醉雞

更新於 發佈於 閱讀時間約 1 分鐘
raw-image
raw-image
raw-image
raw-image
raw-image
raw-image
raw-image
raw-image
raw-image
raw-image


醉雞是我老公的私房菜之一,他特別注重每個細節,讓這道菜更有愛心。每次準備醉雞,他都會選用新鮮的去骨雞腿,搭配紹興酒、燒酒雞中藥包,讓雞肉充分入味、醃製,讓香氣更濃郁。

煮熟後,他會讓雞肉冷卻,切成薄片,然後小心地擺盤,最後淋上醃汁,撒上香菜或蔥花。這道醉雞不僅色澤誘人,酒香撲鼻,更因為裡面融入了他的用心和愛,讓每一口都充滿溫暖。這道菜成了我們家庭聚餐的必備佳品,分享時光更添情感。


留言
avatar-img
留言分享你的想法!
avatar-img
奶油爆米花的沙龍
15會員
418內容數
我是一名自由工作者(網路生意和自己投資理財),曾在園區擔任過採購。我的興趣多元化,上課、交友等都是我的愛好。我熱愛旅遊,特別喜歡體驗不同文化。看電影和追劇也是我的娛樂。我願意與人交流互動,並樂於當志工幫助他人。我也擅長經絡推拿,相信身心靈平衡很重要,希望能幫助更多人。
2025/05/02
從年初一路忙到春末,生活像一張被拉得緊緊的弓,總算在五月初找到了片刻喘息。雖然腳步匆匆,但心裡一直惦記著,曾經對妳們許下的小小承諾:聚一聚,聊聊天,像從前那樣。 我的沙發終於到位,新咖啡機也已安坐角落。前陣子還忍不住入手了OSIM按摩椅——或許是想為自己,也為來訪的妳們,添一些溫柔的放鬆時光。於是
2025/05/02
從年初一路忙到春末,生活像一張被拉得緊緊的弓,總算在五月初找到了片刻喘息。雖然腳步匆匆,但心裡一直惦記著,曾經對妳們許下的小小承諾:聚一聚,聊聊天,像從前那樣。 我的沙發終於到位,新咖啡機也已安坐角落。前陣子還忍不住入手了OSIM按摩椅——或許是想為自己,也為來訪的妳們,添一些溫柔的放鬆時光。於是
2025/04/30
第九天|清水河-130km-呼和浩特 → 北京(490km) 清晨,陽光還未完全灑落在清水河這片蒼茫的土地上,我們已在路上。今天,是旅途的第九天,心中竟泛起一種說不出的感傷——像是將遠行的心思,一點一滴地收回。 第一站來到的是赫赫有名的大盛魁。這三個字,曾是北地商業的代名詞。南有胡雪巖,北有
2025/04/30
第九天|清水河-130km-呼和浩特 → 北京(490km) 清晨,陽光還未完全灑落在清水河這片蒼茫的土地上,我們已在路上。今天,是旅途的第九天,心中竟泛起一種說不出的感傷——像是將遠行的心思,一點一滴地收回。 第一站來到的是赫赫有名的大盛魁。這三個字,曾是北地商業的代名詞。南有胡雪巖,北有
2025/04/28
如果說,世界上有一條河流,能在一瞬間擁抱你的靈魂,那一定是黃河。 在黃河九曲第一灣,河水彷彿忘記了時間,於大地之上舒展成九曲十八彎。 清晨,霧氣瀰漫,黃河像一條夢境中的絲帶,在晨曦中微微閃光; 傍晚,夕陽染紅了水面,每一道曲折,都像是天地間細膩的筆觸。 站在觀景台遠望,銀龍般的河流蜿蜒於草原
2025/04/28
如果說,世界上有一條河流,能在一瞬間擁抱你的靈魂,那一定是黃河。 在黃河九曲第一灣,河水彷彿忘記了時間,於大地之上舒展成九曲十八彎。 清晨,霧氣瀰漫,黃河像一條夢境中的絲帶,在晨曦中微微閃光; 傍晚,夕陽染紅了水面,每一道曲折,都像是天地間細膩的筆觸。 站在觀景台遠望,銀龍般的河流蜿蜒於草原
看更多
你可能也想看
Thumbnail
孩子寫功課時瞇眼?小心近視!這款喜光全光譜TIONE⁺光健康智慧檯燈,獲眼科院長推薦,網路好評不斷!全光譜LED、180cm大照明範圍、5段亮度及色溫調整、350度萬向旋轉,讓孩子學習更舒適、保護眼睛!
Thumbnail
孩子寫功課時瞇眼?小心近視!這款喜光全光譜TIONE⁺光健康智慧檯燈,獲眼科院長推薦,網路好評不斷!全光譜LED、180cm大照明範圍、5段亮度及色溫調整、350度萬向旋轉,讓孩子學習更舒適、保護眼睛!
Thumbnail
創作者營運專員/經理(Operations Specialist/Manager)將負責對平台成長及收入至關重要的 Partnership 夥伴創作者開發及營運。你將發揮對知識與內容變現、影響力變現的精準判斷力,找到你心中的潛力新星或有聲量的中大型創作者加入 vocus。
Thumbnail
創作者營運專員/經理(Operations Specialist/Manager)將負責對平台成長及收入至關重要的 Partnership 夥伴創作者開發及營運。你將發揮對知識與內容變現、影響力變現的精準判斷力,找到你心中的潛力新星或有聲量的中大型創作者加入 vocus。
Thumbnail
醉雞是我老公的私房菜之一,他特別注重每個細節,讓這道菜更有愛心。每次準備醉雞,他都會選用新鮮的去骨雞腿,搭配紹興酒、燒酒雞中藥包,讓雞肉充分入味、醃製,讓香氣更濃郁。 煮熟後,他會讓雞肉冷卻,切成薄片,然後小心地擺盤,最後淋上醃汁,撒上香菜或蔥花。這道醉雞不僅色澤誘人,酒香撲鼻,更因為裡面融入
Thumbnail
醉雞是我老公的私房菜之一,他特別注重每個細節,讓這道菜更有愛心。每次準備醉雞,他都會選用新鮮的去骨雞腿,搭配紹興酒、燒酒雞中藥包,讓雞肉充分入味、醃製,讓香氣更濃郁。 煮熟後,他會讓雞肉冷卻,切成薄片,然後小心地擺盤,最後淋上醃汁,撒上香菜或蔥花。這道醉雞不僅色澤誘人,酒香撲鼻,更因為裡面融入
Thumbnail
醉蝦是一道很好吃的菜,很多人以為很複雜,但做起來其實很簡單 來分享我們家的方式給大家,一起來吃醉蝦吧。
Thumbnail
醉蝦是一道很好吃的菜,很多人以為很複雜,但做起來其實很簡單 來分享我們家的方式給大家,一起來吃醉蝦吧。
Thumbnail
  我超愛喝湯,不管是排骨湯、雞湯、蛤蜊湯、濃湯、四神湯、魚湯……所以我很常煮湯。   今天先來說說雞湯,雞湯有超多口味。   基礎食材:薑、雞腿肉   調味料:雞高湯、米酒   把雞腿肉川燙去血渣(薑片米酒),沖乾淨(我會把雞皮拔掉),放入壓力鍋,下薑片、米酒、一罐雞高
Thumbnail
  我超愛喝湯,不管是排骨湯、雞湯、蛤蜊湯、濃湯、四神湯、魚湯……所以我很常煮湯。   今天先來說說雞湯,雞湯有超多口味。   基礎食材:薑、雞腿肉   調味料:雞高湯、米酒   把雞腿肉川燙去血渣(薑片米酒),沖乾淨(我會把雞皮拔掉),放入壓力鍋,下薑片、米酒、一罐雞高
Thumbnail
在Instagram上面看到一個醬油手撕雞的食譜影片,實在是太誘人了,所以記起來打算今天做!昨晚去全聯買了五隻棒棒腿,今天做出來這麼一大盤,好好吃的感覺!做法也十分簡單,電鍋電子鍋都可以做♡ 首先將雞腿清洗一下,然後用滾開水燙一下,不用煮喔,就是淋上去讓雞皮緊縮就好,稍微浸泡五分鐘左右,趁這時候來
Thumbnail
在Instagram上面看到一個醬油手撕雞的食譜影片,實在是太誘人了,所以記起來打算今天做!昨晚去全聯買了五隻棒棒腿,今天做出來這麼一大盤,好好吃的感覺!做法也十分簡單,電鍋電子鍋都可以做♡ 首先將雞腿清洗一下,然後用滾開水燙一下,不用煮喔,就是淋上去讓雞皮緊縮就好,稍微浸泡五分鐘左右,趁這時候來
Thumbnail
為了利用家樂福禮卷,作者決定自家烹調一道美味的人蔘雞湯,並分享了料理過程及搭配Bossa Nova Jazz的美好體驗。這篇文章將提供了自家料理的步驟和心得,同時著重於享受一頓美味料理的過程。
Thumbnail
為了利用家樂福禮卷,作者決定自家烹調一道美味的人蔘雞湯,並分享了料理過程及搭配Bossa Nova Jazz的美好體驗。這篇文章將提供了自家料理的步驟和心得,同時著重於享受一頓美味料理的過程。
Thumbnail
先把牛肋條乾煎鎖住肉汁,再起一鍋炒蒜末洋蔥丁番茄丁,然後加入番茄糊、牛高湯,最後撒上義大利綜合香料。湯鍋備料大致完成,接著把煎過的牛肋條放進湯鍋裡,倒入滿滿的紅酒。紅酒開始微微蒸騰冒泡,隨著時間,燉鍋邊的水位也逐次下降,愈加濃稠。每隔一段時間就去翻攪一次鍋中物,熱氣氤氳,紅酒燉肉交融香氣撲鼻而來……
Thumbnail
先把牛肋條乾煎鎖住肉汁,再起一鍋炒蒜末洋蔥丁番茄丁,然後加入番茄糊、牛高湯,最後撒上義大利綜合香料。湯鍋備料大致完成,接著把煎過的牛肋條放進湯鍋裡,倒入滿滿的紅酒。紅酒開始微微蒸騰冒泡,隨著時間,燉鍋邊的水位也逐次下降,愈加濃稠。每隔一段時間就去翻攪一次鍋中物,熱氣氤氳,紅酒燉肉交融香氣撲鼻而來……
Thumbnail
想要為晚餐增添不一樣的風味享受?不妨嘗試蜜汁(芥末)烤豬排搭配烤時蔬,色彩繽紛、風味獨特,為寒冷的冬夜帶來一絲溫暖。這道美味的晚餐在平日或假日聚會上都能讓您的家人和朋友感到幸福滿足。喜歡烹飪的您,不要錯過這個充滿饗宴的準備過程。馬上開始您的美食之旅吧!
Thumbnail
想要為晚餐增添不一樣的風味享受?不妨嘗試蜜汁(芥末)烤豬排搭配烤時蔬,色彩繽紛、風味獨特,為寒冷的冬夜帶來一絲溫暖。這道美味的晚餐在平日或假日聚會上都能讓您的家人和朋友感到幸福滿足。喜歡烹飪的您,不要錯過這個充滿饗宴的準備過程。馬上開始您的美食之旅吧!
Thumbnail
清爽開胃大黃瓜,搭配入味素雞、素火腿,讓您忍不住一口接一口 🥒🍚
Thumbnail
清爽開胃大黃瓜,搭配入味素雞、素火腿,讓您忍不住一口接一口 🥒🍚
Thumbnail
本網誌天字第一號食譜就獻給台灣料理了
Thumbnail
本網誌天字第一號食譜就獻給台灣料理了
追蹤感興趣的內容從 Google News 追蹤更多 vocus 的最新精選內容追蹤 Google News