篇參與的主題策展
已經出家的媽媽(悟師父)現在還是喜歡喝咖啡。 我們出生前,媽媽就借住在佛教精舍裡,寒暑假時,我們就會從烏日姨嬤家上台北和媽媽在這裡一起住一段時間,從小開始,我就記得媽媽煮了一手好咖啡,每次喝到都十分驚艷,尤其他沒有使用任何咖啡用具,只有咖啡粉和熱水。 小時候不懂咖啡,其實也忘了媽媽泡給我們的
在網路上看到許多人用陶鍋烘豆,所以這次就來挑戰陶鍋烘豆! 
爲了協助主管做一份今天要跟國外開會的報告,從上周開始就在燒腦,今天下午主管開完會,一切順利,我也暫時可放鬆。
說到沖泡咖啡腦中難免會先想到的是粉狀的二合一或是三合一,在超市卻也很常看到罐裝的即溶咖啡粉,那又和長的像小石頭的即溶咖啡有什麼差別呢?
不管是自己手沖的、機器煮的、出門買的,越是習慣這些動作就希望更方便快速取得。所以家裡也總還會備著沖泡式的咖啡,可能是即溶咖啡粉或是濾掛咖啡,其中更是冷水或熱水都可沖泡的即溶咖啡球最方便。
前幾天跟同學在爐鍋咖啡館喝完咖啡後,又跟店家買了豆子,隔天上班時迫不及待的先打開一包來沖。 這包西達摩是跟同學Share的,一起請店家磨成粉後,我用另一個包裝帶走。
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