當開啟了第一次造訪荖子鍋之後,接下來就是數次的造訪,這就像解鎖了一個全新的用餐地點,也帶來了數次不同的體驗。這樣做的好處是,可以盡快的去享用自己所喜歡的組合,缺點則是,可能會加快吃膩的速度,也會看到缺點。因為在數次的造訪中,有了先前的體驗經過,心中已經有了相當的標準。一定都會和前幾次用餐的結果相比較。這就像投資時對於已買入之標的,也會去比較這個月的營收是否有比上個月要來得好。不過,在吃膩之前,還是可以作為用餐的選擇。
原本一樣點了肉類作為主食,而肉類也是蛋白質的主要來源之一,透過在火鍋湯裡煮熟後直接享用,就是最簡單而幸福的享受。而在點餐後,很快菜盤就上了,但是,直到菜盤都下鍋煮完且吃得差不多了,肉盤都還沒上,這是怎麼回事呢?此時店員過來告知,因為切肉機器故障,正在維修中,所以需要再稍等。但又過了十幾分鐘,仍然不見肉盤出現,如果再不上肉,那這頓飯也吃得差不多了,應該要退還部分款項才是。正欲要詢問時,店員來告知說,因為確定切肉機故障修不好,所以要改點雞肉或海鮮,也因此,月光嘗試點了大牡蠣作為主食。
切肉機是點餐完並結帳後才故障,這是個很重要的時間點。因為在這之前,切肉機並沒有故障,還能正常出餐,所以旁邊的客人仍有肉盤可以享用;在這之後,因為切肉機已經故障,所以店員會直接引導客人改點其他種類的主食,例如雞肉或海鮮。就是在這個神奇的時間點,有了嘗試海鮮的機會。店員直接升級為大牡蠣鍋,是因為的確等待了超久,加湯都加了幾次,還以為是點菜盤而已,就這樣吃飽也不奇怪。而且店家這樣升級,也可以平息客人的怒火,哪有點了肉盤,到快吃完了都還沒能上菜的道理呢?
所幸,店家的處置也很爽快,升級海鮮鍋,讓月光能吃到所謂的海味。的確,平時要吃到海味也不是那麼容易,大概只有去吃吃到飽才能盡情的享用吧!因此,也趁此機會分享大牡蠣鍋的口感如何。其實,月光也很少吃牡蠣這樣的食材,因為多少都有點腥味,這是免不了的。
像去吃蚵仔麵線或蚵仔煎時,都會吃到,但為了避免浪費食物,也會吃下去,不過口感和味道都不是很喜歡。但這個大牡蠣,不僅是只有塊頭大而已,沒想到腥味並沒有因此也跟著加量,反而是感受不到什麼腥味,稍微涮過後吃進嘴裡,口感還很滑嫩,這就是海鮮的魅力所在吧!而且海鮮相對於肉類而言,熱量較低,且一樣含有蛋白質,可說是不錯的攝取來源。因此在吃進海鮮的當下,先前等待的不快也就一掃而空了。或許是前幾次來都是吃肉,開始有點膩了,想要換換口味,然後又不知道海鮮好不好吃,不敢貿然換口味。